Alltför salt soppa. Vad man ska göra och hur man sparar till middag?

Om alltför salt soppa, vad man ska göra i det här fallet? Med en sannolikhet på 99% du någonsin överdriva måltider i mitt liv. Och oftast det hände exakt med soppan. Nej, du kan överdriva allt, allt, som börjar med degen för pannkakor och slutar med maränger. Nå, vad med det faktum att de så kallade kakor gjorda av vispad äggvita. Man tror att det bästa saltas vispad proteiner. Och sedan, om du har aldrig haft, istället för castor sockerskål bråttom att missa? Om du i princip hålla socker och salt på olika hyllor i köket, då ära och beröm. Och även då kan ingen garantera er att man inte är den dag du gör ett misstag, och ... men låt oss inte tala om sorgliga saker. Hypotetisk förvirring socker och salt är inte ett ämne av vår diskussion i dag.

Och vi talar om hur man sparar saltat soppa. Oavsett av vilken anledning det är så bevisas. Har du överdriva det, eller en av assistenterna beslutat att krydda upp det kokande buljong, vacklade han Har du en hand med salt shaker. Allt detta spelar ingen roll. Resultatet av en - alltför salt soppa. Vad göra?

Den första tanken som kommer att tänka på vem som helst, sockra det. I själva verket, kyla vi en varm maträtt, kall - upphettning och överskott salt bör maskera socker. Ha inte bråttom att skratta. Egentligen gör denna mening. Naturligtvis är detta inte betyder att du måste ta nävar sockerskål och börja kasta i potten dess innehåll. Allt är mycket mer komplicerat. Först av allt, kommer sanden inte hjälpa oss, vi behöver en sockerbit. Ta en raffinerad, lägga den i en skänk och få ner det till buljongen. Så fort han börjar upplösas omedelbart extrahera skänken och kasta en bit halv smält i soptunnan. Så det är rekommenderat att göra så länge skålen inte vara ätliga. FARLIGHET av denna metod är klart omedelbart. Minsta tillsyn, och i stället mycket salt soppa vänder obegripligt sweet-bitter matavfall.

Därför kommer vi inte omedelbart ta till denna metod och lämnar den till den mest extrema fallet. Under tiden har försök mindre radikala och säkrare sätt.

Så, så. Du försökte laga den första skålen, men har inte räknat dosen av salt. Och som ett resultat, du också salt soppa. Vad göra? Om du förbereder en maträtt ganska tjock, t ex soppa, gärna lägga till lite vatten. Bara inte hälla det direkt från kranen eller flaskan. Vattnet ska vara varmt, annars smak och den typ av skålen kommer att förstöras. Kettle Koka och utspädda hopkok varmvatten.

Om du inte vill göra den första skålen för vätska, sedan ta en bit gasbinda eller en vit duk och häll honom lite ris. Matsked kommer att räcka. Knyt en knut trasa och placera påsen i en kastrull med kokande soppa. Fig absorberar perfekt salt. det är bara 10 minuter, och buljongen salthalten minskar tillräckligt för att koka.

Och vad man ska göra om soppan alltför salt, och huset är inte en enda gram ris? Du kan ta en vanlig hönsägg, slagit honom och häll en tunn stråle i kokande buljong. Efter proteinet kommer att absorbera överskottet salt och hårdnar, det helt enkelt ta bort från pannan.

Inga ägg, inget ris och soppa alltför salt: vad göra? Sök mjöl eller potatis. Potatis kan enkelt rengöras och placeras i en kruka helt. Låt koka i saltlake. Hon kommer också att absorbera salt, och då kommer du att kunna göra något av det. Ett mjöl är nödvändig för att göra samma sak, liksom ris. Det vill säga, sätta i en påse och koka i tio minuter. Men efter att din soppa är inte mycket öppet, men det finns inget att göra.