Recept korv från fläskkött och kyckling

Hemlagad korv med surkål och en sida skålen med potatismos erhållna otroligt god. Med öl är också mycket, mycket bra. Det är bara ett recept korv hem verkar ganska komplex. I själva verket är allt ganska genomförbart och för att klara med förberedelserna av rätter och alla kan. Du behöver bara vilja och välja lämplig receptet.

fläsk korv

Detta recept för att göra hem korv tar ungefär tjugo timmar, och direkt på matlagning bara två behöver. Ta rengjorda gristarmar, två kilo magert fläskkött, två hundra gram av ister, vitlök huvud, fem till sex teskedar salt, svart och röd peppar. Ska börja matlagning med köttet. Det finns en liten finess. Om du vill göra tunna korv, köttfärs och fett med hjälp av en köttkvarn. Om du vill knubbig kupaty recept hem korv kan ändras enligt följande: slipa fettet genom en köttkvarn och en skär köttet i tärningar. Krossa vitlök speciell chesnokodavilku, tillsätt köttfärs. Salt och peppar. På gommen, är det också möjligt att lägga till några kryddor. Rör om och ta bort fyllningen en stund i kylskåpet, så det kommer att bli mer doftande.

Avgöras malet successivt placeras i en köttkvarn, som ingår i tillagningssätt korv och fylla dem gut var tio till femton centimeter vridning eller binda upp sin kulinariska rep. Redo att ta bort korvarna i kylen i sju timmar. Du kan sedan gå vidare till slutskedet av förberedelser. Recept hem inkluderar korv och stekning och stewing och bakning. Du kan välja efter smak. I vilket fall som helst innan tillagning korv behöver punktera med en nål flera gånger, så att de inte spricker vid upphettning. Dessutom kan denna maträtt frysas för framtida bruk.

Recept hem korv kyckling

För att förbereda denna maträtt du kan ta och kyckling. Recept med bilder av hem korv bekräftar att det visar sig inte bara läckra, men också mycket vacker. Så, ta hundra gram kyckling bedryshek benfritt, fyra hundra gram bröst, fem vitlöksklyftor, en matsked salt, några lagerblad, svartpeppar, chili, muskot, timjan, koriander, kardemumma, torr mald ingefära och fyra hundra milliliter av grädde, och också några meter från behandlade gris tarmar. Bläddra igenom kycklingen i en stor kvarn läge eller helt enkelt skuren i kuber med en kniv. Krossa vitlök chesnokodavilku, grind i händerna på lagerblad, tillsätt vitlök och kryddor i malet kyckling. Blanda väl och tillsätt grädden, sedan igen knåda för hand. Ta bort i kylskåpet för en dag.

Tvätta gut och stoppade deras kött med hjälp av en köttkvarn. Om en sådan regim inte helt enkelt skära av toppen av en plastflaska, för att få tratten och sätta på halsen av tarmen. Inte fyllda korv för hårt. Periodvis vrida gut att separera korv från varandra. Innan rostning nödvändigtvis nålas deras tandpetare, annars gut sprack.