Ostmassa gryta utan gryn - läcker och dietichno

Enligt den kulinariska encyklopedi, var den första gryta (makaroner och ost) framställd av American värdinnan E. Dzholikor i 1866. Idag är det en underbar maträtt fulländat och har en helt annan sort. Om tidigare hade få alternativ för matlagning grytor, men nu deras stor variation. I varje kokbok hittar du hundratals arter av grytor med olika ingredienser - bär, frukt, grönsaker, ägg, socker, smör, spannmål, etc. Ovanstående struktur gör grytan i lågt kaloriinnehåll och friska skålen för vuxna och barn. Samtidigt finns det en kategori av människor som inte gillar och inte överför den mannagryn - den viktigaste komponenten i den klassiska ost gryta. Av denna anledning, i stället för mannagryn många använder vete, majsmjöl eller stärkelse. Och hur är det bakad keso gryta utan lockbete? Tänk dig en trevlig lätt att förbereda grytor recept för barnmat och kost.

Färskost gryta med äpplen utan mannagryn innehåller följande ingredienser:

- lite mer än hälften av 1 kg ost (naturlig, frisk, låg fetthalt);

- 0,5 kg äpplen sura söta sorter;

- 2 färska ägg;

- 100 ml varm mjölk;

- 100 g socker;

- 2 msk stärkelse (potatis);

- cirka fem matskedar gräddfil;

- 3 matskedar mjöl (vete);

- saften av en citron;

- nypa smaksatt socker;

- lite hackade nötter.

Viktiga steg i beredningen:

1. Grundligt mala ostmassa genom en grov sikt för att skapa en homogen massa. Den resulterande ostmassan lägga växelvis mjöl, stärkelse, mjölk, vaniljsocker, citronsaft. Blanda alla ingredienser. Dessutom slog ett ägg med socker tills ljuset skugga och betydande volym. Transport av luftmassorna från socker och ägg i en skål med ostmassa, rör om försiktigt.

2. Den erhållna blandningen var en viskös gröt skepp vid ordinär bakning med bakplåtspapper eller i form av silikon. Nu förbereder äpplen måste du torka av tyg, skuren i tunna skivor (utan kärna). Aktie skivade äpplena på en tidigare framställd blandning av ostmassa. Ytterligare gryta mannagryn ostmassa utan jordnötter stänkte ha särskild smak.

3. Efter fartyget form med grädda i ugn förvärmd till 175-190 ° C i en halvtimme. Medan keso gryta bakat utan lockbete, Rör gräddfil med socker (1 msk).

4. Ta ut ur ugnen för att baka form, fördela över hela ytan av den knådade fyller söt grädde. Omedelbart därefter, keso gryta utan lockbete återigen sätta i ugnen och bakas igenom under några minuter tills den är helt kokta. Sammanfattningsvis en gryta ost Häll gräddfil och servera.

Ostmassa gryta utan lockbete redo! Som vi kan se, som maträtt är beredd mycket snabbare kaka. Dessutom är det också mycket mer användbar, vilket är en stor fördel grytor.