Bakning av yoghurt - enkla recept för varje dag

Yoghurt - det är mycket användbar och lätt assimileras mjölkprodukt. Förbereda det från en särskild starter innehållande mjölksyrabakterier. Vi erbjuder dig några recept från filmjölk.

Bakning av yoghurt förberedelser är enkla och relativt billiga ingredienser.

Ta till exempel, cookies. Du kommer att ha nytta av mjöl - 400 gram, en halv kopp socker, 50 gram vegetabilisk olja, citronjuice - cirka 2 matskedar av ofullständig, lite soda, yoghurt - 2 koppar för att dekorera kakor - florsocker och lite smör för smörjning.

Den djupa (för att underlätta blandning) pour sura rätter, vegetabilisk olja, sockret och slå tills slät kant. Kasta soda (efter att ha betalat ut, så att den färdiga bakverk chuvstvovalya dess smak) och mjöl, som är bäst att sålla för syresättning. Knåda en mjuk deg och lägg på bordet, lite stänk av mjöl och rulla ut till en tjocklek av 5 mm. Det är anmärkningsvärt att detta recept innefattar bildningen av kakorna efter gräddning, degen som rullas ut behovet av att fullt lägga ut på en plåt (pre-oljade). Temperaturen i ugnen bör vara ca 180 grader. Bestäm beredskap färg - framtiden för cookies ska vara gyllene. Inte låta det svalna, skuren i önskad storlek bitar och strö med strösocker.

Cake från ostmassa och glädja din familj och gäster. Förberedelser det alltför lätt.

Men en kopp yoghurt är användbar för dig 400 milliliter mjölk, 4 ägg, socker - upp till två glas samma mängd mjöl, ett paket smör, valnötter, släckt soda.

Gör frodig lödder, slå 2 ägg, hälften av sockret, bakpulver, efter att ha betalat av sin vinäger. Tillsätt sedan yoghurt och en kopp mjöl. Igen, blanda och dela i tre delar.

Ta en ugnsform, pensla med lite av sin olja. Sätt i form av en bit av degen, placera i ugnen och grädda tills gjort. Gör samma sak med resten av degen.

Även kakor bakas, kan du förbereda grädden. För att göra detta, de återstående två ägg, blanda med mjöl och socker. Koka mjölken. Massan av mjöl, ägg och socker Sätt i kokande mjölk och fortsätta att värma redan på låg värme tills det tjocknar. Tillsätt grädde, smör, rör om snabbt varm massa. Sätt grädde kall plats (eller ens ett kylskåp) i 20 minuter.

Färdiga kakor fett med en kräm, lägg den ena till den andra, och den övre, strö hackade nötter ovanpå grädden.

Bakning av yoghurt kan vara mycket olika - du kan laga mat och läckra pannkakor.

Ta två ägg, två koppar mjöl, lite salt, soda, två koppar yoghurt, några matskedar av raffinerad vegetabilisk olja, tre eller fyra matskedar socker.

Det första en bra Vispa ägg, socker, bakpulver och salt. Här lägger yoghurt, gradvis lägga mjöl under ständig omrörning. att uppnå en smidig konsistens av vätske gräddfil. Provtäthet kan justeras genom tillsats av yoghurt eller mjöl. Degen är klar, tillsätt vegetabilisk olja och rör om igen.

Låt degen att ingjuta en halvtimme - då mjöl sväller och pannkakor blir märkbart godare.

Innan du häller smeten i pannan, värm det bra. Hot, borsta den med olja och häll degen. Så hur du lägger till vegetabilisk olja, kommer pannkakor inte brinna. Men om du älskar mat fetare - innan bakning varje ny pannkaka grillpanna kan smörjas med olja. Pannkakor kommer att visa sig inte riktigt tunn, men det är lämpligt att vara fyllda med kött, ägg, kurage eller godis - sylt, ost.

Som ni kan se, kommer bakverk från ostmassa inte ta en hel del tid och kan mycket väl ta sin rättmätiga plats på skrivbordet. Med lite ansträngning kommer du laga en god måltid för familj och gäster, och du kommer inte att behöva bråka med jäst deg. Bakning av yoghurt - en värdig sätt att visa upp dina kulinariska färdigheter.