Mojito recept: dricka + historia intressanta fakta + recept

I Spanien «mojito» kallas Creole sås. Vi är under namnet "Mojito" Cocktail vet på grundval av de myntablad och vit rom. Det finns två typer av cocktails: alkohol och alkoholhaltiga. Dessutom bartenders, som undrade, "Hur man förbereder en mojito, som var omedelbart på plats kunder" har skapat ett slags "modifikation" drink: äpple mojito och jordgubbar, björnbär och många andra alternativ som är populära bland älskare av cocktails. Men låt oss ändå till "klassiska" Mojito, som de säger, han älskade Ernest Hemingway - i den här artikeln kommer du att se just en sådan en mojito recept!

Lite historia ...

Mojito cocktail recept dök upp i huvudstaden Kuba - Havanna, i en liten restaurang-cafe, som kallades "Bodehita del Medio", som ligger nära katedralen i Emperado. Cafe, som grundades av familjen Martinez 1942, välkomnar fortfarande sina besökare alla i samma rum i en oförändrad kolonialstil, beläget i hjärtat av staden. Den lagrar bilder på kändisar som har besökt restaurangen - som Rodriguez Andrianis och Ernest Hemingway.

Om hur namnet "Mojito", det finns många teorier. Den vanligaste av dem säger att ordet "Mojito" kommer från det spanska Mojo. Eftersom Kanarieöarna och Kuba «mojito» - sås, vilket inkluderar örter, vegetabilisk olja, citronsaft, peppar och vitlök. Den andra teorin säger att ordet "mojito" ändrades från ordet mohadito, vilket kan översättas som "något fuktigt".

Alkoholisk utförande Mojito består vanligtvis av fem ingredienser: pepparmint (med användning av exakt pepparmint, och inte så vanliga i ryska aq), sodavatten, lime, rörsocker och rom. Typiskt för Mojito mint i kombination med en uppfriskande citrus och rom drink gjort detta en av de mest populära på sommaren. Vissa hotell i Havanna i mojito recept lägga Angostura (de mest populära bitter i världen, där fästningen är 48%).

Den alkoholfri mojito rom tillsätts inte - det är ersatt med vatten blandat med brunt socker. Det är mycket viktigt att använda det rörsocker, för att skaka inte förlorat sin "smak".

Förberedelser Mojito hemma

Denna dryck är mycket populärt eftersom det har en ursprunglig arom och smak, och mojito recept är fullt möjligt att genomföra hemma. Naturligtvis hemma i stället för kalk många människor använder citron istället för farinsocker - vit, men då är det inte nödvändigt, och undrar varför smaken blev helt annorlunda än i en bar. Rum för Mojito - är inte ett obligatoriskt inslag. Om du inte lägger rom cocktail, Mojito få mjuka, vilket också är mycket välsmakande.

Så, för en portion denna cocktail behöver du:

• från 150 till 200 ml soda (eller använda en Sprite Schweppes klassiskt utförande drycken inte är nödvändigt);
• 50 ml rom (företrädesvis Habana Club eller Ron Varadero);
• en liten grupp av mynta;
• En kalk;
• 3 teskedar rörs brunt socker;
• iskylning cocktail.

Receptet för:

1. Klippa kalk i två lika delar. För en portion av en halv lime mojito tillräckligt.
2. Vi får halv skuren i två eller tre delar.
3. Längst ner på glaset häll sockerrör farinsocker.
4. Pressad limejuice. Sätt en skorpa på botten av glaset ovanpå rörs farinsocker.
5. På lime sätta prefab mynta.
6. Alla ingredienser blandas i ett glas. Mint, lätt krossas till fullo njuta av dess doft.
7. 1/3 glas fylls med is.
8. Tillsats rom i en mängd av 50 milliliter.
9. Vi häll över rom sodaglas och dekorera med en skiva lime och mynta.
10. Mojito recept från kategoriteori flyttade in i kategorin praktiken! Resultatet är ganska påtaglig, och de kan säkert njuta av!