Sallad "Korel": Recept för matlagning

"Korel" sallad är en fantastisk maträtt, som är förberedd från enkla och prisvärda produkter. Denna kombination av komponenter har en otrolig smak. Förbered en sallad ganska enkelt och snabbt. Recept kan behärska någon älskarinna. Det viktigaste är att observera proportioner och konsekvens. Så vad behövs för att förbereda det?

"Korel" sallad: recept

För att förbereda en maträtt med ett så ovanligt namn behöver du:

1. Nötkött - 400 g.
2. Potatis - 400 g.
3. Kött - 400 g.
4. Morötter på koreanska - 300 g.
5. Äppel av stora storlekar - 1 st.
6. Majonnäs - ca 25 g.
7. Salt och peppar.

Framställning av produkter

För att tillaga en sallad "Korel" måste du koka biffen. Köttet måste vara helt klart. Efter tillagning rekommenderas nötkött att svalna och skärs sedan i tunna remsor.

Betor och potatis bör också kokas. Efter tillagning ska grönsaker skalas och riven, helst med stora celler. Apple måste också vara beredd. Det rekommenderas att rengöra och slipa med en rivare.

Om moroten på koreanska är för lång, ska den skäras i mindre bitar.

Var ska man få morötter på koreanska

Sallad "Korel" bereds endast med morötter på koreanska. Vanligt kokt är inte bra. För att göra det måste du rensa ett kilo morötter och gnugga det på ett speciellt rivjärn. Till de hackade grönsakerna ska läggas till 6 kryddnejlika skalad och hackad vitlök, 2 medellånga blad, en tesked svart paprika och 1/2 tsk röd, 3 kryddnejlika, en kvart tesked koriander, en matsked socker och en tesked salt, en halv kopp olja Grönsaker och 4 matskedar av bordsvinäger. Allt ska blandas noggrant och placeras sedan under pressen. Efter 3 dagar blir morötterna färdiga på koreanska.

Stegor av salladberedning

Sallad "Korel" är en pufffat. Därför är det värt att på förhand förbereda en behållare där den matas till bordet. Produkter i en salladsskål bör läggas ut och observera en viss sekvens:

1. Nötkött.
2. Riven äpple
3. Majonnäs.
4. Shabby kokta potatisar.
5. Majonnäs.
6. Röda riven.
7. Majonnäs.
8. Koreanska morötter.
9. Tjockt lag av majonnäs.

Sammanfattningsvis

Sallad "Korel" är klar. Det är bara för att dekorera det. För att dekorera en sådan extra skål kan du använda riven äggula eller hackade gröna. Om så önskas kan du dekorera med bitar av koreanska morötter och oliver.