Mat och dryckRecept

Läckra köttbullar: recept med ett foto

Idag vill vi berätta hur man laga välsmakande köttbullar. Recept för denna maträtt är inte särskilt komplicerat, så att du kan enkelt laga dem själv.

Köttbullar "mjuka"

Den är gjord med kött och grönsaker. Det är därför det visar sig saftigt och anbud. Dessutom kan det rekommenderas att idrottsmän och dem som vill gå ner i vikt.

ingredienser:

  • Malet kött av nötkött och griskött - 500 gram.
  • Ett ägg.
  • Små pluggar av kål.
  • Två morötter.
  • Två lök.
  • Fyra vitlöksklyftor.
  • Kefir - ett glas.
  • Ketchup - en stor sked.
  • Salt och peppar.
  • Vegetabilisk olja.

Hur man lagar läckra köttbullar? Receptet med bilder hittar du, om du läser vår artikel om.

Hur man lagar

  • Hacka kål mycket fint riv morötterna, lök och finhacka. Brun grönsakerna i vegetabilisk olja utan vatten under 10 minuter.
  • Ready fyllning blanda med ägg, salt och kryddor.
  • Anslut produkter (grönsaker bör vara vid denna tid för att kyla) och väl dem rör.
  • Blind av malet kött bollar och placera dem i en värmetålig formen. Om du vill att omedelbart förbereda garnering, vid foten av pannan kan sätta skär potatisskivor.
  • Blanda yoghurt med vitlök, kryddor och salt. Häll denna sås köttbullar.
  • Stryk köttbullar med ketchup och skicka dem i en väl uppvärmd ugn.

Baka skålen för en timme, och när den kokas, servera genast med styckning av färska grönsaker.

Recept läckra köttbullar och sås i ugnen

Vid den här tiden, föreslår vi att lägga till fyllningen mogna pumpa till skålen har blivit en delikat söt smak.

produkter:

  • Malet kalkon (du kan använda andra) - 400 gram.
  • Pumpa - 350 gram.
  • Ett ägg eller två kyckling äggula.
  • Två lök.
  • En vitlöksklyfta.
  • Hårdost - 50 gram.
  • Ströbröd - två skedar.
  • En bit av färska örter.
  • Tomater i egen saft - en liten bank.
  • Salt och röd paprika.
  • Socker - en tesked.
  • Vatten - 50 ml.
  • Vegetabilisk olja.

Recept läckra köttbullar med sås är mycket enkel:

  • Förbered fyllning eller redo att tina.
  • Lök skal och finhacka med en kniv.
  • Pumpa galler.
  • Hacka vitlöken med en speciell press.
  • Chop greener.
  • Anslut produkterna i en djup skål (använd bara hälften av löken), lägga till dem i ägg, ströbröd, salt och kryddor. Alla blanda väl.
  • Form köttbullar och placera dem i en keramisk form.
  • Stek resterande lök i vegetabilisk olja, tillsätt tomater, socker, salt och lite vatten och kryddor i smaken.
  • Sjud såsen några minuter och häll sedan dem köttbullar.

Förbered skålen i en förvärmd ugn i ca 40 minuter. Servera den till bordet med någon sida skålen.

Recept läckra köttbullar med ris

Denna maträtt är beredd snabbt och ser mycket aptitretande. Ta till honom:

  • Köttfärs - 800 gram.
  • Ris - 150 gram.
  • Lök - två stycken.
  • Vitlök - en klyfta.
  • Olivolja - fyra skedar.
  • Vatten - 100 ml.
  • Pepper - 300 gram.
  • Tomater - 400 gram.
  • Grönsaksbuljong - 400 ml.
  • Basil - en halv tesked.
  • Torrt rött vin - 100 ml.
  • En nypa socker.
  • Lite oregano.
  • Salt.

Hur man lagar läckra köttbullar med brunsås? Foto, recept och tricks du hittar i den här artikeln.

Hur man lagar

  • Lampa, ren, gnugga och få kontakt med köttfärs.
  • Lägg till dem kokt ris, krossad vitlök, vatten, salt och peppar. Blanda alla produkterna.
  • Sätt i brand en stor kastrull med tjock botten och häll olja i den. När det värms upp, tillsätt löken (även behöva riva) och skär remsor av paprika. Sjud grönsaker i flera minuter.
  • Lägg sedan i pannan skalade tomater och häll vinet. Såsen med salt och peppar. Efter några minuter häll lager och föra den till koka.
  • Håll värmen till låg, tillsätt såsen av oregano, basilika och en nypa socker. Sjuda produkter tillsammans i några minuter.
  • Form bollar av köttfärs och sedan doppa dem i såsen.

Efter en halvtimme, ta bort kastrullen från värmen och tillsätt olivolja.

Köttbullar "American"

En mycket enkelt recept, som du snabbt göra en mycket välsmakande maträtt för hela familjen.

Rätt produkter:

  • 500 gram av fläsk.
  • Fyra stora tomater.
  • Två paket av cream cheese.
  • Lök.
  • Ett ägg.
  • Marken peppar.

Så förbereda läckra köttbullar i ugnen. recept:

  • Rulla skalade lök och kött genom en köttkvarn.
  • Ost galler och blanda med köttfärs.
  • Tillsätt ägg, salt och peppar. Blanda alla produkter.
  • Tomat dopp i kokande vatten, ta bort och ta bort dem från huden. Köttet hackas.
  • Sätt tomaterna i en ugnsform och koka dem på medelvärme. Tillsätt socker efter smak, kryddor, salt.
  • BLIND våta händer köttbullar och doppa dem i het sås.

Flytta pannan i ugnen och baka tills kokt kött. Servera vid bordet med någon garnering.

Köttbullar "Baby"

Mycket välsmakande skålen med en krämig smak som även de yngsta medlemmarna i din familj. För honom, behöver du följande produkter:

  • Malet kött (det är bättre att laga det själv) - 500 gram.
  • Kokt ris - 250 gram.
  • En liten lök.
  • Salt och peppar.
  • Mjölk - en liter.

Hur man lagar läckra köttbullar barn (recept):

  • Koka riset som anges på förpackningen.
  • Blanda det med köttfärs, hackad lök och paprika. lägga ägget, om så önskas.
  • Form bollar av samma storlek och placera dem i en ugnsform.
  • Häll mjölk köttbullar - De måste vara helt täckt.

Baka skålen i ugnen i ca 40 minuter. Efter det, ta ut formen, lite kyla innehållet och häll resten av mjölken. Blanda vätska med en liten mängd mjöl och häll såsen får köttbullar. Värm upp skålen i ugnen i ytterligare tio minuter.

Köttbullar med svamp

Om du råkar samlas i en skog av doftande svamp, vara noga med att använda dem för beredning av välsmakande köttbullar. Dessutom kan du alltid köpa svamp på det lokala snabbköpet och släktingar för att tillfredsställa en ursprunglig skålen. Vilka ingredienser behövs vid denna tid:

  • Fyllning "Home" (nöt- och fläskkött i lika proportioner) - 300 gram.
  • Eventuella svamp - 250 gram.
  • Ost - 50 gram.
  • En lök.
  • Vitlök - två eller tre kryddnejlikor.
  • Rice - halv kopp.
  • Vatten - en halv kopp.
  • Tomatjuice - ett glas.
  • Vetemjöl eller stärkelse - två matskedar.
  • Socker - en tesked.
  • Salt och peppar.
  • Färska örter - en bunt.
  • Gräddfil - tre matskedar.

Hur man gör en saftig och välsmakande köttbullar? Receptet kan hittas här:

  • Rice koka och cool.
  • Blandarskålen krossa svamp, skalade lök och vitlök.
  • Malet knåda väl med händerna och avvärja. Blanda det med produkter framställda genom tillsats därtill av ett salt, peppar, pulveriserade örter och riven ost.
  • Bilda armar (bättre att fukta dem i kallt vatten) köttbullar samma storlek och placera dem i en ugnsform.
  • Tomatjuice blandat med socker och gräddfil. Om du inte har till hands saft, sedan bara löser sig i vatten, tomatpuré.
  • Lös upp i vatten, mjöl eller stärkelse - försök att omedelbart bli av med klumpar.
  • Ansluta vätskeblandningen och häll mottagna köttbullar sås.

Stäng formuläret med folie och placera den i ugnen under en timme. Den färdiga skålen Servera med bovete eller pasta, glöm inte att lägga till en varm sås.

Köttbullar med ananas

Den oväntade kombination av produkter gör det möjligt att uppnå goda resultat.

För denna maträtt, kommer vi att behöva:

  • 500 gram kött.
  • Fyra matskedar ströbröd.
  • 200 gram av morötter.
  • 200 gram av röd paprika.
  • 200 gram frysta gröna bönor.
  • Hönsägg.
  • 100 gram lök.
  • 100 gram av konserverad ananas.
  • Två matskedar sesam.
  • Fem matskedar gräddfil.
  • Tesked currypulver.
  • Salt.
  • Svartpeppar.

Därefter läste hur man lagar läckra köttbullar. Receptet är mycket enkelt:

  • Fläskkotlett skivor och färs.
  • Ananas skuren i små tärningar.
  • Fyllning kontakt med ströbröd, ägg, rostade sesamfrön och ananas.
  • Salt och peppar produkter.
  • Köttfärs knåda väl, stöta bort och formas honom köttbullar.
  • Fry köttbullar på vegetabilisk olja på alla sidor.
  • Morötter skärs i strimlor, lök kuber och paprika remsor.
  • Fry ställdes grönsaker och bönor i vegetabilisk olja och sedan flytta dem i en kastrull med en tjock botten. Placera köttbullar på toppen, häll skålen gräddfil och ananasjuice.
  • Strö kött curry, salt och kryddor.
  • Sätt rätter på spisen och ta såsen till en koka. Sänk värmen och låt sjuda, täckt köttbullar i ytterligare tio minuter.

Den färdiga skålen Servera med kokt ris, garnera med färska örter.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.