Råg kaka. receptet

Råg kaka recept som vanligtvis är mycket enkel, kan framställas på bara 15 minuter. Denna maträtt kombinerar perfekt med soppor och olika rätter. Dvs kakor - detta är ett alternativ till bröd, men mycket mer delikat och näringsrik än vanligt svart bröd, säljs i butikerna. De vänder alltid ut mycket välsmakande och anbud.

Råg kaka. recept jäst

Produkter som behövs för matlagning: rågmjöl halv kopp, vetemjöl endast en kopp, en kopp varmt vatten, 2 msk matskedar vegetabilisk olja, en tesked jäst, en halv matsked salt.

Och rågmjöl och vete såll, och blandas sedan med jästen i en enda behållare i en annan behållare - en vegetabilisk olja och ett salt med varmt vatten. Den resulterande blandningen bör vara försiktigt häll i en massa. Det är därför nödvändigt att röra kraftigt att i något fall inte skulle kunna bilda klumpar. Sedan, när häll all vätska måste noggrant knåda degen. Om för mycket vätska erhålls, är det möjligt att fylla upp rågmjöl. Readiness test för att avgöra enkelt: det måste vara mjuk, men det inte fastnar på händerna. Alla pan smord med solrosolja från insidan, så att degen inte har fastnat, släpp det där och låt stå i ca två timmar: det kommer att stiga. Det bör täcka filmen. Obmyat under denna tid är nödvändigt endast en gång.

Efter två timmar, har degen stigit, och det är möjligt att forma kakor. Hela stycket bör delas upp i fyra identiska fragment. Då måste de platta, sätta på en smord panna och Pierce på flera ställen med en gaffel så att de propeklis bättre. Ugn stekpanna över låg värme i 25 minuter vid omkring - i allmänhet, till beredskap. det är därför nödvändigt att vända tretton minuter varje kaka. Klar.

Råg kaka. recept osyrat

Det händer ofta att efter att ha läst alla skräck som de skriver om jäst, helt förlorat lusten att äta livsmedel med dem i lineupen. Så - här är receptet på hur man lagar råg kakor utan jäst.

Produktkompositionen: 400 gram rågmjöl, 300 g vatten, bakpulver 10 gram, 10 gram salt - så mycket som, och bakpulver. Detta är en lista över nödvändiga produkter och på egen hand, kan du lägga till fler sådana: raffinerad solrosfrön en kopp kli en kopp eller frivilligt och det, och en annan - för gott.

Alla produkter från listan och ladda ner blandningen i en speciell bröd maskin i 20 minuter, efter att sätta mode "dumplings." Efter 20 minuter får du redo deg. Det måste delas upp i medelstora bitar och dessa bitar blända "pannkakor". Du bör få alla sex av dessa "pannkakor". Då kan vi rulla ut med en brödkavel dem, men inte alltför tunn, men ändå kakor - det är inte pannkakor. I fördjupningen testet ska bevattnas med frön förväg. Strö grovt salt på toppen och ugnen erfordras för att torka panna eller någon annan metall en skål. Bon appetit!

Råg kaka. lenten recept

En matsked koriander och kummin, en halv tesked salt, två matskedar matskedar av bovete honung, en kopp buljong höfter, två matsked smör, två koppar rågmjöl, sked citronsaft, läsk.

På grundval av rågmjöl, buljong Hund steg, soda, kummin och koriander deg. Även när det är nödvändigt att använda citronsaft, olja och honung. Från testet skär små bitar och lätt våta händer för att bilda en små kakor. Lägg dem i en smord papper, satte den på en plåt och bakas i ugnen på 185 grader i 15 minuter. Som har fått lean råg kakan är mycket välsmakande och lika användbar.

Någon av dessa recept kan vara helt användas i stället för bröd. De är lika näringsrik och välsmakande.