Mat och dryckRecept

Pepparrot med citron: recept, funktioner och rekommendationer

Pepparrot - en mycket gammal grönsak. I vilt tillstånd inte kan bara hittas i permafrost regioner. Det är förvånansvärt motståndskraftiga växter. Vi är så vana vid det att inte ens tänka på dess ursprung. Under tiden kan verkligen betraktas pepparrot "European".

Proveniens

Den första att få veta skarp smak av pepparrot romarna så tidigt som under medeltiden. Då trodde man att roten ger vitalitet till soldater, tillför energi. Långt senare, under andra halvan av XVI-talet, pepparrot förtjust i tyskarna och britterna, och de började odla den. Senaste smeknamnet vegetabiliska pepparrot och använde det som en pålitlig botemedel mot feber. De har också märkt en positiv effekt på växtrötter lever och zholcheotdelenie.

Finnar, norrmän och svenskar kallas rotfrukt peppar. De älskade den som en krydda för fisk- och kötträtter och trodde att helvetet förhindrar berusning. I ryska köket är denna grönsak beviljas i början av XVII-talet. Det är känt honom mycket tidigare, om IX-talet, men används uteslutande för medicinska ändamål. Peter Jag utfärdade även ett dekret där han beordrade folk "i varje hushåll att ha åtminstone fem kvartal shitty vodka", vars användning anses vara särskilt användbara för personer som arbetar i kylan, och engagerade i hårt fysiskt arbete.

Vad är användningen av pepparrot?

Vem vet säkert om medicinska egenskaper pepparrot:

  • i rötterna av växter tillgängliga C-vitamin är 4,5 gånger mer än citron;
  • rik på vitaminer B 6, B 1, B 2 och B-3 och E, det finns många, och folsyra;
  • senapsolja och innehåller stora mängder av mineralsalter än föreskrivs av sin karaktäristiska smak och arom;
  • av spårelement som finns i det kalium, magnesium, kalcium, koppar och järn.

En särskild roll spelas av senapsolja. Nämligen har den egenskapen att öka aptiten genom att förstärka pankreas sekretion och öka mängden utsöndras galla. Detta gör det särskilt användbart i grönsaks stagnation i gallblåsan, kränkning av utflödet av galla, gastrit med noll eller låg syra.

Det är bevisat att helvetet är dödlig för virus, bakterier och mikrober. Den har febernedsättande, expectorating och antitumöraktivitet. Framgångsrikt ersätta senap och peppar plåster med radikulit, reumatism, bronkit, lunginflammation och gikt. Det räcker med att gnugga, applicera ett tunt lager på en bit bomull eller linne tyg och fästa patienten till en plats som bör vara varm. Efter exponering för kyla, för att förebygga förkylningar är riven pepparrot appliceras på fötterna. Vattenextrakt av roten har en urindrivande och bakteriedödande verkan. Den appliceras inåt på olika svullnader och som en lösning för sköljning med kärlkramp, tonsillit och stomatit.

pepparrot behandling

Det är en mycket användbar recept pepparrot citron, i egenskap av en slemlösande, hjälper till att ta bort pus och slem från bihålorna i sinus. Du kommer att behöva 250 gram riven pepparrot och citronsaft till fyra. Komponenter helt enkelt blanda och redo mirakelmedicin. Pepparrot kommer att avgöra till botten av tanken. Det bör ta 15 droppar saft, späda den med en matsked varmt vatten. Två gånger om dagen kommer att vara tillräckligt. Under behandlingen kan du inte dricka mjölk. Måste utgå och andra mejeriprodukter. Det är nödvändigt att ha tålamod och inte avbryta mottagandet av nationella medel för att slutföra återhämtning, som säkerligen kommer att komma.

Angina pectoris, ischemi, reumatism mycket väl bevisat pepparrot med citron. Receptet för:

  • 300 g pepparrot rena och mala i en köttkvarn;
  • pressa saften av tre stora citroner;
  • Blanda ingredienserna.

Blandningen bör tas varje dag till 5 gram (en tesked). Det är viktigt efter att ha tagit 20 till 30 minuter, inte dricka eller äta. Detta verktyg har kärlvidgande och renande effekt på den mänskliga kroppen. Som en konsekvens förbättrar blodcirkulationen, upplösa kolesterol plack, ökar immunitet.

Det minskar förekomsten av kramper, underlättar andningen matar slem av astma pepparrot citron. Receptet för:

  • pressa saften från en citron;
  • slipa en tjock rygg 15-cm längd;
  • blanda komponenterna.

Tas dagligen och kontinuerligt under 25 droppar, utspädd i vatten.

Riven pepparrot med citron framgångsrikt klara kylan. Att framställa läkemedlet, en matsked malet pepparrot riven, blanda lika delar av citronsaft och kokt vatten. Begrava resulterande blandningen in i näsan flera gånger om dagen.

Halsont, tonsillit, stomatit eller brunn behandlas med en vattenhaltig infusions pepparrot blandat med citronsaft. Förbereda den enligt följande:

  • 1 matsked riven rot häll 200 ml mycket hett vatten;
  • ge brygd, ska infusionen behagligt varmt;
  • tillsätt en tesked citronsaft.

Infusion skölja munnen och halsen på morgonen och på kvällen före sänggåendet. Under dagen ska det göras, baserat på behov. Samma verktyg kan användas som en lotion för att lätta hud.

Det bidrar till att gå ner i vikt snabbt, åt helvete med citron. Receptet för:

  • mycket fint rivjärn grate 150 g rot;
  • pressa saften av en halv stor citron eller en liten;
  • Blanda ingredienserna och tillsätt 100 gram bovete honung.

Drick halv tesked. Inom en månad av applikations resultat kommer att ses. Verktyget har en stärkande effekt därför ökar motorisk aktivitet, ökad intestinal motilitet, förstoppning försvinna. Som en konsekvens är kroppen rensas från slagg.

läcker sås

Hur kryddig krydda till kött och fisk aladåb, grillad kotletter och älskad av många, åt helvete med citron. Receptet för:

  • 1 kg rötter skal, chop;
  • 0,5 liter vatten att koka och kyl till 80 grader Celsius;
  • pepparrot pour vatten;
  • tillsätt 2 dessert skedar av salt och 100 g socker;
  • expanderas i 250-grams burk;
  • varje behållare lägga en tesked citronsaft.

Hur man förbereder mirakel rot för vintern

Olika sätt att förbereda rhizom det finns många. Du kan hålla dem från hösten till våren i fuktig sand i källaren. Och du kan göra en pepparrot med citron. Receptet för förberedelse för vintern:

  • för att framställa 1 kg behandlings pepparrot mala lämpligt sätt;
  • du behöver för att koka vattnet, ge det lite kallt;
  • tillräckligt varmt vatten hälla krossade pepparrot ska få tjock pasta;
  • Häll 25 gram salt, motsvarande en matsked, och 60 g socker;
  • tillsätt saften av en citron;
  • såsen sönderdelas till ren och torr behållare och förvara i kylskåp högst 5 månader.

Skörd av pepparrot med citron på vintern är mycket bekvämt. Som ett naturligt konserveringsmedel verkar det är citrus. Aladåb älskare har krydda efter smak. Också det fungerar som en bra förebyggande av virussjukdomar, förnya kroppen med vitaminer och sprida blod och varm under den kalla årstiden.

intressanta recept

Om du inte kan hålla roten till ett annat sätt, skulle spara sådan skörd pepparrot för vintern. Bästa Recept:

1. Betning pepparrot med citron:

  • Lemon ska skalas, uppdelat i skivor;
  • förberedda och skars i skivor pepparrot;
  • halv-liters glas tvättades väl med tvål och torka;
  • rötter utspridda till bankerna så att de fyllde två tredjedelar av volymen;
  • lägg till varje burk av citronskivor;
  • 1 liter vatten, 40 g salt, 80 g granulerat socker och två teskedar citronsyra koka marinad och häll innehållet i burkarna till dem.

Sterilisera 30 minuter. Roll. Upside-down banker är väl linda. Låt stå en dag i detta läge.

2. riven pepparrot med citron och tomatjuice är också användbar under långa vinterkvällar. Den kan användas som ett förband för andra kurser, och kan användas som ett läkemedel för förkylningar. Så presenterar vi er uppmärksamhet en användbar recept för pepparrot med citron:

  • 500 g av en köttkvarn för att mala pepparrot;
  • pressa saften från en citron, svål slipa;
  • liter tomatjuice att koka, tillsätt lite salt och 90 gram socker, skal och citronsaft;
  • pour vätska erhållen marken pepparrot och expanderas i banker.

Steriliseringen kokta såsen inte behöver.

Knep

Alla vet den obehagliga brännande känsla i ögonen, vilket sker under bearbetningen av pepparrot. Det finns ett litet trick som låter dig att undvika det. Du behöver bara sätta på inkommande och utgående hål grinder paket till väsentlig magic rot olja inte irritera ögonen, och tårarna kommer inte skymmer din syn.

Grate pepparrot lättare om innan det indränkt i vatten under tre timmar. Och det är bäst att mala det i en mixer eller matberedare. Om du vill göra smaken tabasco mjukare och mjukare, kan du lägga till den gräddfil eller grädde, en matsked av ca 250 g sås.

Kontra

Det bör dock noteras att pepparrot med citron - varm sås, och du kan använda den som en medicin eller krydda är inte allt. Det är kontraindicerat hos personer med hög syra av magsår, gastrit eller kolit. Allt annat är originellt och unikt verktyg kan bara gynna. Men de bör inte missbrukas. Man måste komma ihåg att detta bara är en krydda, inte en huvudrätt. Använda pepparrot med citron för terapeutiska ändamål, är det nödvändigt att följa de regler och dosering.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.