Receptet är enkelt omelett - en snabb och välsmakande!

Äggrätter har alltid varit mycket populär, inte bara på grund av den höga halten av näringsämnen, men också hastigheten på matlagning. Extremt enkel att förbereda och samtidigt är det en läcker recept på en enkel omelett kock som kan vara en fråga om minuter. Idag finns det många alternativ för omeletter, men det mest relevanta är exakt maträtt som är beredd på det mest enkla recept.

Inledningsvis bör uppmärksamhet ägnas åt strikt iakttagande av proportionerna av de ingredienser som innehåller en omelett. Receptet är enkelt, men resultatet kommer att göra dig lycklig, även om du inte anser dig själv en mästare i matlagning. Till att börja koka ägg, till exempel, är en vanlig del för två personer räcker till tre - fyra ägg, som bör brytas ner i en skål. Den andra komponenten av den nödvändiga maten - mjölk. Endast på detta sätt är det enklaste omelett i en kastrull få frodig, luftig och mycket smakrik. Förhållandet av mjölk och ägg bör vara ungefär lika i antal och volym av fluid "åtgärd" kan vara på ögat.

Inte omedelbart blanda ingredienserna, eftersom du först måste slå ägg. Det är värt att notera att slå dem om du följer den enkla omelett recept bör endast vispa, är mixer inte lämpar sig för detta ändamål. Efter äggulorna blandas med proteinerna, bör läggas till kokta ägg mass förväg mjölk (företrädesvis rumstemperatur) och blanda. Efter omrörning i framtiden skålen, kan du lägga till kryddor och salt. Recept enkel omelett tillåter användning av ytterligare kryddor, till exempel färska eller torkade gröna och peppar.

Efter tomt för framtida måltider redo, måste du bestämma var du vill göra en omelett. Traditionell klassiska versionen - ett enkelt recept för en omelett i pannan, men i detta fall du inte kan komma till "pomp" effekt, där hoppades. För att göra äggrätter och hög luft ska tillaga den i ugnen. För att göra detta, till en början en non-stick formen smörja olja (vegetabilisk eller grädde), och värme ugnen till 180-200 grader. Valet av formen bör göras av principen - ju lägre, desto högre omelett. Baka blandningen av mjölk och ägg i ugnen bör vara inom en halvtimme vid en temperatur av 180 till 200 grader. Inte värt mödan att kontrollera beredskap omelett, precis tillräckligt för att upptäcka en halvtimme. För att uppnå större effekt "bakat", kan du täcka formen med blandningen med folie. Detta kommer att förhindra zazharistoy skorpa på ytan av mat, om du inte vill ha den här effekten. För fans av ytterligare beståndsdelar är det möjligt att lägga till några komponenter, till exempel fem minuter före slutet av en halvtimme, avsedd för bakning, kan du strö ytan av ägg skålen med riven ost. Tjänar omelett till bordet kan vara med en mängd olika såser och grönsaker.