Recept kål paj och ägg. Alternativ för matlagning kål paj

Din favorit kaka recept med kål och ägg har verkligen i den arsenal av varje hemmafru. I denna artikel kommer läsarens uppmärksamhet erbjudas flera recept som uppmärksamhet bör vara på rätt.

Classic kaka hastigt fyllda med kål och ägg från pre-jäst deg

Jäst tårta med kål och ägg beredd snabbt och det visar sig otroligt läckra. Om beredd i förväg och frysta jäst degen i kylskåpet inte, kan du köpa den i affären. två plattor som behövs för framställningen av kakan 250 g

Matingredienser som krävs för att förbereda fyllningen:

1. Kål Kål sorter - 800
2. Ung frisk morot - 100 g
3. Ägg - 7 saker.
4. Kräm - 200 g
5. En blandning av några färska örter - 100g
6. Söt grädde smör - 80 g
7. Peppar, kryddor och salt - efter smak.
8. Mjölk - 50 g
9. Vatten - 3 liter.

Recept kål paj och ägg är mycket enkel. Det kommer att kunna förbereda, även oerfarna värdinna. Alltså:

1. Tina jäst deg.
2. Fint strimla kålen och lägga den i en kastrull med vatten. Salt och koka vid medelhög styrka värme under 7 minuter. Töm och cool.
3. Koka 6 hårdkokta ägg, skala dem från skalen och hacka.
4. Råa morötter rengöra huden, tvätta och riv grovt.
5. I en stekpanna värma smöret och söt rivna morötter för att flytta den. Yngel 3 minuter.
6. Lägg morötter kokt kål och hackade ägg. Yngel 5 minuter.
7. Lägg sedan i pack kryddor, peppar och salt. Rör om och stek köttfärs 3 mer minut.
8. Häll i grädde fyllning och täcktes med en kastrull lock, sjud grönsakerna i 10 minuter på låg värme i kraft.
9. Sätt den färdiga fyllningen i en skål och cool.
10. Båda plattor av den färdiga rullen väl jäst deg med en kavel.
11. Form bakplåt med låga stötfångare oljad och skift det en tunt rullade jästdeg skiktet så att lite att gå på stötfångare.
12. Bred fyllningen över hela sitt område.
13. Den andra behållaren jästdeg stoppning och täck zaschepit vid kanterna så att det inte finns några luckor.
14. Blender, vispa i skummet rått ägg med mjölk.
15. Över toppen av kakan skarpa gaffel för att göra liten buckla-ukolchiki och fluff den vispade massan.
16. Den förvärmda ugn vid 180 ° C satte-form med en pie pan i 45 minuter. Hans vilja att kontrolleras trä tunn pinne (en tandpetare, match). Det bör inte vara en rå deg.
17. Redo kål paj skärs i delar så snart det avlägsnas från ugnen och överföres från pannan.

Gentle "Granny" kakor av jäst deg med välsmakande och saftiga kåldolmar med ägg

Dessa pajer med kål och ägg i ugnen blir mycket känslig, bara smälter i munnen. Den enda nackdelen - deras förberedelser tar lång tid. Men resultatet är värt det.

Värdighet pajer framställts enligt detta recept, och även som inte kräver lång och tröttsam fysisk ansträngning för knådning.

Ingredienser för degen:

1. Färsk jäst - 100 g
2. Ägg - 6 saker.
3. Mjölk - 500 g
4. Söt grädde smör - 360 g
5. Mjöl - 1 kg.
6. Sanden är vitt socker - 50 g
7. Salt - '15

Ingredienser för fyllningen:

1. Kål - 1,5 kg.
2. hönsägg - 6 + 1 saker widget (smörja redo att baka kakor).
3. Bow-kålrot - '80
4. Söt grädde smör - 100 g
5. Svart eller rött melkomoloty peppar och iodized salt - efter smak.
6. Kolsyrat mineralvatten - 1,5 liter.

Steg för steg recept för att göra pajer

1. Mjölk upphettas. Häll det i en fem-liters gryta.
2. I den varma mjölken upplösa färsk jäst. Täckt med en tättslutande lock container, ordna det på en varm plats i 15 minuter. Jäst ska gå.
3. Sött smör smälter till ett flytande tillstånd i en liten, företrädesvis aluminium kastrull.
4. Lägg till den uppmjukade jästen i mjölk ägg, salt och socker. Vispa innehållet i mixern och igen, täck pannan locket flytta den på samma varm plats i 5 minuter.
5. Häll i en behållare mjölet i små portioner och blanda innehållet med en bländare eller mixer.
6. När allt mjöl går in i degen, tillsätt smält osaltat smör. Åter blanda med en bländare eller mixer.
7. Pot täck med lock och sätta degen på en sval plats i 3 timmar "mogna". Du kan använda kylningsskåpet (nedersta hyllan).
8. Förbered fyllningen för pajer behöver i en tid då degen "mognar". För att göra detta, finhacka kål och släppa den i kokande, lätt saltat vatten med den vanliga blandning av mousserande mineral.
9. Koka ägg till en "hårdkokt". Sval och ren skalen. Grind och viks till en liten glasskål.
10. Lök rengöras uppifrån och skal, tvätta och finhacka den.
11. Lök brynt i en stekpanna med höga stötfångare till Advance smält sweet olja.
12. Detta tillägg även kokt kål och hackade ägg.
13. Rör om, tillsätt salt och peppar stekpanna innehåll. Fry fyllning för pajer under 4 minuter.
14. Lägg den i en glasskål och kyla.
15. Dela degen i bitar. Rulla dem i tunna leposhechki.
16. I mitten av en generös varje sätta stoppning från kål och ägg. Formulär patties. Smörj vardera med uppvispat ägg.
17. Förberedd för bakning kakor flytta bakning, pre-oljade.
18. Lägga den i en förvärmd ugn (temperatur för bakning kakor bör vara av 190 grader). Grädda i 25 minuter. Kakor stiger och kommer att byta färg till en gyllenbrun.

God och snabb filler kål paj och ägg

Smak av kakan framställd på detta sätt erhålls en enkel och på samma gång, traditionella. Tid för dess framställning tar några gånger mindre än en vanlig jäst deg.

Livsmedelskomposition test:

1. Ägg - 4 aktiviteter.
2. Fett gräddfil - 250 g
3. Majonnäs ljus - 100g
4. Grädde fett, tjock - 100g
5. Mjöl - 350 g
6. Mineralvatten, kolsyrat nödvändigtvis - '80
7. Salt - '25
8. Sugar White - '25

Jellied kål paj och ägg får läckra med någon fyllning, som utarbetats av ovanstående recept.

Algoritm lagar läcker och lätt kaka

1. Förbered ugnen. Det bör också innehålla värmen till 220 grader.
2. I en liten skål, som kommer att anslutas till ingredienserna för degen, ägg slå med en mixer, grädde, salt, majonnäs, socker, vatten och grädde.
3. Här små portioner för att lägga till mjöl fortfarande vispa massa. Degen blir rinnande, både för friterad.
4. Form med höga stötfångare lägga bakplåtspapper.
5. Vid häll tredje delen av testet så att det är jämnt fastställs på botten.
6. Sätt alla fyllningen från kål med ägg och smidig.
7. Häll över den återstående degen.
8. Sätt formen med jellied kakan i ugnen i 45 minuter.
9. Ready kål paj ska bli skönt och ljus. Ät det kan vara och varmt och kallt.

Kål paj och ägg på kefir

För att förbereda denna kaka, bör du fylla på de mest enkla produkter:

1. Kefir genomsnittliga fetthalten - 350 g
2. Mjöl - 350 g
3. Ägg - 5 trick.
4. Söt mejerismör - 20 g
5. Soda dricka - '15
6. Salt bra - '15
7. Hackad kål - 450 g
8. Förkokt och skalade ägg - 3 saker.
9. Söt mejeri smör till stekning fyllning - '80
10. Alla kryddor, inklusive salt och peppar - efter smak.

Algoritm beredning kaka

Recept kål paj och ägg på kefir bör ta honom i drift varje kvinna. Låt oss börja:

1. Kefir kombineras med salt och bakpulver. Rör och sätta i värmen i 20 minuter.
2. Lägg sedan i kefir äggblandningen och mjöl. Blanda grundligt med användning av en bländare eller mixer. Vrid degen glest.
3. Förbered fyllningen för kakan. Strimlad rå kål stekt i söt olja, lägga till alla kryddor och Den krossade kokt ägg. Rör om.
4. I lade bakplåtspapper och smord med smör söt bakplåt häll hälften av degen.
5. Sätt honom fyllning och häll den återstående massan.
6. Den förvärmda till 190 graders ugn sätta form med en paj 45 minuter.
7. När du är redo att ta ut bakelser och skär i portioner.

Välj någon tårta recept med kål och ägg av ovanstående och gå att laga mat. Resultatet kommer att glädja dig säkert! Bon appetit!