Kalori champagne. Beskrivning av de mest populära typer av dryck

Många människor är fel att tro att champagne - är en separat typ av alkohol. Faktum är att en typ av vin, eller snarare ett mousserande vin. En drink kallas så eftersom det kommer från regionen Champagne. Just nu flera tusen små företag registrerade där.

I slutet av artonhundratalet i dokumentet undertecknades av Madrid, enligt vilken endast mousserande vin som produceras i regionen Champagne kan kallas "champagne".

Förutom exakt ursprung gränser måste vinet uppfylla vissa krav, som sätter "Inter kommitté Champagne Wines." Och kalori champagne här spelar ingen roll, men för många kvinnor är en viktig faktor i valet av alkohol. Men vi kommer att återkomma till detta ämne senare.

Där producerar mousserande vin?

De viner som produceras inte i Champagne, inte bara har rätt att kallas champagne, men även deras framställningsmetod som kallas "klassiska", och inte "champagnemetoden". Även i själva verket en del av den ursprungliga champagne skiljer sig inte från mousserande viner som produceras i andra regioner och länder.

Det har länge lanserats produktion av sådana drycker i många stater. I vissa länder har det vin som framställts med denna metod ett särskilt namn. Till exempel spanjorerna kallar sin gnistrande Cava, Italien är känt för sin Spumante och tyskar dricker Sekt.

Även i vissa regioner i Frankrike mousserande vin kallas Cremant. Men i den postsovjetiska utrymmet är mycket skeptisk till sådana restriktioner. På våra hyllor dig fortfarande kan se "Soviet champagne" är dessutom inte ovanligt "ukrainska Champagne" eller "ryska champagne."

Vare sig champagne kompatibel med en hälsosam diet?

I vår tid, titta på folk sin vikt, blir det mer och mer. De kontrollerar strikt antalet kalorier som kommer in i kroppen tillsammans med produkterna. Kalori champagne alltför bekymrad över så många, eftersom det är en av de mest populära alkoholhaltiga drycker.

Vissa människor inte låter sig ett enda stycke av läckra bakverk, utan om hur många kalorier i champagne semisweet (i en flaska eller glas), inte ens tänka. Även i stället för tre glas mousserande dryck kan säkert kunde njuta av en bit av kakan.

Låt oss börja med en definition av champagne. Detta mousserande vin görs endast från specifika druvsorter som odlas i ett visst område.

Några av hans åsikter, särskilt söt champagne, i små doser är en mycket gynnsam effekt på den mänskliga kroppen. Drycken kan ibland användas som ett anti-stressmedel. Dessutom förbättrar det blodflöde, och i vissa fall ännu lägre blodtryck. Calorie champagne beror på dess typ. Naturligtvis mest söta kalorier, och mindre benägna att torka (brut). Men energivärdet i någon produkt, och drycker är inte ett undantag.

Finns det många kalorier i mousserande vin?

På kalori champagne direkt påverkar näringsvärde druvor. Men i genomsnitt är det 86 kcal per 100 ml mousserande dryck.

De som vill gå ner i vikt, måste vi komma ihåg att, förutom kalorier, bör också övervaka mängden kolhydrater konsumeras och dem i en hel del champagne. Men proteiner, tvärtom, mycket liten - 0,1 gram. Fett i drycken är frånvarande helt och hållet.

Ska jag dricka champagne?

Fördelarna med denna dryck är säker på att ha. Mousserande vin stimulerar andningsorganen och matsmältningssystemet. Några av dess komponenter är mycket fördelaktigt för processen för sekretion och öka kroppens totala tonen.

Men vi får inte glömma att dricka champagne på fastande mage är strängt förbjudet. Det irriterar slemhinnan i mag-tarmkanalen. Och detta i sin tur bidrar till utvecklingen av acidos. Liksom alla alkohol, denna dryck en skadlig effekt på kroppen, speciellt när det gäller regelbundet intag av stora mängder. I inget fall inte missbruka vin, särskilt mousserande. Detta skulle skada levern, ögon och nervsystemet.

Sammansättningen av champagne kan innehålla flera druvsorter, men de är också strikt reglerad.

typer av champagne

sockerhalt denna ädla dryck är indelad i följande kategorier:

• Brut natur. Till denna typ hör enda märke av dyra champagne. Den använder den dyraste vin material. Detta mousserande vin produceras bara de mest prestigefyllda tillverkare, såsom "Veuve Clicquot", "Dom Perignon", "Moët och Chandon", "Louis Roederer", "Mumm", "cirklar", och andra. Det bör noteras att i motsats till vad många tror, vin material - det är inte en syntetisk pulver och druvmust. Så om i sammansättningen av vin, kommer du att se förekomsten av denna komponent, är det inte nödvändigt att vara rädd. För människor att förlora vikt är det bästa alternativet. Restsocker här är inte mer än sex gram per liter.

• Brut. Detta är det mest populära champagne. Men då socker längre - upp till 15 g per 1 liter.
• Extra torr. Denna dryck har länge upphört att vara populär och nu producerar väldigt få människor. Sedan halten lika med 12-20 g socker
• Dry. Drycken, varvid socker från 17 till 35 gram per liter.
• Demi-sek. Allas favorit sött vin med en halt av 33-50 socker
• Doux - söt champagne. Denna dryck vilja använda en hel del kvinnor, att ens veta att hans kalori rullar drygt. Här socker mer än femtio gram per liter.

champagne kategori

• Cuvéer de prestige. Detta är den dyraste vinet är det produceras bara de mest kända champagnehusen. Druvorna kommer från vingårdar får endast kategori Grand Cru. Vin i denna kategori är ofta vintage, som är föremål för en lång exponering.

• Blanc de Blancs. Endast göras från Chardonnay druvor.
• Blanc de noirs. Vit champagne, som framställs av mörka druvor. Detta är en mycket dyr form av vin, då massan separeras från huden för hand.

Trots kalori, mousserande viner är populära, naturligtvis, om sammansättningen av naturliga champagne och smak lämpligt.