Protein - är en av de viktigaste delarna i den mänskliga kosten. De är inblandade i varje kemisk reaktion i kroppen. Den består av essentiella aminosyror, som inte produceras som ett resultat av olika processer som sker inom oss. Inte bara det, de är inte syntetiseras, så att de också kommer från vår kropp med förädlade livsmedel. Var är proteiner, i vilka produkter de ingår, kommer vi att berätta i denna artikel. Vi hoppas att denna information kommer att vara till nytta för dig. Dessutom kommer du att inse att dessa ämnen är nödvändiga för var och en av oss.
Människans behov av dessa organiska ämnen beror på många faktorer, kön, aktivitets, ålder, kroppsvikt, allmäntillstånd organism, samt av dess individuella egenskaper. Proteiner finns i animaliska eller vegetabiliska, beroende på deras ursprung. Våra kroppar är vanligtvis krävs, och de och andra, skiljer sig endast i deras antal. Vissa människor kräver mer vegetation och andra animaliska proteiner. I vilka produkter de ingår och hur mycket? Källan till djuret är kött - kyckling, kalkon, kanin, nöt, lamm. Men det är inte allt kött lika användbar. Ju mer fett, desto mindre behöver vi protein. Några av de mest föredragna produkterna - färsk fisk, kaviar ädla arter av fisk, skaldjur, gräddfil, keso.
Varje person måste äta varje dag något som innehåller en användbar inslag som proteiner. I vissa produkter flest? Den mest värdefulla och renaste av allt är protein. Ägg - den idealiska, en unik produkt som ger dem vår kropp, och att de inte innehåller fett. Mycket mindre användbart protein, som kommer till oss med den röda bearbetat kött, såsom korv, bacon och andra delikatesser.
Nu försöker lista ut vilka produkter som är proteiner av vegetabiliskt ursprung. De krävs också av kroppen för normal funktion i alla sina system. De är i stort antal som ingår i den ökända bovete. Det var på dess användning är många dieter baserade. Dem rika ris, sojaprodukter, havre, bönor, ärtor. Rågbröd är en av mästarna av deras innehåll. Här är några livsmedel rika på proteiner av vegetabiliskt ursprung. Men glöm inte att innehållet i överflödigt fett i kroppen upphäver all deras användbarhet, även om de har kilo.
Var medveten om att om ytterligare värmebehandling, som är utsatta för frukt och grönsaker, vissa aminosyror förstörs, men det är mycket bättre absorberas proteiner. Vilka produkter bör konsumeras rå, och var inte? Det finns inget entydigt svar på denna fråga finns inte. Därför är det viktigt att hålla balansen, och förhållandet i kosten av animaliska och vegetabiliska proteiner. Du kan inte äta, till exempel bara kokta livsmedel, eftersom det kräver rätt mängd mat för en sund kropp. Håll dig frisk!