Hur okroshka på kvass på den klassiska receptet

Utan överdrift okroshka kan anses vara favorit sommar maträtt av nästan alla ryssar. Vad som bäst kan fräscha upp den intensiva hettan, men läcker hash på kvass, luktade fänkål och färsk gurka? Ett stort utbud av recept av traditionella ryska rätter och tillfredsställa veganer och köttätare, och de människor som håller stolpen. Hur många älskarinnor, och så många sätt att laga mat: kefir, vassle, fettfri kycklingbuljong, ayran och även öl. Men det anses vara en klassisk hash på kvass.

Korv hash på kvass kungligt

Kall soppa av detta recept tillagas mycket lätt och snabbt, om alla grönsaker redan förkokt och kyls. Hur okroshka på kvass, att vädja till alla hem? Ja, som en vanlig sallad: hugga och blanda alla ingredienser, krydda efter smak och häll kvas. För detta behov av att hasch och kyckling och nötkött och korv. Ganska dyr, men hur läcker! Denna närande och rejäl handelskvarter inte skämmas och serveras till gästerna. Förbered:

• 200 gr. kalvkött, en bra "Läkarens" korv och kyckling;
• fyra eller fem små potatisar;
• Fyra hönsägg;
• sex eller sju av vaktlar;
• Tre till fyra gurka med fint sandpapper;
• dill, persilja och gräslök (efter smak);
• glas ca 20% av gräddfil;
• polpaketika majonnäs;
• en citron (saft);
• 2-2,5 liter osötad kvass.

Hur okroshka på kvass? Tillagningsprocessen är mycket enkel:

1. Skär grönsaker, fyra proteiner och två äggulor i tärningar.
2. Slipa samma kuber av kött och korv.
3. Finhacka greener och lök.
4. I en skål, gnugga ett par äggulor med en tesked senap och några hackad grön lök fjädrar, lägga gräddfil, majonnäs, lite kvass och rör om väl. Häll hela blandningen i kall brygd.
5. Alla hackade ingredienser i en kastrull mix med kvass, pressa citronsaft, salt och peppar smak. Ge lite stand och servera.
   I varje platta sätta på ett vaktelägg, halveras. Din kulinariska insatser kommer att uppskattas!

Hash "Vi äter och växer tunn"

Hash - ljus och vitaminrik maträtt som kommer att lämna
övervikt som vunnits under vintern. Hur okroshka på kvass, gå ner i vikt, läs nedan. Men för att gå ner i vikt med 3-4 kg, kommer att tvingas okroshechnuyu kost dagar 6-7, men fysisk aktivitet inte har annullerats: samtidigt "att ligga på ugnen" och gå ner i vikt kommer inte att fungera. För en förändring, och om så önskas kan ersättas några dagar kvass 1% kefir. Om du vill, till huvud bukett av dill, persilja och lök kan lägga färsk basilika, som också tillåta några att ändra smak.

Förbered:

• ett par gurka;
• ägg;
• balk gröna (dill, persilja, lök);
• tre potatis;
• liter kvass (kefir).

Hur okroshka på kvass för viktminskning:

1. Koka potatis och ägg, låt svalna, skal.
2. Skölj noga med färska örter och gurka.
3. Skörd av gurkor i huden, klippa tillsammans med potatis och ägg i tärningar.
4. Häll allt i en lämplig behållare, tillsätt hackade örter och häll kvas. Ta bort till en timme eller två i kylskåpet och gå att göra valet av lämplig motion.