Hur man förbereder ett bo av pasta med kött och andra fyllningar

Denna artikel kommer att beskriva några recept av pasta bon med kött. Generellt boet av pasta med kött - en maträtt där en viktig roll spelas av dessa bon. De gjorde pasta. För tillverkning av dessa bon kan köpas i snabbköpet speciella pasta, redan pre-twisted i bon. De kallas - "Nest". Sådan pasta bara avsedd för beredning av dessa rätter. Du kanske undrar - och hur man koka pasta bon? Eller bara försiktigt koka dem i en kastrull och sedan ta bort; eller i ugnen i 10 minuter bay saltvatten.

Men kan sådana bon och göra sina egna - ta den vanliga pasta, koka dem och försiktigt vrida i små cirklar. Då alla recept i bon tillämpade köttfärs - malet eller bara med vissa tillägg: ost, svamp eller ens med någonting. Baka i ugnen. Och nu, i själva verket recepten.

Nest av pasta med köttfärs i ugnen

För att förbereda denna maträtt behöver du: 400 gram pasta special "Nest", ett pund av köttfärs (men du kan ta och andra), 3 lök, kryddor smak och salt.

Teknik för framställning är som följer:

1. Lökarna rengörs och fint klippa och stekt i en stekpanna med vegetabilisk olja. Sedan tillade han till dem färs, salt, tillsätt kryddor och stek tills kokta. Lägg de kryddor som du gillar bäst.

2. Pasta sprids in i en djup bakform, häll hett saltvatten och upphettades under 10 minuter före sönderfall.

3. Ta ut dem ur ugnen fuktig pasta, fylla den resulterande blandningen av bon och återgå till ugnen igen, men den här gången på en 15 - 20 minuter. Om du vill kan du strö dem med riven ost för att smälta det.

All skålen är klar!

Nest av pasta med köttfärs

behöver också "bo" för beredning av pastarätter till dig. Så Ingredienser: 1 paket av bon av pasta - 6 st, köttfärs - 300 gram, lök 1 - lök, ost - 100 gram majonnäs - numret du definierar själv, ketchup - är också upp till dig om ett par matskedar salt smak.

1. En djup form av fett och sätta boet.

2. lök skal och finhacka.

3. Blanda lök med kött, tillsätt salt efter smak.

4. Sätt blandningen i de mittersta bon.

5. Hårdost gnugga på en grov rivjärn och strö dem ovanpå bon.

6. Nu måste du göra en sås. Blanda majonnäs, ketchup och lite vatten och häll på toppen av pasta bon. Det bör nästan täcka dem.

7. Placera denna form i ugnen och baka tills gjort.

Det är hur enkelt det är att förbereda ett bo pasta med köttfärs.

Bakat med ost bo av pasta med kött och svamp på en bädd av zucchini

Ingredienser: 1 stor zucchini, halv ett kilo spaghetti bon, 200 gram svamp, en lök, 400 g av kött, ost, så att senare de strö skålen, svartpeppar, timjan och salt.

En sås - kvarts liter grädde, 6 matskedar ketchup, 1 tsk timjan, 2 tsk peppar 1 tsk currysås, 400 ml buljong, smaka salt, örter - dill eller persilja. Kan vara 2 - 3 vitlöksklyftor.

Zucchini skär ringar och stekt i en stekpanna med 1 - 2 tsk smör. I det här fallet, saltade och peppar. Efter zucchini sedan stekt malet ca 4 minuter. Sedan finns det bråttom tärnad lök, champinjoner, salt, peppar och 1 tsk timjan. Allt släcks ca 8-10 minuter.

Spagetti hälldes i 2 - 3 minuter i kokande vatten. Om det - då de kommer till beredskap i ugnen, med sås. Såsen görs enligt följande: alla ingredienser för honom blandas enkelt och fördes till en jämn konsistens i elden, medan gradvis kokar. Efter kokar - den från värmen tas bort.

Zucchini är anlagd på en plåt, och ovanpå det - faktiskt bon spaghetti. I varje lucka - ett lika stort antal av den resulterande fyllning som tushilas i en stekpanna. Top striden fint riven ost och hällde hela såsen. Som nämnts, måste den omfatta spaghetti.

Sedan skickade han en baka i ugnen, förvärmd till 175 - 180 grader. Bakade uttag 30 - 40 minuter. Bon appetit!
Mycket välsmakande maträtt - pasta-boet. Hur man lagar ur det ganska enkelt, men mycket välsmakande maträtt, du vet, så nu - gå för det!