Pizza i stekpanna: enkelt frukostrecept

Mini pizza i en stekpanna - original, läcker frukost, samt ett bra mellanmål för sammankomster med vänner. Du kan ta en mängd olika fyllningar. Dessutom är det mycket universal degen, varifrån pizza är förberedd, ett fem minuters mellanmål i en stekpanna. Receptet kan omformas något genom att lägga till socker och redan med en söt fyllning baka en snabb paj. Låt oss experimentera, för det är så spännande!

Pizza i stekpanna. Receptet är det första

Förbered först degen. Det visar sig vara mycket gott och delikat. Det tar ett ägg, ett hundra gram gräddfil eller majonnäs, sex matskedar vetemjöl (utan glid), en nypa salt. Denna mängd räcker för att göra en liten pizza i en stekpanna. Receptet är utformat för en produkt med en diameter på upp till tjugofem centimeter. I en stor skål, kombinera ingredienserna och knäda en deg som inte är mycket tjock (som fettsyror). Låt honom stå i några minuter för att reagera med sodavatten. Under tiden värms stekpannan vid maximal värme först. Efter två minuter blir det varmt nog, och det kan hällas på en matsked vegetabilisk olja. Minska värmen och vänta ytterligare två minuter för att den skall brinna. Degen sprids över en stekpanna. Sprid fyllningen, smörj pizza med ketchup eller tomatsås. Till exempel skär i kuber korv och strö med riven ost. Du kan också lägga hackade tomater utan juice och frön. Nu måste pizza hållas på låg värme, täckt med lock, ungefär tjugo minuter. Frodig och mjuk deg kommer att stiga mycket bra. Som någon pizza är det bättre att äta det varmt eller åtminstone varmt. Exakt samma deg, men med tillsats av socker (två eller tre matskedar) kan användas för att baka den enklaste söta pajen i en stekpanna.
Bara i stället för tomater, korv och ost måste du lägga dina favoritbär eller frukt på toppen av kakan (om det till exempel är fasta äpplen eller päron, bör de helst förblandas i en liten mängd vatten).

Potatispizza i en stekpanna

Receptet är lämpligt för de som föredrar någon bakande smak av stekt potatis. Ta tre eller fyra knölar av medelstorlek, liksom ett ägg (du kan två - då blir produkten tätare), peppar och salt. För fyllningen kan du ta några produkter, föredrar mest korv med ost, vitlök och tomater. Men fisken med grönsaker, skaldjur, grönsaker (broccoli, kucchini, aubergine, blomkål, aromatiserad pumpa), svampar passar också. Kläm vitlök i majonnäs, rör om. Skruva av osten eller skära den i plattor. Korv och tomater skärs i kuber (om tomaten är saftig, måste du skala av frön och juice). För en pizzabas, rista potatisarna på ett stort rivjärn, sätt ägg, mjöl, kryddor in i den. Placera på en hetpanna smörjd med olja (observera att den måste vändas senare, välj rätt diameter). Minska värmen till ett minimum och stek på ena sidan av potatismassan. Vänd nu om. Sifta pizza med majonnäs med vitlök (du kan ta ajika eller tomatsås att smaka på) och lägg ut den färdiga fyllningen. Öppen ska vara ost. Tjugo minuter senare har du en pizza i pannan. Receptet, som du kan se, är ganska enkelt, men det låter dig förbereda en utsökt och originalrätt.