Pannkakor med kaviar

Pannkakor med kaviar - Det är en av de mest utsökta och originella rätter som du kan förbereda dig. Värt ett försök, det är säkert, och det är ingen tvekan! Det faktum att detta recept kommer att tilltala alla: för hela sitt liv aldrig träffat människor som inte gillar pannkakor, och ännu mer så, kaviar. Om vanliga pannkakor osten och kräver någon toppning dessutom: det kan vara en kräm, sylt eller honung, pannkakor sedan med kaviar - är en komplett måltid som är fullt möjligt att äta utan gräddfil: fyllning gör skolmåltid. Du kan förbereda denna maträtt till olika fester, liksom för enkelt hem middag. I varje fall kommer dina kulinariska färdigheter uppskattar det.

Så kommer den här artikeln ägnas åt, hur man gör pannkakor med kaviar. För att förbereda denna fantastiska och läcker maträtt, behöver du följande uppsättning ingredienser (du kan ändra bildförhållandet på situationen):

250grammov mjöl, smörolja för smörjning, 3 ägg, salt - efter smak, 500 ml mjölk, 50 ml solrosolja zazharivaniya, 50grammov socker, 200 gram av kaviar.

Först måste du lägga mjölken i en liten brand och lite uppvärmd. Även om det värmer i en mixer, slå ägg med salt och socker, häll i mjölkblandningen, fortsätter stryk. Tillsätt mjölet - det är bäst att sålla, för att undvika klumpar. Noggrant omrör den erhållna degen. Lägg till detta en slät konsistens 1 msk solrosolja - detta är nödvändigt för att inte bränna pannkakor. Låta degen stå 15 minuter. det är inte nödvändigt att sätta i kylen.

Stek sedan tunna pannkakor - storleken på pannan. Vänd försiktigt över, så att de inte slits. Gorochkoy lägga till dem i skålen. Vi beräknade att testet av vårt recept räcker till cirka 10 pannkakor.

Då du kommer att behöva ister pannkakor fyllda. På var och en av dem kommer att behöva sprida en matsked röd kaviar. Försiktigt svepa kuvert pannkaka, stek i smör. Det har fått pannkakor med kaviar. Hur man linda in dem på rätt sätt? Det finns inga tydliga instruktioner, men det finns två sätt: 1 - rör, 2 - kuvert. Den första metoden är inte lika bekväma som äggen medan matlagning och uppvärmning mjölprodukter kan falla ut. Ett lock skyddar växeln från skador.

Om du vill laga mer crepes med kaviar, kan du använda följande recept: en halv liter vatten blandades med en halv liter färsk mjölk, tillsätt socker efter smak, salt i en mängd av en tesked, att köra i en blandning av tre ägg, lägg till samma 400 gram mjöl. För fyllningen kommer att vara tillräcklig 100 gram kaviar och en liten grön lök.

Det finns ett annat sätt att laga pannkakor med kaviar. Du måste börja baka pannkakor på grundval av de första recepten. Skillnaden ligger i fyllningen. Finhackad oliver 3 saker, sallad, persilja. Blanda Data grönsaker med 40 gram ägg kan vara svart eller rött, lägga i varje pannkaka på sked av denna blandning.

Du kan göra dessa pannkakor med kaviar på basis av jäst deg. I det här fallet behöver du 5 koppar mjöl, en liter mjölk, 100 gram grädde, 25 gram jäst, 2 ägg, salt, socker efter smak. Pannkakor kommer att vara mer fylligt.

Du kan göra pannkakor med kaviar i form av rullar. För att göra detta måste du först baka pannkakor, sedan lägga äggen i en pannkaka tunn remsa rulle rör. Värma upp, och skars sedan i flera tunna rullar. Mycket välsmakande och vackert.

Kaviar - en kalorifattig produkt, så pannkakor själva är inte lika skadligt för din kroppsform. Denna rätt är ganska lätt. Vissa servera den tillsammans med majonnäs eller ostsås. Pannkakor är bra för mellanmål under buffén. De kan knappast klassas som vardagliga rätter, fortfarande kaviar - dyrt! Men ibland kan du unna dig!