Hur man lagar soppa av havsabborre?

Fisk är mycket användbart för den mänskliga kroppen. Den innehåller ett relativt stort antal värdefulla substanser och fettsyror. Därför bör måltider av det finnas i vår kost. Dess användning i en kokt, stekt, rökt, bakad, torkad och konserverad form. Efter att ha läst dagens publikation, kommer du lära dig att laga enkel, fyllig och mycket doftande soppa av havsabborre.

Alternativ med hirs

Det bör understrykas att i detta recept, kan du snabbt laga en rejäl och läcker måltid. Detta är den första skålen är lika väl lämpad för både vuxna och barnmeny. Att laga fisksoppa med havsabborre, ombeds att köpa alla nödvändiga produkter. Innan processen, se till att du har fullständig alla nödvändiga ingredienser. I ditt kök måste finnas:

• 800 g potatis.
• Ett par av de medelstora morötter.
• Ett pund av abborre.
• En liten lök glödlampa.
• En halv kopp hirs.
• Två liter filtrerat vatten.

Bör ägna särskild uppmärksamhet, i detta fall, minimal uppsättning av kryddor kommer att användas. Vid denna tid kommer du bara behöver en lagerblad, färsk persilja och salt. Antal sista beror på personliga smakpreferenser av kocken och hans familj.

Beskrivning av processen

För att ha vänt fyllig och smakrik soppa av havsabborre fisk måste beredas i förväg. Kadaver renat från skalor, inälvor och vassa fenor och sköljdes noggrant i kallt vatten. I split detta sätt fisken skärs i delar och sätta i en kastrull.

Det finns också skicka tvättade hirs, pre-indränkt i kallt vatten. Grönsaker skalade och krossade. Potatis skuren i kuber, morötter bearbetade på ett grovt rivjärn, och lökarna helt kvar. Beredda grönsaker placeras i en kastrull med fisk och grits. Alla hälls två liter vatten, kryddat med kryddor och skickas till plattan. Efter framtida soppa kungsfisk kokar Bates brand och kokas under en timme. Innan servering, ta bort all fisk från benen, och pannan tas bort från lök och lagerblad. Enligt begäran av den färdiga maträtten är dekorerad med hackade greener.

Alternativ med grädde

Enligt detta recept visar sig mycket kryddig första kursen. Den har en lätt krämig smak och en fantastisk doft. Dess huvudsakliga funktion är användningen av grädde, ost, varm paprika, ost och pre-riven potatis. Att laga en rejäl och mycket väldoftande fisksoppa av havsabborre ombeds att gå till närmaste butik och fylla på alla nödvändiga produkter. måste finnas i sammanställt listan:

• 350 gram abborre.
• Tre stora potatisar.
• Trehundra milliliter av grädde.
• En lök och rödlök.
• chilipeppar pod.
• En fjärdedel av ett paket smör.
• Tre zubochka vitlök.

Att din familj kunde uppskatta soppa av havsabborre, receptet är som presenteras i den aktuella publikation bör ovanstående lista är lite kul. Dessutom är det bland annat salt, kryddpeppar, lagerblad, ost grana padano, selleri och purjolök.

sekvens av åtgärder

Först av allt måste du ta fisk. Detta renades genom skalor, tarmar och fenor, och sedan skärs i filéer. De återstående ben och hud placerades i potten, kryddat med salt, peppar och ärtor doftande lagerblad, hälldes i vatten och koka i fjärdedel av en timme.

Pannan, smord med smör, sprida den hackade löken och selleri. När lätt brynt innehållet i behållaren, att lägga till hackade purjolök, chilipeppar och passera genom en speciell press vitlök. Alla grundligt blandade, häll grädde och lite prisalivaem.

Till detta sattes haft tid att förbereda stekt buljong upphettas till kokning och sänds till samma kub filéer hackade och bearbetade genom de grunda float potatis. Allt detta tillagas till ett minimum eld tills kokt fisk och grönsaker.

Spilld soppa på plattorna av havsabborre med grädde dekorerade med tunna skivor av grana padano ost, selleri, röd lökringar och hackad chili.