Potatisbiffar med ost: recept

Potatisbiffar med ost - det är mycket välsmakande och snabbt att förbereda maträtt, speciellt om du har kvar från lunch eller middag potatismos till hands. Och behandla dessa pudding hans hushåll under kraften av en person, inte ens med speciella kulinariska färdigheter. Så vi har i dag för att lära sig att laga denna maträtt.

Potatis kotletter: Foto och recept

Denna maträtt även känd som zrazy. Stor popularitet åtnjuter i länder som Ukraina, Vitryssland, Polen och Litauen. Så om du väljer att laga potatis kakor med ost, måste du ta hand om förekomsten av ett antal produkter.

ingredienser

För att göra detta enkla, men mycket välsmakande skålen vi behöver: ett kilo potatis, tre ägg, 150 gram ost (bäst att använda mozzarella grade), tre matskedar mjöl, smulor för panering (fyra matskedar), vegetabilisk olja och salt efter smak.

processen för framställning

Recept Potatisbiffar med ost är mycket enkel. Först måste du koka potatisen och mosa den till en massa tillstånd. Eventuellt specifikt att laga den. Det är möjligt att använda resten av lunch eller middag måltid. Så lägger du till puré mjöl och ägg. Blanda massan. Dess konsistens bör vara sådan att kunna skulptera kakor. Om äggen är stora, kan du lägga lite mer mjöl. Kokt ost skuren i små tärningar.

Potatis fyllning skulptera en platt kaka. I dess centrum låg en bit ost och wrap. Vår framtid kollapsar läckra potatis färsbiffar med ost, panerad och sedan stekt i het olja tills de är gyllenbruna. Som ni kan se i utarbetandet av denna maträtt är ingen stor sak. Smaken är vad han får är utmärkt, och det definitivt kommer att uppskatta alla dina familjemedlemmar. Bon appetit!

Potatisbiffar med ost: ett recept med en extra ingrediens - korv

Dessa läcker och rosiga zrazy kommer att uppskatta både barn och vuxna. Dessutom är denna maträtt mycket lätt att förbereda, och det kostar mycket billigt. Potatisbiffar med ost och korv är idealiska för daglig lunch eller middag. Låt oss komma igång!

produkter

För att behandla hans hushåll potatis zrazy, måste försiktighet iakttas om förekomsten av följande ingredienser i köket: 1 kg potatis (eller färdiggjorda potatismos), 150-200 gram ost och korv, ett ägg, lite mjöl, vegetabilisk olja, salt och kryddor efter smak.

Cooking potatis zrazy

Först av allt måste vi puré. Om det är du redan har gjort, sedan ingenting att oroa sig för. Om inte, rengör potatisen skalade, sköljas och skär i stora bitar. Vi flytta dem i en kastrull, tillsätt kallt vatten och koka tills redo. Då potatismos att mosa och ge cool. Vid denna tid, gnugga på en grov rivjärn ost. Wieners skärs i små bitar. I den kylda mosade bryta ägget, tillsätt sedan ost och korv. Salt och peppar. Häll ett par matskedar mjöl och rör om alla ingredienser tills slät. Bildar köttbullar och en liten smula dem i mjöl. På en stekpanna och värma upp oljan zrazy stek tills brynt. Läcker maträtt är klar!

Recept på potatis kotletter med lök

För att förbereda denna läcker maträtt, behöver vi följande produkter: medelstora potatis - tio bitar, smör - 50 gram, två ägg, 100 ml mjölk eller grädde, 100 gram ost, en lök (stor), ett par matskedar mjöl, ströbröd och salt. Tillagningsprocessen som helhet skiljer sig inte från tidigare recept.

Så först vi förbereder potatismos. Lägg till det ägg, smör och mjölk eller grädde. Renat lök fint shinkuem och även häll i purén. Rör om tills slät. Ost skuren i tärningar. Bildar kakor av potatismos, lägg dem i osten kilar och skulptera kakor. Därefter smulas sönder dem i ströbröd och mjöl. Om din framtid zrazy dåligt hålla formen bör potatis fyllning lägga till ett par matskedar mjöl. Fry biffar i het olja. Läcker och lätt att tillaga maträtt är klar!