Matlagning kotletter av kycklingbröst

Rätter av kyckling har alltid haft framgång. Att kotletter av kycklingbröst, anbud och läckra, se till att dröja kvar i kosten av din familj. Matlagning dem är ganska enkelt, men det visar sig inte bara läckra, men också original. Denna rätt ska se bra ut och på festbordet. Så hur gör man kycklingbröst kotletter?

recept kotletter

Ta åtta gram bröst, Lök, vitlök, bröd, en halv kopp mjölk, ägg, färska gröna, tre matskedar majonnäs, vegetabilisk olja, salt och peppar. Dessa kotletter av kycklingbröst kommer att tillfredsställa även de som inte är alltför förtjust i kyckling.

Till att börja tvätta köttet med kallt vatten och skär dem i små tärningar. Överföring till en djup skål eller kastrull. Skala och finhacka löken, hacka med en speciell vitlökspress, lägga till dem i köttet med salt, majonnäs och peppar. Blanda allt och förvara i kylan en halvtimme för att marinera kycklingen.

Separera brödsmulor från kakan och häll mjölken, alla försiktigt knåda. Ta den tomma som kommer att göras av dina kotletter av kycklingbröst från kylskåpet, tillsätt ägg, hackad greener och massa bröd indränkt i mjölk. All mixen. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och låg på hennes kotletter. En patty räcker en matsked blandning. Steka varje sida i ungefär sju minuter. Efter det vänder kotletterna för sista gången och täcka pannan i fem minuter. Skålen är klar för servering med någon sida skålen till din smak.

Tender kotletter av kycklingbröst

Detta recept kan du förbereda en mindre kryddig version av kyckling kotletter. Dessutom är receptet lätt att optimera för kraft yngsta familjemedlemmarna. Så, ta fem hundra gram kyckling, ett ägg, tre matskedar stärkelse och samma ljus majonnäs. Om kotletter från kycklingbröst är avsedda för barn, byt majonnäs på gräddfil med fetthalt av tjugo procent.

Tvätta och skär i små tärningar kylda filéer. Lägg till dem ägg, majonnäs eller gräddfil och salt. Häll stärkelsen och blanda allt noga. Lämna blandningen att marinera. Det kommer att ta ett par timmar i rumstemperatur eller över natten i kylskåp. Det är lämpligt att göra den tomma kyckling på natten och på morgonen stek färska, saftiga hamburgare. Fry behöver en liten mängd vegetabilisk olja, olivolja eller solrosolja. Du kan sätta en sked köttbullar. Av detta antal produkter bör ha ungefär nio kotletter.

Kotletter av kycklingbröst med ost

Ta hundra gram kyckling, fyrtio gram kylda smör, hundra gram smält ost, en bit av färska gröna, två hönsägg, smulor för panering, salt och peppar. Skär kycklingen i små kuber, hacka greenerna och finhacka ost. Olja måste också finhacka. Blanda alla ingredienser, tillsätt ägg och ett par matskedar av panering. Salt, peppar, blanda väl och bilda biffar. Roll i ströbröd och plats på bakplåten. Placera i en ugn förvärmd till två hundra grader, femton minuter och servera varm.