Läckra fritters av zucchini recept

Ordet "pannkaka" kom till oss från mitten av XVI-talet, som kallades små tjocka pannkakor. Deras stekt i smör från surdeg. Varje år i recepten av pannkakor att investera flera ingredienser, och du kan nu baka muffins är helt olika i smak och innehåll.

Pannkakor - det är helt enkelt den produkt som tillverkas av vetemjöl eller mjölprodukter som kombinerar olika spannmål - havre, bovete, ärter eller potatis. Blandas pannkakor gjorda av mjöl och vatten eller mjölk, ibland pannkakor gjorda av yoghurt eller yoghurt. Överensstämmelsen mellan pannkaka kan jämföras med pannkakor - en smet med ägg och jäst. Det finns en hel del pannkakor recept, där olika grönsaker till.

Till exempel, friterad av zucchini recept är annorlunda. Det finns många alternativ för olika friterad av zucchini. Överväga några exempel.

1. Friterad av zucchini recept - en squash behöver inte mycket stor, en bit lök, 10 matskedar mjöl, ett ägg, salt och peppar - efter smak.

Tvätta zucchini och skal, riv den på ett rivjärn, sedan samma sker med en båge. Lägg till denna blandning, ägg, salt och peppar. Alla blanda väl. Tillsätt mjölet och blanda också. Massa bör få en vätska, men det är bra att tas i sked. På förvärmd pan låg vikt före vattning vegetabilisk oljetråget. Sedan stek tills tillagas på båda sidor. Servera dessa pannkakor som sylt, fortfarande med gräddfil.

1. Det finns söta friterad av zucchini recept - det behöver: 1 liten storlek zucchini, 4 teskedar socker (kan vara lite mer), mjöl - ungefär en kopp halv tesked salt, vegetabilisk olja och lite läsk.

Rengör och tvätta zucchini, galler. I denna massa häll ägg, salt, mjöl och smör, tillsätt socker. Värm en stekpanna och häll vegetabilisk olja. Med en sked placeras i pannan och stek i en hel del av båda. Sådana söta pannkakor kan serveras med honung, sylt eller grädde.

1. Det finns mer komplexa friterad av zucchini recept. Det behöver sådana ingredienser - zucchini, en vitlöksklyfta, 3 ägg, två matskedar mjöl, örter (persilja och dill), svartpeppar, salt, grädde och vegetabilisk olja.

Skölj och torka örter, finhacka den. Skala vitlök och finhacka den. Bryta 3 ägg och tillsätt peppar, dill och vitlök. Alla Skaka väl och tillsätt riven zucchini, blanda väl. Till den resulterande massan tillsätt mjöl och rör om väl igen. Att det fanns en hel del juice, salt helst före den hetaste. Värm stekpanna, tillsätt vegetabilisk olja och baka pannkakor på båda sidor tills kokta. Pannkakor kan formas med hjälp av vanliga skedar - att göra dem platt. Uppvärmningstid - vanligtvis 2-3 minuter. Täck sedan med ett lock och låt stå över låg värme i ytterligare 3 minuter, skorpan brynt. Lägg färdiga friterad av zucchini på en pappershandduk. Detta för att säkerställa att överflödig olja kvar. Dessa pannkakor kan serveras med grädde.

Generellt friterad av zucchini recept - det är ett mångfacetterat begrepp, där du kan visa fantasi, konsten att laga mat och tillsätt en mängd olika ingredienser. Många kock pannkakor med kefir, blir de mer genomarbetade och välsmakande. Någon bidrar till huvuddelen av potatis - det visar kortofelno - squash friterad. Diversifiera pannkakor som du vill kan du lägga till några favorit ingredienser i viktinnehåll.

Pannkakor - är det i allmänhet en maträtt som kan tillagas snabbt och fungera som ett mellanmål, ett snabbt mellanmål eller en huvudrätt. Och för att göra läckra recept pannkakor är enkel - du behöver lägga till, bortsett från huvudmassan, kärlek och behärskning av matlagning, då dina pannkakor kommer inte bara välsmakande och ändå bli kär i hela familjen.