Recept: aptitretande kycklingbröst (baka i ugnen, grill)

Från kycklingen kan du laga ett stort antal läckra och varierade rätter. Den mest känsliga delen av detta fjäderfä är kycklingbröstet. Du kan baka det med grönsaker, ost, svamp, i sås, marinade och så vidare. Processen att förbereda mycket tid tar inte. Det viktigaste är att du kommer att sluta med en doftande maträtt.

Bakat kycklingbröst med svamp

Huvud Ingredienser :

• svamp;
• Två ägg;
• smör;
• Kycklingbuljong;
• salt;
• Kycklingbröst;
• Brödsmulor;
• kryddor.

Teknik för förberedelse

Tvätta kycklingbröstet. Vispa ägget. Doppa kycklingen i dem och rulla i brödsmulor. Ta bakformen. Klipp svampen. Lägg det i formen. Lägg sedan kycklingbröstet på dem och fyll i buljong. Men först ta en stekpanna och sätt på medeldad eld. Smält smöret. Rör lite filé på båda sidor. Så, vårt kycklingbröst är klart . Baka den nu behöver du vid 350 grader i ugnen i ungefär trettio minuter. Huruvida disken är förberedd kan den kontrolleras enligt följande. Vid piercing av filéen med en gaffel, bör transparent juice frisläppas.

Därefter erbjuder du ett recept som heter "Juicy Chicken Breast". Baka det bäst med grönsaker. Skålen ska visa sig doftande och lätt.

Recept: Kycklingfilé med grönsaker

Huvud Ingredienser :

• Två morötter;
• Sojasås;
• Cashewnötter;
• Gröna lökar;
• salt;
• Kycklingfilé;
• Bulgarisk peppar;
• Balsamvinäger;
• socker;
• Vegetabilisk olja;
• zucchini.

Teknik för förberedelse

Skölj kycklingen. Avlopp. Kniv skärs i skivor åtta centimeter långa, tre centimeter breda. Förvärm en stekpanna med vegetabilisk olja. Stek de skivade filéerna tills de är guldbruna. Därefter tvättar du grönsakerna. Skala och hugg morötter, paprikor och zucchini. Skär den gröna löken. Grönsakerna ska stekas i ca fem minuter. Rör hela tiden. Minska värmen. Lägg bröst och lök till grönsaker. Rör och friter sedan. Förbered såsen. Blanda balsamvinäger, sojasås och socker. Ta en djup form, lägg kycklingfiléer och grönsaker. Sås häll och sätt på trettio minuter bak i ugnen. Stek cashewnötterna i en stekpanna under framställning. När tiden har gått, dra ut maträtten och laga den i bordet. Lägg allt på plattan, häll såsen och strö med muttrar. Det är klart grönsaker och kycklingbröst.

Du kan baka inte bara i ugnen, men också på grillen. Så förbereder vi en ovanlig maträtt.

Kyckling kebab

Huvud Ingredienser :

• gurka;
• Kycklingbröst;
• Vegetabilisk olja;
• yoghurt;
• salt;
• Vitlök (en lobule);
• Kerrypulver;
• mint;
• koriander;
• peppar.

Teknik för förberedelse

Kycklingbröst (utan ben och hud) för att tvätta och torka. Skär i kuber. Förbered marinaden. Finkornig vitlök, mint och koriander. Blanda dem i en skål, tillsätt kryddorna och sätt kycklingfiletten. Lämna för att marinera i en timme. Ta tunna spettar eller träspinnar och tränga dem kycklingbitar. Lägg på grillen. Stek femton minuter. Glöm inte att vända regelbundet och häll marinaden så att maträtten är juicier. Medan kycklingen är bakad, laga såsen. Ta den gröna gurka. Tvätta och gräva fint. Salt och låt i tjugo minuter. Lägg sedan till yoghurt och peppar. Blanda noggrant. När disken är kokad, ta en tallrik, lägg kebab och häll över såsen.

Du har läst olika recept för matlagning, och nu är det ingen fråga om var och hur läckra att baka ett kycklingbröst. Välj det mest favoritalternativet och laga denna läckra och enkla maträtt. Bon appetit!