Läcker och en så mångfacetterad bakning utan ägg

Vänligen samlats släktingar och människor nära dig bakverk, och det visade sig att absolut inga ägg i kylskåp? Eller bara du, oavsett skäl, inte äta den? Tappa inte modet, eftersom bakning utan ägg kan vara en läcker, frodig och doftande. Det viktigaste att välja rätt recept och följ instruktionerna. I den här artikeln hittar du några populära recept där olika bakning utan ägg kommer att presenteras. Följande recept är så enkelt att även en nybörjare värdinna lätt kunde klara dem.

Bakning utan ägg och mjölk

banan cookies

Ingredienser. Tre koppar mjöl, en banan, en kopp socker, bakpulver och två matskedar honung.

Beredning. Ren och banan med en gaffel eller mixer mosa den, tillsätt honung och socker, blanda väl. Rätter med söta banan vikt sätta på ett vattenbad, rör hela tiden. När sockret är helt upplöst, häll läsk, fortsätter att röra. Vikt bör öka något i volym och blir vita. När detta händer, ta bort från värmen. Häll i en massa av mjöl och knåda. Knådade degen rullas ut, är tänkt att vara en halv centimeter tjockt skikt, med användning av olika figurer skära kex.

Bakning kantas papper, smörad, sprida cookies. smörjer vatten med socker om så önskas. Baka i ca 10 minuter. Bakningstemperatur 160-180 grader. Sådan baka utan ägg är säker på att njuta av den minsta sötsaker.

Kex "Kuvert jam"

Ingredienser. Cream cheese Philadelphia eller annan sådan typ (100 g), smör (100 g), eller en halv kopp jam jam tjock, mjöl (1 kopp) socker pulver.

Beredning. I en djup skål blanda smör och ost Philadelphia, när massan är släta, små portioner, in i mjöl. Knåda degen, varifrån vi bildar en boll, lägga den i kylen ett par timmar (det är bättre att lämna på natten).

Den kylda degen rullas - söm tjocklek av ca en halv centimeter, skuren i små fyrkanter i mitten av varje bit put sylt (sylt). De motsatta ändarna av kvadrat sammanfogas. Vi sprider på ett bageri kex, som är placerade i ugnen och grädda i 10-15 minuter i en förvärmd ugn. Bakningstemperatur av 180 grader. Kom cookie-kuvert och strö med strösocker.

Bakning på yoghurt utan ägg

Bullar på kefir

Ingredienser. Mjöl (3 koppar), yoghurt (1 kopp) av halv tesked salt, bakpulver och bakpulver, smör (175 g), socker (0,5 dl).

Beredning. I en stor skål häll siktat mjöl, bakpulver, bakpulver och salt. Smör för att mjuka upp och blanda med mjöl. När massan kommer att likna smulor, häll yoghurt och rör om väl. Den resulterande degen kommer att vara lite vattnig. Vi rullar ner den till en boll och dina händer något splyusnem av kopp eller mugg skära ut cirklar. Vi lägger dem på bakning och, om så önskas, smörjer yoghurt och strö över socker. Grädda i 220 grader i 12-15 minuter.

semolina kaka

Ingredienser. En glasmannagryn, socker, mjöl och yoghurt, 100 g smör, salt, citronsyra, vanillin, soda. På begäran av nötter, russin eller kanderad frukt.

Beredning. I en skål häll yoghurt, blanda den med socker och gryn. Låt blandningen i flera timmar för att svälla lockbeten. I en separat järngryta smälta smöret och lätt stek nötter och russin. Vi lämnade för att kyla ner lite, häll i svullna mannagryn, blanda väl. Pour siktat mjöl, bakpulver, salt och lite citronsyra. Bra knåda den resulterande massan. Ta en ugnsform, rock med smör och sprida det till degen. Vi lämnar det i 10 minuter. En bakad kaka från mannagryn i 40 minuter. Temperaturen på 180 grader.

Detta är bara en liten del, men i allmänhet bakning utan ägg ökar i popularitet, så listan av recept ökar markant med tiden. Matlagning utan ägg kan vara kakor, tårtor, pajer, kakor, puddingar, kakor, puddingar och mer.