Hur laga en tårta i pannan med ost

Inget komplicerat om det. Försök att laga en läcker tårta i pannan med ost för en mycket snabb och enkelt recept. De kommer att vara ett bra komplement till grillar och snacks på en picknick. En hemlagad soppa smakar ännu bättre om man istället för bröd serveras varma och smak tortillas och ost i stekt. Förbered dig för ett par koppar mjöl degen och ett glas kefir och för att fylla - 100 g ost suluguni och ödem. Nu kan du förbereda:

1. Riv osten och blanda.
2. Häll yoghurt i en skål och häll lite bakpulver och blanda. avgas gasbubblor bör visas.
3. Lite salt delar och tillsätt mjöl, knåda degen.
4. Dela alla degen i 4 delar, gör varje kaka. Se till att kanterna är något tunnare än mitten. Innan du arbetar med degen smörja händerna med olja och då är det inte fastnar på dem.
5. I mitten sätta en blandning av ost (fyllning att skona!). Lyft kanten av kakan, eftersom det samlas in, för att få en bra väska och nära håll. Nu försiktigt platta till en pannkaka storleken på pannan.
6. Värma pannan väl (torr), sätta kakan, stek på båda sidor tills aptitretande färg.
7. Smörj varje rikt smör. Då kakan i pannan med den kokta ost kommer helt enkelt smälter i munnen!

Quick tårta med Adygei ost

Ett annat recept är lika läcker kakor med ost med en något modifierad fyllning och degen med gräddfil. Ta degen ett par glas av mjöl och en kopp 20% kräm. I fyllningen av 200g Adyg ost, 150 g ostmassa lägga polpachki. ostkaka i pannan för detta recept är beredda så snabbt som de tidigare.

1. Blanda siktat mjöl med salt, gräddfil, soda (pre-betala den lilla mängd grädde). Om degen är vattnig (beroende på kvaliteten på mjöl), kan du fortfarande hälla efter eget gottfinn.
2. Cook keso, smulad Adygei ost och riven ost fyllning.
3. Degen uppdelas i lika delar och formas till pellets.
4. Rulla fyllning av en boll, plats i mitten av kakan, täck med en andra, noggrant och grundligt zaschipnut dem tillsammans. Kavla ut storleken på pannan. Efter en sådan operation, måste osten fördelas genom hela volymen av produkten.
5. Stek tortillas i en kastrull med ost på båda sidor till de vackra färgerna.

Kött kakor i en kastrull med ost

Detta är dyrare, men en rejäl alternativ kakor kommer att uppskattas av alla köttätare. Ta 200 g fläsk och kalvkött, ett par av konst. l. mjöl, ägg, 100 gram ost (kan vara mer: tårtor ost kommer inte förstöra!). Vi börjar förbereda:

1. Blanda färs, kör äggulan, krydda med peppar och salt, blanda väl.
2. Ost skuren i små kuber, lägg till fyllning, blanda ordentligt.
3. Häll köttfärs för viskositet lite mjöl, tillsätt vispad äggvita och blanda.
4. I pannan 3-4 msk uppvärmda och smorda. l. malet, jämna hela ytan (tjockleken bör inte vara mer än 5-6 mm), för att hålla en bit på plattan och ta bort, sätta på den andra sidan av kakan, stekt att ge utsökt skorpa. Det bör finnas strykande åtgång, tills osten är frusen.