Lamm med bönor - utsökt tillfredsställande. Recept lamm med bönor

Lamm med bönor - hjärtligt läcker! Detta är hur du kan beskriva nämnda fördjupning. När allt kommer omkring, verkligen visar det sig mycket välsmakande och tillfredsställande. För att se detta, föreslår vi att göra en måltid på egen hand.

översikt

Lamm med bönor - utsökt tillfredsställande. Om du vill att dina nära och infödda människor som du beskriver kokt maträtt, är det nödvändigt att strikt följa de krav som receptet. Detta beror på det faktum att för att skapa en läcker maträtt är mycket viktigt att hålla proportionerna av produkter och att genomföra värmebehandling på rätt sätt.

I dag presenterar vi dig några sätt på hur man ser till att du har slagit ut anbud och saftiga lamm med bönor. Vilken du väljer att mata dina familjemedlemmar, upp till dig.

Lamm med bönor - utsökt tillfredsställande för hela familjen

För att göra en sådan middag, behöver du inte vara en erfaren kock. När allt kommer omkring, bör det bara reserveras av nödvändiga ingredienser och följa reglerna för recept.

Så vi behöver:

• lamm med en liten mängd av fett och urkärnade - 600 g;
• Röda bönor - cirka 1,5 koppar;
• Vita lökar är bitter - 2 stora huvuden;
• Tomatpuré - 2 stora skedar;
• medelstora morötter - 2 st,.
• vitlöksklyftor - ca 3 st,.
• salt, kryddor, svartpeppar - används efter bedömning;
• varje deodoriserad olja - 35-38 ml;
• kräm 30% - ca 50 ml.

bearbetningskomponenter

Hur att laga en maträtt presenteras för dig var mycket välsmakande lamm? Gryta med bönor, blir det oerhört anbud och saftigt. Denna rätt kan matas säkert gäster som främsta hot. Alla komponenter måste behandlas ordentligt innan du gör det hemma.

Först tvätta krävs köttprodukten, klippa med honom alla extra vener, och skär sedan i bitar av medium. Sedan behöver du rensa grönsakerna och hacka dem med en kniv i tärningar. När det gäller de röda bönor, bör tvättas i ett durkslag, häll vanligt vatten och lämna åt sidan även för en dag. Under denna tid, absorberar bean produkten fukt, sväller väl och att laga det du behöver mycket mindre tid.

Sjud skålen på plattan

Lamm med bönor, recept som vi behandlar i dag, är särskilt populär i södra och östra länderna. Men invånarna i vår stat gör ofta denna maträtt för en familj middag.

För att förbereda lamm, bör det sättas i en djup stekpanna, smak vegetabilisk olja och låt stå över medelvärme i ca 10 minuter. När köttet ändrar färg, är det nödvändigt att lägga till morötter och lök. Fry dessa komponenter är önskvärd för en kvarts timme.

Efter utgången av den ovan nämnda tid till lamm, måste du lägga till bönor och kryddor och sedan blanda väl, häll 2,5 koppar vatten och låt sjuda, täckt i ca 40 minuter. Med hänvisning till praktiskt taget färdig maträtt bör sätta tomatpuré och grädde. Blanda ingredienserna med en sked, är de skyldiga att laga mat på samma tid cirka 20 minuter. Den här gången är helt tillräckligt för att köttet och bönor blir helt mjuk och ytterligare ingredienser har bidragit till framväxten av en läcker sås och rikedom.

Som ska lämnas in till familjen bordet?

Lamm med bönor - utsökt rejäl, som kommer att kunna laga sin egen absolut någon. När ingredienserna är väl slocknar, bör de tas bort från plattan, krossade vitlöksklyftor smak, och sedan blanda väl, täck över och lämna åt sidan i 10-12 minuter. Därefter måste den färdiga maträtten spridas över plattan och nuvarande besökare med massor av hackade örter och en bit rågbröd. Bon appetit!

Läcker lamm med bönor i multivarka

Om hur man sätter ut lammet med röda bönor, vi beskrivit ovan. Men om du vill göra en maträtt utan tomatsås, föreslår vi att använda andra ingredienser än föregående recept.

Så vi behöver:

• lamm med en liten mängd av fett och urkärnade - 600 g;
• gröna bönor grön (du kan använda frysta) - en kopp;
• Vita lökar är bitter - 2 stora huvuden;
• filtrerat vatten - 2/3 kopp;
• medelstora morötter - 2 st,.
• vitlöksklyftor - ca 2 st,.
• salt, kryddor, svartpeppar - används efter bedömning;
• varje deodoriserad olja - 40 ml.

framställning av komponenter

Lamb gröna bönor med mindre kalori och närings än med rött. Men denna maträtt kan vara säkert ger gästerna med en garnering.

För att förbereda köttmjöl måste först förbereda alla nödvändiga ingredienser, och först därefter utsätta dem för en värmebehandling i multivarka.

Således en bra tvätt och får ben utan mycket fett under varmt vatten, skär med det alla ränder och film. Efter att det bör delas upp i inte alltför stora bitar.

När det gäller grönsaker, bör de vara rena och hacka i tärningar. Förresten, för beredning av rätter som presenteras är inte nödvändigtvis att använda färska gröna bönor. När allt kommer omkring kan det köpas i en butik i fryst form. I det här fallet är det inte nödvändigt före avfrostning.

Matlagning en utsökt middag i multivarka

Efter beredning av stapel ska börja värmebehandling. För detta ändamål måste apparaten vara en skål häll vegetabilisk olja och sedan lägga alla bitar av lamm. Efter avdunstning av fukt i den produkt du vill lägga till lök och morot. I denna del av skålen ska steka tills rödaktig skorpa på ett bakprogram. Det kan ta dig ungefär en halvtimme.

Vid slutet av nämnda tid med fårkött och grönsaker behöva hälla lite vatten, till kryddor och sjud, täckt i ca 25 minuter (i samma läge). Bredvid ingredienser som krävs för att hälla de frusna gröna bönor och laga mat i samma program även ¼ timmar. Under denna tid ska lamm och bönor produkter vara helt mjuk och all fukt avdunsta från skålen.

Hur bör jag presentera hushållet välsmakande kötträtt?

Denna måltid kan serveras till bordet, tillsammans med en bit bröd och vissa garnering. I vilket fall som helst denna maträtt snabbt och väl fylla dig och alla dina familjemedlemmar.

Om du väljer att inte använda garnering, sedan ta med till bordet rostat lamm med grönsaker och gröna bönor rekommenderas tillsammans med gräddfil och örter. Även för smak i denna maträtt du måste lägga den hackade vitlöksklyftor. Men efter en varm lunch är önskvärd ¼ timme stå under ett tätt lock. Bon appetit!