Ljus sommar kaka. Gräddfil är obligatorisk!

När det är dags att sommaren och det finns en hel del frukt, och jag vill laga något gott och lätt. Av det stora antalet desserter, låt oss fokusera på kakor, som utmärker sig genom sin utsökta smak och extraordinära lätthet. När allt kommer omkring, det finns tårta recept som helt enkelt inte kan misslyckas med att försöka.

Vi erbjuder att laga en kaka, gräddfil som är den mest som har den viktigaste ingrediensen.

"Smetannikov" classic

Du kommer att behöva förbereda degen:
• 250 gram gräddfil (bättre att ta en låg fetthalt);
• två ägg;
• En kopp socker;
• pyatdesyat gram margarin;
• ungefär en halv kopp mjöl (kanske lite mindre);
• golv tesked bakpulver;
• vanillin (valfritt).

För att förbereda grädde, behöver du:
• 350 g färsk grädde;
• En kopp socker.

En metod för framställning av "Smetannikov":
1. Först, i en aluminiumskål , slå ägg och socker. Sedan lägga margarin (företrädesvis pre-smält), mjöl, bakpulver, vanilj och grädde.
2. Alla blanda väl och gör degen.
3. Ta ett djupt form fett den med olja och plats till vår deg.
4. Grädda i ugnen på ca 160 grader i 20-30 minuter kakan.
5. Sour (såsom redan nämnts, företrädesvis färska) vispad med sockret.
6. Ready-bakade kakan som skall skäras i halv (på längden) och fluff grädde väl.
7. Om så önskas, dekorera toppen av choklad.
8. Bon appetit!

Om du är trött på alla dessa "hårda" kakor och andra sötsaker och vill ha något lätt och välsmakande, sedan försöka laga en kaka, som inte skiljer sig en hel del ingredienser, med smak av det du kommer att uppskatta. Listan över ingredienser på moset: grädde, gelatin, kex, socker, jordgubbar, kiwi. Sanningen är dock inte mycket? Och nu mer i detalj.

Cake "Summer"

Nödvändiga ingredienser:
• 300 gram sockerkaka (du kan baka själv, och du kan ta och lagra);
• 500 gram gräddfil;
• en kopp socker;
• Tre matsked av gelatin;
• kiwifrukt;
• jordgubbar.

Recept på Cake:
1. Fyll gelatinet ett halvt glas vatten och låt stå i en halvtimme.
2. Även om det är möjligt att piska grädde med socker.
3. Efter en halvtimmes gått, tar vi vår gelatin och lägg den på elden tills den är helt upplöst (men inte koka).
4. Upplöst gelatin införa en tunn ström in i grädde och ständigt rör om.
5. Behovet att lägga en djup skål med plastfolie.
6. Vid botten av skålen sprida hackad frukt i halv, sedan lägga den trasiga lagret i små bitar av svamp, och sedan tillbaka igen bär kex.
7. Vid slutet av fyllningen alla grädde med gelatin och dölja i kylskåp under några timmar (för stelning).
8. När de två timmarna tar ut kakan kommer att hållas. Gräddfil ska frysas.
9. Vänd försiktigt över kakan på ett serveringsfat.

Och nu receptet för dem som älskar att laga mat god och enkel kaka. Gräddfil, gelé, bananer, kex, gelatin - det är i stort sett allt som måste vara till hands.

Kaka "Glass med frukt gelé"

Nödvändiga ingredienser:
• 3-4 förpackningar av olika fruktgeléer;
• förpackning av gelatin;
• 500 gram gräddfil;
• två bananer;
• 50 gram osaltade, små crackers;
• socker (en halv kopp).

Hur man lagar en kaka:
1. Gräddfil och socker omrördes tills sockret är upplöst.
2. Varje förpackning med gelé för att lösas i enlighet med de instruktioner och ge den svalna.
3. När gelé hårdnar måste du skär den i tärningar.
4. I en skål, den lagda plastfolie, spred första gelé, cracker, och så då alternerar.
5. Lös gelatinet i koppen kokande vatten och lägga till vår gräddfil. Denna blandning fylls i gelatin med en krackningsanläggning och sätta i kylskåp.
6. När krämen hårdnar - kakan är klar.

Vi hoppas att med våra recept till hands kommer du att kunna laga en anständig kaka, gräddfil som gör honom smaken av en verkligt gudomliga och människorna runt omkring dig kommer att uppskatta din talang och kreativitet på dess verkliga värde.