Pasta av äpplen hemma: matlagning recept i solen och i ugnen

Till candy apples hemma (recept kommer att diskuteras nedan) för att få maximal fina och söta, använd endast färsk frukt plockas från träden. Det är värt att notera att en sådan produkt är inte bara gott, men också användbar. Trots allt, soltorkat produkten bibehåller alla de gynnsamma egenskaperna hos frukt.

Pasta av äpplen hemma: receptet på solen

Nödvändiga ingredienser:

• röda eller gröna äpplen - 5-8 st,.
• sand Socker - 5-6 stora skedar (om frukten är för surt);
• Kanel - en stor sked.

frukt bearbetning

Pasta av äpplen hemma, är receptet förvånansvärt enkelt, tillverkad av färsk frukt endast om produkten inte är avsedd för långtidsförvaring. Sålunda är det nödvändigt att tvätta 5-8 äpplen, ta bort dem från kärnan och, om så önskas, skal. Vidare grovt strimlad frukt bör placeras i biandaren och maldes med knivarna i uppslamningen, tillsätta en liten mängd mald kanel och strösocker.

Torkningsprocessen

Traditionell produktion av pastor från äpplen ger inte för användning av någon speciell anordning (t.ex. frukttork, duhovochny garderob, etc.). För en sådan produkt (om den är beredd på sommaren) endast rekommenderas att använda den heta solen. Men innan du sätter det under strålar av äppelmos, massa bör utspridda på en slät yta. För denna perfekta vanlig plastpåse.

Det bör noteras att denna metod är den längsta sedan pastan till solen kan torka och 3 dagar och 5 och en vecka (beroende på väder). Därför erbjuder vi dig en annan version av utarbetandet av denna söta produkt.

Pasta av äpplen hemma: receptet i ugnen

Nödvändiga ingredienser:

• röda eller gröna äpplen - 5-8 st,.
• sand Socker - 5-6 stora skedar (om frukten är för surt);
• dricksvatten - ½ cup.

Förfarande för framställning av äppelsås

Detta recept marshmallow innebär användning av äppelmos, som var föremål för värmebehandling. För att göra detta, bör all frukt tvättas, rengöras från kärnan, hacka i skivor, lägg i en kastrull, täck med vatten, tillsätt socker och koka efter kokning ca 8 minuter. Under denna tid äppleklyftor är mjuka och kan lätt mosa till puré. Efter det är nödvändigt slammet att applicera ett tunt lager av film på bageri och sedan skicka in en halvöppen skåp duhovochny eller sätta på en speciell tork för frukt. Efter denna behandling, kommer godis vara helt klar i ett par timmar.

funktioner lagrings

Nu vet du hur man gör candy apples i solen och använda duhovochnogo skåp. När produkten av potatismos kommer att vara helt klar, måste den skäras i långa plattor, rullade in i en rulle, slips och plats i kylutrymmet för direkt konsumtion.