Nötkött på kinesiska

För tillagning av nötkött kinesiska krävs 0,5 kg nötkött filén
en bit ginger root, söt röd paprika, lök och morötter, soja,
några vitlöksklyftor. Nötkött tvättades och skars i långa remsor.
Nötkött kinesiska marinerad i sås, som är gjord av tryck
vitlök, riven ingefära och mörk sojasås. Såsen tillsätt en tesked
sked socker, omrördes, tillsätt köttet. Köttet ska betas
svalt i minst en timme. Paprika och morötter fint
skäras. I en separat pan stek löken, tillsätt sedan morötterna
och paprika. Köttet snabbt stekt i en stekpanna med en tjock botten. sedan nötkött
Chinese hälls två koppar hett vatten. Sjud köttet är nödvändigt enligt
Den täcker ungefär en halvtimme. 15 minuter tills kokta lägga grönsakerna. maträtt
serveras med ris.

Nötkött på kinesiska, kan framställas genom en annan metod. Magert nötkött tvättades och skars i tunna remsor. Köttet rullas sedan i smeten framställd från stärkelse och äggproteiner. Nötkött stek snabbt på perekalennom olja och tas bort. Samma olja stekt lök och paprika, skivas i tunna strimlor. För grönsaker läggs riven ginger root, mörk sojasås. Nötkött kinesiska inför beredskap på hög värme.

Oxfilé på kinesiska

För att förbereda denna maträtt kommer att behöva 400 gram. filén, matsked stärkelse, vitlök, socker, äggvita, flera teskedar vinäger, vegetabilisk olja eller sesamolja. Kapning av filmer, tvättas och skärs i tunna strimlor. Framställning av en smet vispad protein mjöl och stärkelse med lite kallt kokt vatten. I en djup pott med tjocka väggar överhettas olja och stekt kött tills brunt. Stärkelse blandas med vinäger, socker och krossad vitlök, tillsätt lite vatten. Såsen läggs till köttet och blanda. Nötkött kinesiska redo!

Nötkött i Korean

Det kommer att ta 0,5 kg nötkött, morot, ättiksprit, socker, röd
spansk peppar, lök, vegetabilisk olja. Nötkött bör frysas, och
därefter hyvlas i tunna skivor. Stroganina tinas, tillsätt socker
och salt, vinäger essens. Massa som är nödvändig för att blanda väl. Köttet bör
lite blekmedel och låt saften. Marinera behovet av två timmar under omrörning då
massa. Carrot peel och finhacka. Tillsätt socker, salt och ättiksyra
väsen, blanda väl, låt saften till morötter. Nötkött vinnas genom
marinad, lägg ovanpå morötter, tillsätt kryddor och skållas med kokande
vegetabilisk olja. Blanda ingredienserna och låt stå
under en timme.

nötkött mexikanska

Nötfärs som krävs för att steka i flera minuter. Lägg till pannan av chilipeppar, krossad vitlök, lök, paprika kuber, majs och röda bönor, protomai. Efter 20 minuter, tillsätt kryddor - oregano, timjan, chilipulver. Skålla tomaterna, ta bort skal, galler. Tillsätt tomaterna i grytan, minska värmen och låt sjuda i ungefär en halvtimme tills det tjocknar sås. Ta kastrullen från värmen, strö över riven ost som cheddar och färska örter, serveras varm. Antal kryddor kan vara något minskas.

I en annan utföringsform är det nötkött skärs i små kuber. Chilipeppar krossas efter att ta bort fröna. Lök, skuren i halvringarna, stek på båda inre fett. I samma kärl rostade nötkött tills brunt. Tomater snittas på tvären, i kokande vatten och häll sedan över isvatten. Med tomat skal avlägsnas och skär i små bitar. Bröd skorpa gnuggade med vitlök. I en kastrull sätta stekt lök, skalade tomater, chili peppar. Häll blandningen i ett glas kokande vatten och uppvärmdes till kokning. Sedan spred sig till stekpanna stekt kött och gryta ungefär en halvtimme. Före utgången av matlagning en maträtt smaksatt med vinäger och socker.