Ingefära tårta recept

Bland de många desserter recept , kommer de flesta människor minns det hela mitt liv, de som har försökt i min barndom. Då allt verkade mycket godare och sötare, så prova det idag en kaka för de flesta vuxna skulle innebära att komma tillbaka för en stund vid en bekymmerslös tid. Cake recept Ginger har länge varit ett populärt och flytta från den ena till den andra hemmafruar. Det är mycket lik i smak honung kakan, men det finns några grundläggande skillnader. Så Ryzhikov i grädden är gräddfil närvarande, inte kondenserad mjölk, som i honungen kakan. Även om vissa bagare fortfarande föredrar kondenserad mjölk för promazyvaniya skikt.

Den klassiska kaka recept Ginger inkluderade 150 g margarin, 250 g socker, 3 ägg, 1 kg gräddfil, 3 stora skedar honung, 3 koppar mjöl och bakpulver. I ett vattenbad är nödvändig för att smälta margarinet och honung, som vid denna tid, kan du gnuggar äggen med 100 g socker. Blanda allt tillsammans, lägga bakpulver och låt koka en stund. Efter den resulterande massan av bölder, måste du laga det hela ett par minuter. Pannan bildade skummet. Det är helt normalt. Kapaciteten måste tas bort från spisen. Här är det nödvändigt att lägga till mjöl degen och låt svalna i ungefär en timme.

Sedan i ugnen baka behöver 6 - 8 kakor. Vid denna tid, kan du förbereda grädden. För att göra detta, gräddfil blandas med 150 gram socker. Om du väljer låg fetthalt gräddfil, då i alla fall är det omöjligt att skaka med socker. Få alla fluff grädde kakor, strö över smulor av degen och skicka dessert i kylskåpet i flera timmar. Sådan recept Ginger kakan är den klassiska och mest populära bland hemmafruar.

Du kan också laga en kaka Ginger honung. För det kommer att kräva 2 koppar socker, 300 g smör, 2 msk honung, 3 ägg, en tesked bakpulver, en kopp mjölk och tre koppar mjöl med en bild. Först måste du förbereda degen. För att göra detta måste du slå upp två ägg med sockret, tillsätt sedan 100 g smör och honung. Alla komponenter blandas ordentligt. Allt detta läggs i ett vattenbad. Här är det nödvändigt att lägga bakpulver. Det bör resulterande blandningen bringades till kokning sjuda, då måste det tas bort från plattan. Det hälls mjöl gradvis tills degen inte längre fastnar på händerna. 3 koppar i detta recept är mycket villkorlig siffra och beror på kvaliteten på honung och andra produkter. Degen i sig kommer att ta så mycket mjöl som han behöver. Den resulterande degen sänds i kylskåp i en timme.

Ginger honung tårta vände mjuk och doftande, är det nödvändigt att förbereda rätt kräm. Det är nödvändigt att skaka ett glas mjölk, socker och ett ägg, lägg sedan till 3 matskedar mjöl och blanda väl. Huvudsaken är helt rör alla klumpar. Den resulterande massan läggs på elden och koka upp. Därefter togs det bort från plattorna och här tillsattes 200 g smör. Framställning av en kräm sänds till vattenbadet, är det kokta tills tjock, omedelbart då den kyls med kallt vatten. Vidare bör det vara beat med en mixer tills den tjocknat. Vid tidpunkten för krämen kan sättas åt sidan. Nu från den kylda degen är nödvändigt att baka kakor 6 i en tjocklek av ca 2,1 cm. Temperaturen i ugnen måste vara 200C, gräddningstiden av cirka 7 minuter, tills gyllenbrun. De resulterande kakor läggs ut på ett fat och noggrant trimmas för att ge dem önskad form. Deras päls med en kräm, och den övre och sidor strö krossade deg som kvarstår efter kakorna klipptes. Denna beredning Ginger cake tar cirka 3 timmar. Om du inte kan ge honom mycket tid, då kan du bakar kakor i förväg. Oavsett tårta recept Ryzhik har valts, kommer resultatet att bli väldoftande och läcker dessert, från barndomen.