Hur snabbt koka rullar kycklingbröst?

Rullade kycklingbröst görs snabbt och enkelt, men de visar sig mycket välsmakande, anbud och saftigt. Det bör noteras att fyllningen för denna maträtt kan tjäna helt olika produkter. Vi anser att metoden för matlagning med ost och örter.

Enkla recept för kycklingbröst: rullar med ost fyllning och örter

Nödvändiga ingredienser för skålen:

• purjolök nyplockade - 2 små stråle;
• ost sorter - 220 g;
• lättmajonnäs - 90 g;
• jodsalt liten - 2/3 liten sked;
• söt röd paprika - 2 nypor;
• brödsmulor - 1-2 koppar;
• vitlök små färska - 2 klyftor;
• kylt kycklingbröst - 800 g;
• färsk dill - polpuchka;
• färsk persilja - polpuchka;
• vegetabilisk olja inte lukta - 180 ml (rostning rätter).

Bearbetning av kött

Rullar med kycklingbröst bättre förberedda med färska och kylda produkter. Det är nödvändigt att tvätta, skala, ta bort ben och brosk, och skärs sedan längs fiberskikten till 1,5 centimeter tjocka. För att göra det bekvämt att bilda maträtt, filé bitar, är det önskvärt att slå ut något räfflade hammare. De är sedan skyldiga att peppar, salt och ställ åt sidan medan du förbereder fyllningen.

Ost preparatet bearbeta fyllningen

Såsom nämnts ovan, kan rullar med kycklingbröst göras med någon fyllmedel. Således är det nödvändigt att ta ost, riv den på ett litet rivjärn, blanda med majonnäs, hackade färska örter, riven vitlök, peppar och lite salt.

bildnings kurser

Rullar med kycklingbröst bildas på följande sätt: det är nödvändigt att sätta bitar av avbrutna filé på en skärbräda, rikligt smörja ytan med ostmassa, sedan linda och rulla i ströbröd. Som ett resultat, bör du ha ca 7-8 små köttfärslimpa, vilket kräver en väl stek i en kastrull.

värmebehandling

Efter halvfärdiga fyllda med ost och örter, bildas bör omedelbart börja sin stekning. För att göra detta, ta en kastrull, häll oljan tillbaka och något värmas. Vidare i fettet som behövs för att utelämna kyckling rullar, panerad och stek dem tills de är täckta med en gyllene skorpa och läckra. När denna maträtt rekommenderas att regelbundet vända använda tång eller en gaffel.

rätt Serve

Färdiga rullar av vitt kött av fjäderfä ska serveras till middag i varmt tillstånd. Halvera dem, kan du se hur insidan är vacker och aptitretande följer ost fyllning. Denna rätt kommer att fungera som en idealisk mellanmål för någon semester bord. Dessutom är det rekommenderat att använda en skarp ketchup och lättmajonnäs.

användbar information

Om det inlämnade receptet för rullar av kycklingbröst du tycker är inte särskilt tillfredsställande, förutom ost och gröna är fyllning rekommenderas att lägga svamp eller andra köttig svamp. Emellertid, är före detta är det önskvärt att lätt stekt i vegetabilisk olja.