Raspberry sylt recept

Denna välsmakande behandla har en helt olika namn: i Frankrike sylt, marmelad i England, cue i Centralasien, Mellanöstern fig. När det gäller oss denna delikatess kallas sylt. I Europa visade det sig i det fjortonde århundradet, i öster är det en behandling där i tusentals år. Man tror att den förfader till sylt, Turkish delight, kokta tillbaka i biblisk tid. Östra jam är mycket söt, det är den europeiska versionen är något mindre söt men har en fruktig smak.

Nu ingen av den brittiska familjen inte tror att hans frukost utan sylt. Och han uppfann, enligt legenden, den personliga läkare av drottningen av Skottland, förbereda sin avkok av kvitten och apelsiner, för att väcka aptiten av Maria. Franska, Skotskt mat också aktivt använder fastnat i en mängd olika desserter, men kanske den mest populära jam är i länderna i det forna Sovjetunionen. Varje familj förbereder sig för framtida bestånd av denna söta delikatess, att njuta av dess smak under de långa vinterkvällar. Jam du kan använda nästan alla frukter och bär, och äpplen och aprikoser och vinbär och kvitten. För samma, lätt att slå vinterkylan eller förhindra det, bör reserveras hallonsylt.

Raspberry - ett magasin av näringsämnen, så tack vare sin unika sammansättning kan snabbt få ner temperaturen och ta bort gifter ur kroppen. Hallonsylt recept är ganska enkelt. Att laga det du behöver ett kilo hallon och ett halvt kilo socker. Beredda bär sprids i en behållare för matlagning och täckt socker. Sedan tio timmar in i kylen för att låta bär saft och dränkts i socker. Efter det satte hallon med socker på låg värme, och i processen, som socker är upplöst, öka elden, eftersom på svag värme bären förlorar sin ljusa färg. Då den erhållna sylt kyldes, spridas i burkar och rulle.

Sylt av hallon recept kan ha vissa variationer. T ex sirap, erhållen efter en starta täckt med berry juice, dränerades och uppvärmdes till kokning. Sedan häller bären så att de är helt nedsänkta i den och sätta på låg värme. Bringa sylt till en koka, kyldes och visa den i burken. Eller hallonsylt recept kan även inkludera andra frukter. Sylt av hallon och melon har en delikat smak, och därför har tjänat popularitet bland hemmafruar. För dess framställning använder ungefär ett kilogram melon, 300 g hallon och 750 g socker. Vid låg värme framställd från sockersirap med tillsats av vatten, till vilket sattes efter kokning melon, skära bitar. När melon är mjuk, att lägga till hallon och koka dem tills en massa av tjock konsistens. Därefter kyls och sylt som anges i banker. Det är inte mindre välsmakande hallonsylt recept med tillägg av krusbär och körsbär. Alla bär i lika proportioner, såsom 2 kg, tvättades noggrant, blandades, hälla vatten, sätta på spisen. Matlagning Jam på detta recept - en långdragen process: det är nödvändigt för att laga mat i två dagar flera gånger om dagen tills en jämn deg. Men smaken är mer än motiverar allt använt usiliya.Dzhem hallon recept skiljer sig inte från receptet hallonsylt, de är produkter av kanderad frukt. För dess framställning tas i lika stora mängder hallon och socker. Bär hällde socker i två timmar och saften, som sedan stod, dränerades och upphettades till kokning. häll sedan hett hallonsirap och koka upp. För att göra sylt ömhet, några minuter före slutet av matlagning, häll det om hundra gram någon frukt juice. Ready sylt har en geléartad konsistens och ljusa färger. Varje ägare kan välja receptet hallonsylt, som hon skulle ha velat.