Makaroner i ugnen - en mängd olika alternativ

Makaroner många olika typer av hyllor staplade med livsmedelsbutiker, och kanske i varje hem, de är en av de mest kända produkterna. Men inte alla ryska hemmafru vet hur man laga dem något riktigt intressant. Vi förbryllad ibland tänker att i fjärran Italien, denna maträtt i kosten grundläggande, och även om ingen stör.

Vad är hemligheten? Såser? Inte bara. I själva verket finns det många intressanta alternativ för utarbetandet av denna produkt. Är det inte dags att prova denna ursprungliga maträtt som pasta i ugnen?

Det finns många alternativ! I den här artikeln kommer vi att erbjuda dig recept med ost, skinka och även en så intressant recept för fylld pasta i ugnen. Låt oss börja med osten.

Att förbereda sex portioner du behöver 2 ägg, 400 g spagetti (laga mat i förväg), cheddarost - 300 g, 100 g smör och en tesked paprikapulver.

Skaka ägg, ost gnugga på ett rivjärn. Blanda ost, spagetti och peppar, tillsätt sedan äggen och blanda igen ordentligt.

Värm ugnen och vylozhte botten bakning smör, skuren i tunna skivor. Sätta blandningen till spaghetti med andra komponenter. Sätt in i ugnen i ca 20-25 minuter. Skålen är klar! Servera det varmt är bättre - en speciell smak. Och när pastan matlagning i ugnen med ost osannolikt att ta mer än en timme.

För att förbereda en sådan maträtt, men med bacon, behöver du 250 gram bacon, olivolja, pasta - ett halvt kilo, ett par medelstora folliklar, liksom 500 gram konserverade tomater - lämplig för både hem och fabrik. Glöm inte kryddor: salt, örter, vitlök, lagerblad, svartpeppar.

Fint shinkuem båge och passiruem smör ca 5 minuter. Tiden är inte viktigt, titta på tillståndet i löken tills den är gyllenbrun. Lägga till tunt skivad bacon och stek tills gyllene färg. Sedan sprids på bästa tomater med koksaltlösning. Strö över salt och svartpeppar efter smak och lägga till ett par lagerblad. Alla rör och låt sjuda i ca 25 minuter.

Samtidigt koka pastan separat i en dubbel panna, pre vattnas sin olivolja. Om det finns en dubbel panna - det spelar ingen roll. Gör ett vattenbad, men genom ett durkslag. Och glöm inte att täcka. Koka tills hälften. Det går inte att smälta.

Former för ugn smörjolja, företrädesvis grädde. Rör i pastan och dess sås, tillsätt hackade örter och vitlök smak. Sjud i ugnen tid - 10-15 minuter. Vi får en mycket väldoftande och kryddig maträtt!

Och slutligen, fylld pasta i ugnen, receptet som kommer nu att beskrivas i detalj. Ta 400 g av de stora snäckor, 500 g broccoli, 300 g hackat nötkött, 150 gram ost, 10% kräm missanpassad - 200 g, en morot, en liten lök, 200 g av inlagda svamp, en vitlöksklyfta, lite smör, örter och kryddor som du väljer.

Skaldjurs koka, efter tillsats av saltvatten och en del vegetabilisk olja (inte att hålla ihop). Koka i ca 10 minuter.

Svampar ta ut ur marinaden (helst mer att pressa dem) och skär i små bitar. Broccoli bombarderas i podsolonny kokning och koka i 5 minuter. Då också skuren i små bitar och lägg i svampen. Benen på broccoli åt sidan, de kommer väl till pass senare.

På en uppvärmd kastrull med smör sprids fyllning, steka, under ständig omrörning. Tillsätt lite salt och peppar. När den har svalnat, blanda med kål och svamp.

Shinkuem lök, morötter gnuggas på ett grovt rivjärn. På starkt uppvärmd pan med smör och häll lök morötter, bara göra en liten eld och låt sjuda i ca 10 minuter. Låt svalna, lägg till fyllning. Ost gnugga och skicka tillbaka densamma - i fyllningen, som på samma gång blandas ordentligt.

Pasta med köttfärs i ugnen - det mödosamma. Varje kyld skal måste lägga en tesked fyllning. Vi lägger dem i en djup panna.

Ha tålamod ...

Separat förbereda såsen: värma upp en liten kastrull, häll grädden tillbaka lägger en bit smör, smälta. Sedan satte finhackad eller strimlad genom chesnokodavilku vitlöksklyfta, blanda, tillsätt en sked chanuyu torra kryddor som du väljer. Uppskjuten tidigare ben broccoli grind i en mixer, häll såsen till grädden och vispa igen tills slät. Baka i ugn pasta, Idéer hot. Sås serveras separat.

Surprise nära och kära med nya läckra och ursprungliga rätter!