Squid fyllda i ugn - recept. De stoppade bläckfisk?

Bläckfisk (fyllda) i ugnen, recept som vi kommer att titta på ytterligare förbereda inte särskilt länge. Trots detta är denna maträtt mycket välsmakande och doftande. Det bör noteras att den stoppade bläckfisk köttet ofta förbereda dem som är trötta på de vanliga ordning heta luncher i form av stekt kyckling, anka, gås, och så vidare. Dessutom visar denna maträtt ut inte bara gott, men också otroligt nyttig. När allt för vem som helst inte en hemlighet att bläckfisken innehåller en stor mängd protein och andra element. Det är därför bläckfisk (fyllda) i ugnen, kan recepten varav innebär användning av helt olika ingredienser, är mycket populära bland dem som vill ha god och tillfredsställande att föda alla sina gäster.

Idag kan du några detaljerade recept kommer att presenteras, så att du kommer att kunna täcka den vackra och rika festbord.

Bläckfisk (fyllda) i ugnen: matlagning recept steg för steg

Fyllningar för denna maträtt finns stor variation. Vi presenterar du bara de mest populära och enklaste av dem.

Sålunda, ingredienserna:

• Fig Long - ca 150 g;
• Fryst bläckfisk - 900g;
• Färska hönsägg - 4 st,.
• negorkie stora lökar - 2 st,.
• solrosolja - en liten mängd;
• salt och peppar krossad - används efter bedömning;
• Majonnäs - 140 g;
• persilja, koriander, dill och basilika - att gälla för din smak;
• vitlök gräslök - 2 st,.
• färsk citron - en frukt.

Förbereder ingredienserna

De stoppade bläckfisk? Naturligtvis, ris och ägg. Denna kombination av produkter kommer att göra din måltid ännu mer hjärtligt och läckra.

Så först måste du förbereda fyllningen. För denna typ kräver långkornigt ris, och det är sedan noggrant sköljas i kallt vatten och koka tills fullständig mjukhet. Ytterligare gryn ska kasseras i en sil och att förneka all fukt. Det bör också kokas och ägg. De måste gnugga på en stor rivjärn.

Fyllda bläckfisk vände sig till mer doftande och välsmakande fyllning måste alltid lägga lök. Men innan dess måste den steka i lite olja. Även ris och ägg måste sättas riven gräslök och hackad persilja.

När det gäller bläckfisk, bör de vara väl tvättas och dra hela filmen i kokande vatten koka exakt 2 minuter. Efter att de måste strö citronsaft.

Förfarandet att bilda

Bläckfisk (fyllda) i ugnen, recepten som involverar användningen av ägg och ris, preparerade för en kvarts timme. Men innan du sätter i den uppvärmda skåpet alla produkter, de bör vara väl bildas. För detta squid krävs för att dumpa den tidigare tillagat kött. Vidare måste halvfabrikat vara villigt sprids med majonnäs och sätta i en djup smord formulär.

Hur man bakar?

Efter fyllning rätter fyllda bläckfisk bör omedelbart placeras i ett värmeskåp. Förbered sådana produkter rekommenderas inte för mycket länge. Annars kommer skaldjur vara "gummi" än förstöra hela din måltid. Således är de bläckfisk anses vara helt förberedd så snart som de är lätt brynt.

Serveras till bordet

Nu när du vet hur man lagar stoppade bläckfisk i ugnen. Foton av rätter du kan se i denna artikel.

När skaldjur bit brynt, är det nödvändigt att ta bort från ugnen och placera på en tallrik. Tjäna denna maträtt till tabellen är det önskvärt tillsammans med en sida skålen, en bit bröd och vissa sås. Smaklig måltid!

Hur är fyllda med bläckfisk?

Såsom nämnts ovan, kan fyllningen för denna maträtt inkluderar helt olika ingredienser. I denna del av artikeln har vi beslutat att berätta om hur man gör snabba och välsmakande middag av fisk och skaldjur, ost och svamp.

Sålunda, komponenterna:

• Fryst bläckfisk - 900g;
• negorkie stora lökar - 2 st,.
• champignon svamp, eller vitt - ca 800 g;
• ost - 200 g;
• solrosolja - 4 stora skedar;
• salt och peppar krossad - används efter bedömning;
• persilja, dill och basilika - att gälla för din smak;
• vitlök gräslök - 2 st,.
• färsk citron - en frukt.

bearbetningskomponenter

Innan du gör denna maträtt, bör du förbereda en välsmakande och doftande fyllning. Först måste vi rengöra glödlampa lök, hacka upp dem och sätta i en kastrull med varm olja raffinerad. Efter partiell rostning grönsakerna som du vill lägga till strimlad svamp eller karljohanssvamp. Cook dessa ingredienser bör vara 20-28 minuter. I slutet de borde peppar och salt.

Tills svamp och lök i en cool sida, kan du börja förbereda de återstående ingredienserna. Örter och vitlök bör hackade, hårdost - (. 2 st) galler och ägg - Koka och hugga med en kniv. Då alla behandlade rensas nödvändig peppar och salt. Även i fyllningen bör lägga till ett par råa ägg och försiktigt blanda.

När det gäller bläckfisk slaktkroppar, de behöver bara koka i saltat kokande vatten (tre minuter).

Vi bildar och baka ware

Nu när du vet vad stoppade bläckfisk. När fyllningen är klar, bör den placeras i kroppen. Vidare bör alla produkter strös med citronsaft, insvept i matlagning folie, smord, lägg i en form och skicka i ett uppvärmt skåp. Matlagning på detta sätt skålen rekommenderas för en kvarts timme.

Hur ska jag ta med till bordet?

Efter utgången av ovanstående tid måste bläckfisken tas bort och sprids på plattor. Om så önskas kan en sådan maträtt serveras med inbjudna gäster någon garnering. Förresten, är klar bläckfisk med ost fyllning rekommenderas att presentera tabellen skivas. Dessutom kan de dekorera med gröna och ringla över citronsaft.

För att sammanfatta

Som ni kan se, att göra fyllda bläckfisk hemma är inte så svårt. Förutom ägg, ris, ost och svamp, kan skaldjur kadaver saker och malet kött, grönsaker, fisk och skaldjur, örter och så vidare.