Potatis med svamp i ugnen

Utseendet och känslan kan vara ett recept? Naturligtvis har vi favoriträtter. Fortfarande vill dela det var näringsrik, lätt att förbereda, ekonomisk ... Det verkar, listan är ganska imponerande. Men en hel del alternativ som lämpar sig för honom. Bland dem potatis med svamp i ugnen tog den sista platsen. Naturligtvis finns rätter som är beredda snabbt. Men många hemmafruar älskade potatisen i ugnen för sin underbara atmosfär av komfort. Detta recept är väl lämpad för semester och till vardags prestanda. Bli inte förvånad att tillagningsmetoder så mycket. En mängd olika rätter med svamp potatis i ugnen överraskning. Den kan framställas med olika tillsatser. Till exempel kan du göra potatisen med svamp i gräddfil eller grädde. I ugnen, kan du få kostalternativ. Och du kan laga en stor måltid för kvällen. Här är några recept.

Potatis med svamp och grädde

Låt oss börja med de kända varianterna. Detta är ett klassiskt potatis med svamp i ugnen med grädde. Tillagningen startar med hacka lök, sedan gnugga på ett rivjärn skalad vitlök. Förbered svamparna - att tvätta dem, skala och skär ytterligare i små tärningar. Då är det nödvändigt att koka svamparna tills de är mjuka. Vattnet bör kokande, saltat. tillagningstid på ungefär en minut. Spara buljongen. Nu lägger svamparna i lök och vitlök, häll grädden. Tillsätt kryddor smak - mejram, svartpeppar, salt. Fortfarande behöver lägga det smälta smöret, blanda allt koka upp, gör en måttlig brand. Nu behandlar vi potatis.

För det första är det nödvändigt att rensa upp, uppdelat i 4-8 bitar. Då potatisen med svamp i en ugn kräver att ett lager av potatis. Glöm inte att smörja pannan. Tillagningstid i förvärmd ugn i ca 15 minuter. Tillsätt sedan sås och även bakad potatis med grädde i ugnen i ca 45 minuter.

potatislåda

Nu anser de mer ovanliga recept. Denna gryta. Det är också gjord av svamp och potatis och sedan bakas i ugnen. Många sparsam hemmafruar som detta alternativ eftersom det kan sätta gårdagens potatis. Förutom potatis och svamp behöver ägg, mjöl, och några andra komponenter. Första saker först.

1 kg. Skala potatisen och tvätta. Då måste det koka och pund, det vill säga göra en smoothie. Nu lägger ägg, smör, mjöl, blanda stycket. Ett halvt kilo svamp för att tvätta och vänta tills vattnet har runnit. Koka dem tills de är mjuka. Stek dem i en stekpanna med svamp. I form av mjöl och fyllnadsskiktet för att fylla en del av potatisen. Sedan satte ett lager av svamp. Gryta stängd netolstym potatisskiktet. Du kan somna ovanpå gryta med ost och oljad. Håll i ugnen under en kort tid - tills den övre bruna.

Du kan experimentera med skålen. Till exempel kan potatis bakas separat, skuren i stora skivor. Till detta är fäst en bit svamp - svetsade eller salt. Fäst dem med en tandpetare. Detta är en utmärkt förrätt. Det är inte lika hög i kalorier som chips. Det är känt att i ugnen, kan du få kost måltider. Potatis tillagas på en uppvärmd pan, bör smörjas med olja eller animaliskt fett lager. Spis behöver värma upp minst 120 grader. Potatis i detta fall läggs endast i ett lager. För mer kost Alternativ potatis i ugn utan olja och majonnäs. Om värdinnan älskar att arbeta med folie, kan den vegetabiliska bakas direkt i sin helhet. Tillsätt svampen redan inne. Förutom svamp, tillsätt kött, korv och ost. Senast är det bättre att gnugga på ett medium rivjärn. Det är möjligt och på en liten, men mycket krispiga ger endast relativt grovt riven ost.

Bon appetit för dig och dina nära och kära!