Kycklingar bakat - det är alltid gott!

Matlagning någon kött i ugnen kommer att döda några flugor i en smäll: läcker och tillfredsställande att föda en familj eller gäster, och samtidigt spara mycket tid och rena redskap. En kyckling, bakad i ugnen kommer inte påverkas i hög grad familjens budget.

Anbud kyckling med grönsaker

Skålen visar sig saftig, med aromatiska grönsaker, indränkt i gräddfil och köttsaft. Läcker bakad kyckling i ugnen kan vara med olika grönsaker: zucchini, gröna bönor, morötter, broccoli, rovor, blomkål. Prova denna sammansättning:

• pund stommen (eller samma antal bitar vikt) Chicken;
• par (mitten) äggplantor;
• ett par av potatis;
• Bulgarian paret (färgade) paprika;
• ett par vitlöksklyftor;
• ett gott glas gräddfil;
• tre eller fyra konst. l. sojasås;
• marken peppar.

Vi börjar förbereda:

1. Skär potatis i skivor (tillräckligt centimeter tjock) göts på 5 minuter i saltat kokande vatten och ta bort.

2. Aubergine (företrädesvis ung) - såsom skivor.

3. Att skära kycklingen kadaver i bitar, lite prisolit.

4. Förbered röd och gul paprika, skuren i ringar.

5. Sätt i form av ett jämnt lager av potatis på det - aubergine skivor på toppen - paprika ringar (alternerande röda och gula). Det sista lagret på en bädd av grönsaker låg "Princess" rätter - kyckling.

6. Täck köttet med en blandning av krossad vitlök, soja, peppar, gräddfil. Försök att fylla en del av hit och grönsaker.

7. Skicka en form i ugnen vid en temperatur något över 200 grader, kommer bakade kyckling vara redo efter ungefär en timme. Den sista tredjedelen av de timmar att förbereda åtdragning folieform.

En variant på temat: kyckling med grönsaker för bantning

Som sådan kyckling, gräddas i ugnen kan med grönsaker vara till nytta för människor, anhängare av förbrukade kalorier. Ingredienserna liknar den tidigare recept, men utan potatis. Med en uppsättning av grönsaker, kan du experimentera. Som förberedelse finns små nyanser:

1. Skär öppna varje bit kyckling, sätta en bit (och företrädesvis på en mycket liten klyfta) vitlökssmak med nymalen peppar.

2. insmorda med grädde bitar av lean sojasås. Eller ett annat alternativ - kalorifattig majonnäs med kryddor.

3. över kött cirklar aubergine, paprika ringar. I en sådan utformning bevarar den naturliga smaken av grönsaker.

4. "packad" övre folien form för att framställa en halv timme i ugn vid en temperatur något över 200 grader. Ta bort folien och koka så länge som bitar av kyckling, bakade, kommer inte aptitlig färg.

"Manual" kyckling med potatis

Kyckling, bakas i hylsan, kan säkert ingå i menyn för personer med olika diet. Dish ansikten: ändra hönan "miljö", är det möjligt att uppnå olika lång tid inte bry smaker. För den traditionella kombinationen av "kött och potatis" reserverats:

• kyckling slaktkropp,
• 1 kg medelstora potatis,
• vitlök,
• olja,
• par Art. l. majonnäs,
• Artikel tre. l. gräddfil.

Få matlagning:

1. Framställ en blandning av gnidning kyckling olja, salt, krossad vitlök och en liten mängd av röd paprika. Noggrant alla slå upp jämnt kyckling kadaver.

2. Skär potatisen i stora bitar, smak med gräddfil och majonnäs, krossad vitlök, lite salt i, blanda.

3. Pack stommen i p / e-hylsa, införa potatisskivor, bakning skålen ungefär en halvtimme vid en temperatur av cirka 200 grader.