Omelett med sallad: Recept med bilder och kaloriinnehåll måltider

Koka ägg till frukost - en mycket vanligt förekommande. De kan tillagas (kokas "i påsen", kokt) i form av stekt ägg eller omelett. Förstå enkla hemmafruar. Framställa sådana rätter snabbt, vilket är viktigt när man har bråttom till jobbet. Deras äter inte heller kräver mycket tid. Och de uppfyller tillräckligt för att överleva fram till lunch, inte hungrig.

Men om du vill behaga dig själv och kära en ny maträtt av ägg och har fri tid, bättre förbereda några äggröra med sallad. De är en stor variation av arter. Du kan välja vad som kommer att glädja dig personligen, men äggen verkar inte du ganska så primitiv produkt.

välsmakande basis

Ägg är av naturen mycket demokratiskt. De smälter med nästan alla andra ingredienser. Och för att få en god omelett, kan de lägga nästan vad som helst, men du kan inte lägga till något. Den franska kom upp med denna maträtt, gör det bara från ägg och smält smör. Det finns recept som innehåller mjölk eller grädde. Gjorde en omelett och vatten. Vissa kockar lägga till osten. Någon slå ägg med alla andra "satellit" nästan i skummet, och någon tycker att det är självklart överflödig

I allmänhet har varje sina egna knep och hemligheter i denna maträtt. Så om du ska göra en omelett med sallad, kan du använda din favorit uppsättning av produkter, och kan tillgripa den metod som rekommenderas av receptet.

Hälsningar från broderlig Vitryssland

Mycket välsmakande och fjäder vitamin! I en sådan omelett med ägg sallad komponent bör tillsättas så mycket som möjligt, och det förbereder du vill ha det, - ytterligare ingredienser krävs. När omelett är cool, bör det skär i små tärningar. Kål (färska om möjligt - så även unga) hacka så tunt som möjligt, tillsätt salt och mäsk, för att ge juice. Morot gnuggar eller skär. Dess förmodade att ta två gånger mer än kål, men möjliga alternativ enligt dina önskemål. Äggröra blandat med grönsaker. Sallad klädd med majonnäs och gräddfil (det bör vara lika). Denna kålsallad med äggröra och morötter är inte mycket näringsrik, men det är välsmakande och hälsosamma.

ocean fantasi

Fisk och skaldjur är också mycket bra i kombination med ägg. Om omelett att laga mat för en person, räkor kommer 200g mjöl - en sked, tre - ost (rub), åtta rädisor, två matskedar gräddfil och majonnäs, lite grädde och 150 gram sallad. Ägg behöver två, om de är stora, och tre - om alltför liten.

I en sådan omelett med sallad grunden är bättre att göra på följande sätt: bara toast med smör, ägg och piska ost, grädde och mjöl. Så "pannkaka" kommer att vara mer frodiga, men tät. Det skärs i en salladsskål med omelett riva bladen, tillsätt hackad räkor, grön lök och rädisor. Påfyllnad blandas peppar majonnäs och grädde. Välsmakande och ovanliga!

Oväntad kombination: kyckling och ananas

Du kan komma med en mängd olika sallader med äggröra. Recept redan uppfunnit framför oss visar att det är möjligt att kombinera dem i en till synes oförenliga produkter. Och för det mesta försöken lyckas! Så, det är fantastiskt smak kommer att ge dig kycklingsallad med ananas och äggröra. 500 g av tillagade kyckling står för cirka fem ananas ringar, 100 g ost och två vitlöksklyftor. Omelett i detta fall är det bättre att steka med mjölk och vegetabilisk olja. Alla komponenter, utom ost, skära och ost gnuggar. Om du tar det senare är inte en stabil utveckling, men att säga, något som ost, kan osten också skäras. Allt blandas i en djup skål, majonnäs och vattnas till pressad vitlök. Tro mig, du kommer att gilla resultatet.

vårklynne

Majs konserverad används i många rätter. Inte undvika det, och sallader med äggröra; recept för många av dem är denna ingrediens. Det är tydligt att mångfalden av kompositionen är möjlig med hjälp av andra komponenter. Till exempel, mycket bra med vårklynne och omelett, som fortfarande innehåller och sardiner (via bank båda). För att slutföra känslan fortfarande behöver lök, majonnäs och örter som du väljer (grön lök och dill säkert inte kommer att vara överflödig). En lampa bör skäras i mindre och stek i vegetabilisk olja, fisk mäsk, alla kombinera och krydda med majonnäs.

extravaganta recept

För honom tas (utöver omelett), 4 tomater, 2 Bulgariska (söta) paprika, bättre flerfärgade, 2 avokado, Bank of konserverade röda bönor och sallad. Tomater och paprika skär. Avocado är uppdelad i två halvor för att få ett ben, rengöras och hackad också. Inlagd paprika skuren i skivor, bönor sköljdes under vatten och tillsatta till skålen. Sallad skärs. Som sås ansluten olivolja, peppar, salt och lime eller citronsaft. Klädd preform timme och indränkt i ett kylskåp. Under denna tid stekt omelett av ditt sätt. Det viktigaste kriteriet - det bör vara liten. Beräkning av produkter för salladen är inriktad på 4 små omletika, men det är möjligt och en stor klippa i bitar. Mätta sallat insvept i en omelett i pannkakor. Läcker och exotiska!

Och själva kan komma med någon sorts omelett med sallad. Något som liknar äggbaserade crepes - du kan ansluta den med någonting. Utom kanske alla sorters godis. Fisk, lever, kött, grönsaker Ett sortiment av nötter och även en frukt - allt kan användas fritt. En intressant lösning skulle vara en gastronomisk sallad insvept i en omelett - och det är bekväma och servera fint, och, som alltid, läckra. Det viktigaste i denna process - fyllningen kan skära finare: Fortfarande omletik från pannkaka är mycket olika och grov skärning "interna" kan gå sönder. Ost och svamp kan läggas till nästan alla recept: de, som ägg, i harmoni med nästan alla produkter.

Framgångsrika försök!