Pepper bakas i ugnen: matlagning recept

Pepper bakas i ugnen - det är jättegott kost maträtt som är perfekt för snabba dagar och för den dagliga menyn. Från den här artikeln kommer du att lära dig några intressanta recept för dess framställning.

Paprika med köttfärs i ugnen

Detta är den ursprungliga lågt kaloriinnehåll skålen för noga med att din smak. För att förbereda paprikorna med köttfärs i ugnen, gör följande:

• Tvätta och halvera fyra stora bulgariska peppar rött. Ta frön och från varje partition, lämnar hela svansar.
• Beredd peppar vik i brandsäkra skålen och placera den i mikron i några minuter.
• Värme vegetabilisk olja i en stekpanna och stek det 250 gram köttfärs och korv eller 100 gram Kupat (som måste vara pre-gut av filmen). Vid slutet, tillsätt hackad lök och tre vitlöksklyftor.
• Lägg till köttet glas kokt ris och laga mat med ett par minuter. Sedan stänga av värmen, de fasta vsypte två glas riven ost, pulveriserade örter, salt och peppar.
• Ta bort från mikrovågsugn peppar, blot det med hushållspapper och strö över salt och insidan av alla kryddor.
• Smörj en ugnsform med olja, lägg ner de peppar skivor och ställ in i ugnen. När skorpan blir brun, avlägsna formen och fyll paprikorna med köttfärs. Strö köttet med riven ost.

Sätt formen igen i ugnen och varm, tills osten är helt smält.

Rostad paprika med vitlök

Denna enkla maträtt kommer att hjälpa dig under den snabba och praktiskt på vardagar. Peppar bakas i ugnen med vitlök sås framställs enligt följande:

• Ett kilo av söta paprika, tvätta, torka och gnida med vegetabilisk olja.
• Värm ugnen, placera grönsaker på en plåt och lägg den på mitten hyllan.
• Förbereda peppar 40-50 minuter, ibland vrida den över till den andra sidan. När kommer i rätt tid, ska få peppar och cool.
• För att förbereda såsen, hoppa skalad vitlök genom en press, blanda med salt, vinäger, socker och vegetabilisk olja smak.

Släpp peppar från huden, smörj den med sås och servera kyld.

Bakade paprika med sås

Denna underbara maträtt är inte bara mycket användbar, men också mycket smakrik. Hur man lagar paprikorna gräddas i ugnen? Receptet är mycket enkelt:

• Tvätta och torka kg peppar.
• Gnid den med olja, plats på bakplåten och grädda tills gjort. Glöm inte att regelbundet vända paprikorna från sida till sida.
• När grönsakerna är klara, ta bort dem ur ugnen och låt svalna på bakplåten direkt.
• För att förbereda tomat sås, hacka tre lök och stek dem i vegetabilisk olja.
• Skär i tärningar 500 gram tomat och skicka dem till pannan till löken.
• Lägg sedan till grönsakerna lite lite vatten, salt, socker, kryddor smak, och tre finhackad vitlöksklyftor.

Pepper skal, lägga den i en djup tallrik och häll varm sås. När skålen har svalnat, placera den i kylskåp ett par timmar och sedan servera.

Salsa bakade peppar

Denna populära mexikansk sås serveras som en sida skålen till kött, fågel, fisk och skaldjur, eller bara med majs tortillas. Läs receptet nedan:

• Tvätta, borsta med olja och baka i ugnen i en stor paprika. När den har svalnat, skär den i tärningar med en vass kniv.
• Två tomater befria från huden och frön och hacka köttet.
• Två kvistar färsk basilika och en liten knippe persilja hackad.
• Skala och hacka två vitlöksklyftor.

Anslut och blanda alla ingredienser och krydda dem med olivolja, salt och peppar. Salsa är klar!

Lata rostad paprika

Om du är uttråkad med fyllda paprikor, föreslår vi att du prova vårt variant på den klassiska receptet. För att förbereda paprika bakade med köttfärs, noggrant läsa följande uttalande:

• Skala löken och fint falla sönder den med en kniv.
• Anslut bågen, halv kopp ris kokas tills nästan färdiga, 400 gram malet kött (nöt och kyckling), ett ägg salt och peppar efter önskemål.
• Fem paprika, skurna i halvor, ta bort frön och mellanväggar, bara lämna skönhets svansar.
• Två tomater skurna i ringar och 200 gram ost gnugga på en liten rivjärn.
• Stuff paprika med köttfärs beredd, och lägg dem på en plåt. Ringar låg ovanpå tomat och strö dem med riven ost.

Häll i pannan lite vatten, sätta på ugnen skålen och koka ca 40 minuter. När lata paprika är klar, placera dem på en tallrik och servera med en sallad på färska grönsaker.

Bakade paprika med oliver och doftande dressing

Vi erbjuder dig en ny maträtt att överraska kära som du kan använda som en sida skålen till kött, kyckling eller fisk. Pepper bakas i ugnen har en rik smak på grund av doftande sås och kryddig oliver. Och laga det så kommer vi att:

• Värm ugnen platsen på en plåt på två röda, gröna och gula paprika. Grönsaker bör vara förtvätt, torka och gnida vegetabilisk olja. Baka dem, svarvning ibland tills huden är inte utbuktningar från alla håll.
• Redo att ta bort paprikorna från ugnen, lägg i en kastrull, täck med en handduk och låt tills den svalnat.
• Kylda grönsaker skal, ta bort stjälk och frön. Alla åtgärder utförs på en ren skål för att samla den frigjorda juice. Köttet skärs i tunna strimlor och placera dem i en skål.
• Kummin steka i en torr stekpanna, sedan flytta dem i en mortel och krossa.
• För att ansluta med att fylla en halv tesked kummin, fem matskedar olivolja och två matskedar citronsaft, två kryddnejlikor krossad vitlök, salt, socker efter smak. Häll såsen saft av rostad paprika och blanda allt noga.

Häll över bakade peppar doftande kryddor och skicka den till ingjuta i kylskåp i flera timmar. Den färdiga skålen Garnera med oliver och servera.