Hur man lagar vaktelägg för barn? Vaktelägg för allergiska barn

Protein - en av de viktigaste byggmaterial i människokroppen. Det behövs hela livet. Det finns olika proteinkällor. De viktigaste anses vara mat, naturligtvis, av animaliskt ursprung. Detta i synnerhet, fisk, kyckling, fläsk eller nötkött, mjölk. I många livsmedel av vegetabiliskt ursprung protein är också närvarande i tillräckligt stora mängder. Dessa inkluderar, till exempel, brunt ris, bovete, baljväxter, nötter, havregryn. Men produkterna med den högsta proteinhalten bedöms ägg. Det är därför dietister rekommenderar att inkludera dem i kosten både vuxna och barn. Många unga mödrar frågar: "Vad en baby du kan ge det protein det möjligt att inkludera i kosten vaktelägg skiljer de sig från kyckling ??? Hur laga vaktelägg för barn?" På detta och vi kommer att tala i den här artikeln.

Vaktelägg för barn under ett år

Barnet får massor av protein, tillsammans med bröstmjölk. Därefter är denna förening ytterligare introducerades under matningen av barns spannmål. Vid en ålder av sju månader, till barnet äter, du kan lägga till en liten mängd äggula, och sedan proteinet. Men vi måste göra det noggrant. När dieten börja lägga äggulan och vitt, är det nödvändigt att övervaka reaktionen av barnet. Om barnet "rosiga" kinder, innebär detta att påbörjas diates. Vaktelägg för allergiska barn - är i allmänhet en separat ämne. Här måste vi vara särskilt försiktiga. Och på frågan om hur man lagar vaktelägg (recept ges nedan) måste hanteras med största allvar. I allmänhet kan små barn inte tolerera äggvita. Och hur kan det vara? Hur du lär ditt barn?

bästa ersättning

Ägg orsakar ofta allergier. Men medan protein är viktigt för normal utveckling av barnet. Så skyddar ditt barn? Byt vaktelägg kan - det är särskilt användbart för barn upp till ett år. Du kan inte oroa sig för att barnet kommer att få problem med matsmältningen. Vaktelägg - en allergivänliga produkt. Dess användning även personer som lider av överkänslighet mot ett antal vanliga livsmedel. De vaktelägg är inte farligt för hälsan hos mikroben salmonella. Det är denna bakterie kan vara det orsakande medlet av de farligaste tarmsjukdomar - salmonella. I tillägg till detta optimal kombination av vitaminer och mineraler som är närvarande i vaktel ägg. Tack vare de användbara egenskaperna hos immunförsvaret stärks och förbättras synskärpa.

Introduceras i kosten

Innan vi talar om hur man lagar vaktelägg för barn, bör få lite viktig information. Många mammor tycker att barnet placeras i ägget diet - inte en lätt uppgift. Men allt är inte så svårt. Som ni vet, vaktelägg liten. Hur man skriver in det i barnets kost? I en tid när barnet var sju månader, är det möjligt att inkludera i kosten vaktel äggula. Enligt många experter, är det nödvändigt att börja med äggula. Sju-månaders bebis ges 1/3 äggula gång i två dagar. En vecka senare, kan en del ökas med upp till hälften av äggula. Ytterligare öka mängden bör inte vara, även om barnet är en normal reaktion. Från och med ett år barnet kan ges till ett ägg per dag, men inte ofta. Optimum - högst fem stycken i sju dagar.

viktig information

Det är värt att notera att proteinet vaktelägg kan vara en allergisk reaktion, som med alla proteinprodukter. Men det säger att det är ganska ovanligt. Proteiner från kyckling och vaktelägg finns skillnader i dess sammansättning. På den första allergisk reaktion inträffar mycket oftare. Därför barn med allergier - åtminstone för att förhindra - är att begränsa användningen av ägg bör först ge ett försök vaktel. Det är bättre upplevd omogen organism. Om du börjar prata om antalet vaktel ägg för äldre barn, det beror på individuell tolerabilitet av produkten. Läkare rekommenderar att barn upp till 1,5 år att endast använda äggulorna. Hela ägg kan ges vid två års ålder, en sak varje dag. Det bör noteras att produkten kan användas inte bara mjuk kokt eller hårdkokta. Det finns olika rätter som innehåller ägg. I synnerhet är det hamburgare, sallader, bakverk och så vidare .. Naturligtvis måste du ta hänsyn till barnets ålder.

Hur man lagar vaktelägg för barn?

Barn som är yngre än 12 månader ger en produkt i form av hårdkokta. Ett ägg brukar laga mer än 10 minuter. Under denna tid är alla skadliga bakterier dödades. Men här är hur man lagar vaktelägg kokas? Alla vet att de är mycket mindre kyckling. Så, och koka dem mindre. Framställningen sker i 2-3 minuter. Vid ett års ålder till sju år barn, förutom kokt ägg, äggröra kan ges. Denna rätt är tillåtet i alla barns institutioner (läger, sjukhus, skolor). Omelett tillagas i en stekpanna eller under huven eller i ugnen. En sådan metod för förstöring av bakterier och ger jämn uppvärmning av hela produkten.

lure

Så du har beslutat att ingå i kosten för barnet vaktelägg, det nummer du redan vet. Det viktigaste - låt barnet vänja sig den nya produkten. Det tar ungefär två veckor. Efter det kan du inkludera i kosten och ägget. När barnet vänjer kan det börja suppleant. Hur man lagar vaktelägg för barn, vet du redan också.

Viss ytterligare information

I vakte dubbelt lägre kolesterol än kyckling. Under de första flera gånger mer näringsämnen som behövs för människors hälsa. Särskilt lämpligt att använda vaktelägg för unga mödrar. Ta emot maten bidrar till att skydda framtida barn av denna viktiga vitaminbrist som D. Babies viktigt att äta en vaktel ägg. Det förbättrar inte bara synskärpa, minska olika allergiska reaktioner, men också stärker immunförsvaret. Därför, ungar i dieten som är närvarande vaktel ägg, mindre benägna att sjukdomar och ARI ARI. Men det är inte allt. Som vi vet, är en kyckling ägg rekommenderas inte att använda i råformat, eftersom det finns en risk att smittas av salmonella, med vaktlar samma hela vägen runt. Detta beror på att fåglarna själva. Det är känt att kroppstemperaturen vaktlar - 42 grader. Under sådana förhållanden, är majoriteten av skadliga patogener dödas infektion. Skalet av vaktelägg i en fin porer hud. Genom sin salmonella inte kan tränga in, så genom att äta råa vakte en risk att bli sjuk med salmonella i stort sett ingen.