Ovanligt sallad med bläckfisk och majs. Recept för sallader med tonfisk och oliver

Corn började äta i vad som nu Mexiko mer än 7000 år sedan. Det är känt att i dessa gånger längden av majskolv inte bör överstiga 4 cm, det var 10 gånger mindre än längden av öronen på moderna sorter. Gud majs i den antika Maya var en av de viktigaste. Den innehåller vitamin A och grupp B, dessutom har den en hel del kalium. De flesta av majs som odlas i USA. Från den kan du laga en mängd rätter. Nykokt majskolvar och som sådana konsumera. För långtidslagring av spannmål burk eller frysta. Då de framställes sallader, t ex sallad med bläckfisk och majs, de första och andra kurser. Användning majsmjöl olika slipning spannmål och puddingar, läggs den till kakor och tårtor. Pre smaksatt och krossade korn används för att framställa majsflingor, som används som den färdiga livsmedelsprodukten.

Det finns många recept sallader, där produkten är grundläggande, exempelvis med sallad bläckfisk och majs för beredning av som tas:

• 500 g renat bläckfisk.
• En en te sked chilipulver (röd paprika).
• Saft av 3 lime.
• 1 röd paprika, från vilka fröna avlägsnades och kärnan och sedan skäras vertikalt i 4 delar.
• Kärnor 3 öron färsk majs
• ½ jalapenopeppar (sredneostry chili medelstorlek), pulveriseras.
• 4 körsbärstomater, skurna i halvor.
• ¼ kopp olivolja.
• Salt och cayennepeppar (hot chili peppers) smak.
• En sked av hackad färsk koriander.
• ½ kopp hackad osaltade marker.

För att förbereda en sallad med bläckfisk och majs börjar värma upp grillen. Rör om bläckfisk med chilipulver och saften av en lime. Håll dem på grillen tills de är i form av stekt, ta bort dem från värmen. Grillade skivor av stekt paprika med skinnsidan vänd tills den svärtade. Låg paprikorna i en pappers- eller plastpåse, stänga den och ställ åt sidan 10 minuter Skiva bläckfisk i tunna ringar, tentakler kvar helhet. Shift bläckfisken i en skål. Ta bort svärtade huden med peppar, skär den i skivor, lägg i bläckfisk. I en liten kastrull föra vatten till en koka, häll majs, kokt 5 minuter och får svalna. Tillsätt majs bläckfisk med jalapenos, tomater, smör och juice av återstående kalk. Kryddat med salt, peppar och koriander. Skifta sallad med bläckfisk och majs i en skål eller i sex individuella plattor, strö marker. Utbyte - 6 portioner.

Quick (tillagningstid ca 5 minuter) med uppfriskande smak av en sallad med tonfisk och majs för en lätt lunch. Tjänar 4 ingredienser som krävs:

• En tenn (185 g-200 g) tonfisk konserverad, är vätska dräneras och demonteras i bitar.
• 1 selleri, med den mellersta delen och skars i bitar av en storlek av 1 cm.
• En tenn (200 g) majs konserverad, dräneras vätska.
• 4 cherry tomat, skuren i 2 stycken.
• 5 matskedar matskedar solrosolja.
• Saft och skal av en halv citron.
• 1 tesked senaps Dijon.
• En tesked socker.
• Nymalen svartpeppar och salt.

Blanda i en skål selleri, tonfisk, majs och tomater. Vispa sås ingredienser som är olja, citronsaft och skal, dijonsenap, socker, peppar och salt. Efter det, häll dem en sallad, blanda väl och spridas i en salladsskål.

Denna sallad med oliver och majs som lämpar sig för en familj picknick. Receptet för en enkel sallad, kan framställas snabbt (under 10 minuter). För sex portioner behöver du:

• 450 g majs fryst, är det tinas.
• 3 ägg, hårdkokta kokta, skär efter eget gottfinn.
• 1/3 kopp oliver, ta bort frön (om någon) och skär.
• ½ kopp majonnäs.
• 2 matsked hackad grön lök.
• Sked ½ tsk chilipulver.
• Spoon ¼ tsk mald kummin.
• Sked 1/8 tsk salt.

I en stor skål kombinera majs, ägg och oliver. I en annan skål, blanda majonnäs, liten storlek och kryddor. Tillkommit sallad och blandas väl. Täckt med ett lock, placeras i kylskåp i 2 timmar eller tills sallad är inte väl kyld.