Hearty och läckra kött "igelkottar" med potatis och ost

Meat "igelkottar" med potatis och ost är bra för en rejäl och välsmakande måltid. Det bör noteras att förbereda en måltid i ugnen på bara 60 minuter. Men innan du sätter den i ugnen, måste du noga hantera varje komponent.

Hur att laga "igelkottar" kött med potatis

Nödvändiga ingredienser:

• Långkornigt ris - 2/3 cup;
• nötkött utan ben och fett - 500 g;
• bulb stora lökar - 3 st,.
• medelstora potatisar - 7-9 st,.
• iodized salt, sött röd paprika, torkad dill och persilja - lägg på personliga preferenser;
• ost - 160 g;
• majonnäs genomsnittliga fetthalten i paketet - 200 g

Förberedelse av underlaget för köttprodukter

Meat "igelkottar" med potatis och ost är bäst att laga kalvkött, men passform och magert fläsk. För att komma igång du vill tvätta kött och mala det i en köttkvarn tillsammans med löken. Efter detta, skölj och koka långkornigt ris, men inte upp till full mjukhet och så visade det sig lite hårda. Bredvid spannmål bör Häll fyllningen med doftande paprika, iodized salt, torkad dill, persilja och blanda väl.

Processing grönsaker

Meat "igelkottar" med potatis och ost rekommenderas att göra endast små knölar i huvudsaken. De ska tvättas, delas upp i 2 delar, salt och peppar. Det kräver också en separat skål samman ost med en fin rivjärn.

bildnings kurser

Meat "igelkottar" med potatis och ost att bakas med hjälp av en större formulär. Är det önskvärt att smörja smör, och sedan lägga växelvis malet, utformad i form av små pärlor (diameter 6 cm). Det bör noteras att avståndet mellan "Hedgehog" bör vara minst 3 cm. Efter alla köttprodukter placeras på ett bageri ska börja potatis anges. Halv knölar är önskvärt att placera mellan köttbullar. Så de är bättre rostat och absorbera juice och lukten av kött och lök.

Kött "igelkottar" med potatis visade sig mer saftigt, doftande och läckra, de är också krävs för att täcka maska i majonnäs. För detta område med en sås paket bör Snick och sedan en tunn stråle att distribuera innehållet i skålen. Ytterligare ingredienser rekommenderas att generöst strö hårdost. Detta tak kommer att smälta under gräddningen och kommer att täcka produkten aptitretande brun skorpa.

värmebehandling

Formad maträtt som behövs för att sätta i ugnen i exakt 60 minuter. I denna korta tid helt propekutsya köttprodukter samt anbud och lätt steka potatisen. När skålen är klar, måste den skäras i bitar så att varje del var en del av åtminstone en "igelkott". Nästa måltid bör ordna på plattor med hjälp av en stor kniv.

Hur man kan föra till bordet

Meat "igelkottar" med potatis serveras till bordet, tillsammans med ketchup, gröna och vetebröd. Om så önskas kan denna middag dessutom göra en sallad av råa grönsaker och säsongen med olivolja.