Rätt recept bovete

Uppfattningar om vad kärlek bovete eller inte, naturligtvis, uppdelat. Som de säger, smaken och färgen på kamrater där, och därför är deras inställning till bovete varje uttryckte sig. Detta är allt på det faktum att en del äter det med stor glädje, och andra på anden kan inte smälta. Det visar sig att känna charmen i denna maträtt, måste du veta hur man lagar bovete gröt. Det verkar som om det är en komplex, även ett litet barn kan förbereda den. Det är bara inte så lätt. Jag är säker på att många har märkt att smaken av bovete efter matlagning kan vara något annorlunda, och ibland visar det sig även bitter. Naturligtvis kan du kasta hela skulden på en mängd olika bovete, men precis samma smak av den färdiga spannmål är i hög grad beroende av hur väl det var kokta.

En typisk schema för matlagning gröt är detta: sova bovete i vatten och koka så länge du inte förstår att den är redo. Det är inte alltid iakttas proportioner, tid och temperatur. I själva verket är det mycket viktigt att beakta dessa parametrar vid matlagning bovete. Vissa människor tror att ju mer du koka gröt, det godare blir det. Påståendet är fel, för om smälta bovete, kommer den att förlora vitaminer och näringsämnen, och därmed smaken.

Så, hur man lagar bovete gröt, så att det var god och bra. Det räcker med att konstatera några enkla tips för att få den verkliga, oförstörda medan matlagning en maträtt. Recept på bovete inte innehåller komplexa ingredienser, men ändå måste göra vissa ansträngningar. Till att börja med kan vi konstatera att för beredning av oslipade bovete bara kan använda för detta spannmål, gryn, naturligtvis, är bra också, men endast för beredning av andra livsmedel (t.ex. soppor). Felaktigt in den som på kvällen bovete indränkt i vatten för att snabbt förbereda det på morgonen. Hon och utan denna teknik snabbt kokta, vad du ser lite senare.

Nu några ord om proportionerna. Recept bovete börjar med dessa ord: Ta en del bovete och två delar vatten. Detta innebär att vattnet är alltid nödvändigt att ta dubbelt så många än spannmål. Och vymeryat detta förhållande inte behöver möta, men med hjälp av mätningsredskap.

Kom ihåg en annan viktig regel: fixa röran i mitten av preparatet inte längre är möjlig! Och för att verkligen få gröten läcker, försök att hålla sig till följande ordning:

Det klassiska receptet för bovete

Vi behöver: 1 kopp bovete 2 dl vatten och salt.

Förberedelser: Fyll vattnet i pannan och vänta tills det kokar. Vi somnar i kokande bovete, salt efter smak och täck med ett tätt lock. Koka 5 minuter på hög värme, och sedan minska brand och koka i ca 10 minuter. Efter denna tid branden är avstängd och potten öppnas inte i ytterligare 15 minuter (så att det är bra att ånga). Förresten, under lock matlagning inte kan öppnas, samt stör gröt. Trots allt, bovete är mer villiga än med vatten, men med ånga, som utgör vattnet. Om du öppnar locket, ånga, naturligtvis, just kommit ut. Tillagningstiden är också skyldig att iaktta, men på elspisar det kommer att vara lite annorlunda, är det nödvändigt att bestämma tiden själv.

Förresten, är bovete gröt recept helt enkelt omöjligt att föreställa sig utan tankning. Många gör det på olika sätt. Ändå kan bara vara så för den nuvarande ryska gröt: gröt när kokta, lägga till den fint stekt lök, en bit av smör och hackade ägg svalna, täck med lock och vänta 15 minuter. Samtidigt somna i en kastrull med bovete, det kan du lägga till en liten bit av torkad svamp. De ger en speciell gröt smak. Att inte överdriva det med salt, tillsätt lite det ska vara, eftersom när som helst kan du lägga till salt direkt på plattan.