Sallad "vattenmelon." Hur man förbereder en sallad av vattenmelon

Sallad "Vattenmelon" - en förvånansvärt vacker maträtt som kan framställas inte bara på sommaren utan också på vintern. Idag finns några recept på hur man gör denna kulinariska mästerverk. Vi tittar på två av de mest enkla, men trots detta är det mycket välsmakande, rikliga och original sallad, som kommer att vara nöjd med allt gästerna inbjudna till firandet.

Ovanliga sallad "Vattenmelon" konserverad pink lax recept c

För att förbereda denna maträtt behöver du följande ingredienser:

• gurka dlinnoplodny - 2 st;.
• hårda ostar av någon sort - 205 g;
• Konserverade svarta oliver, urkärnade - Standard Bank;
• paprika röd stor - 1 st;.
• stora hönsägg - 1 st;.
• vitlök - en liten tand;
• doftande kryddor - efter smak;
• Konserverad lax - en kruka;
• majonnäs genomsnittliga fetthalten - 3 stora skedar;
• Färska röda tomater - 2 stora bitar.

laga mat

För att göra sallad i en vattenmelon, bör det vara en hel del ansträngning och vara säker på att visa den kreativa fantasi. Till att börja med måste alla ingredienser köpas i förväg för att förbereda. Detta kräver att ta dlinnoplodnye gurkor och medelstora gnugga dem på ett rivjärn. Att dela inte "flyta" presenterade rekommenderade grönsaker står i potten för en fjärdedel av en timme, och sedan fast vrida nästan helt beröva det av fukt. Förresten, på samma sätt och bör göras med färska tomater, men de behöver för att finhacka.

Även sallad "Vattenmelon" innefattar lager av hårdost. Denna mjölkprodukt är önskvärd gnugga i genomsnitt rivjärn med vitlök och ställ åt sidan. Efter det du vill finhacka paprika och konserverade oliver.

I slutet av bearbetning av grundläggande ingredienser som krävs för att koka ett ägg och riv den på ett rivjärn. Dessutom öppnar konserverad rosa lax, lägga den i en stor skål och gaffel peremyat rätt tillsammans med den doftande buljong.

Processen att bilda de ursprungliga rätter

Att vackert ordna sallad "Vattenmelon", bör vi ta en djup skål rund form och satte på henne plastfolie så att den föll med ett minimalt antal veck. Därefter, i ett tjockt lager av polyeten krävs för att lägga ut och pressas riven gurkor. Samtidigt bör de vara helt upprepas halvcirkel utvalda skålar. Därefter över färska grönsaker är nödvändigt att fördela en del ½ riven ost blandad med vitlök, kryddor och majonnäs. Som ett tredje skikt sådan maträtt verkar röd paprika och oliver. De är också skyldiga att lägga ett ägg, som bör vara färdigblandad med en sked majonnäs och konserverad rosa lax. Slutligen sallad måste jämnt täcka det andra partiet av riven ost. Nästa skålen rekommenderas att stänga plastfolie och lägg i en kylare för 60-80 minuter.

Efter skikten blötlades väl, bör de rätter med ingredienserna kontrollera, och sedan för att ta bort den övre filmen, för att täcka den plana plåten och abrupt rörelse för att välta sallad. Som ett resultat av dessa steg kommer du att få en halvcirkelformad maträtt, helt täckt i gröna gurkor.

Om så önskas kan den övre delen av sallad dekoreras på följande sätt: smörja det med en liten mängd majonnäs, och sedan sätta fint hackade tomater och oliver.

Hur man förbereder sallad "Vattenmelon skiva" med kyckling?

Det bör noteras att det finns många alternativ för hur man gör en sallad, "Vattenmelon". "Slice" - är en av de sorter av denna maträtt. Dess namn den fått på grund av sitt utseende, vilket är helt i linje med skivade bär.

Så, för att skapa en sådan en originell maträtt som vi behöver:

• kyckling - 200 g;
• havssalt - för kokning av köttet;
• medelstor gurka - 2 st.;
• ost - 160 g;
• burk urkärnade oliver - ½ standard burkar;
• majonnäs genomsnittliga fetthalten - lägg eget gottfinnande;
• Färska röda tomater - 2 st.

laga mat

Sallad "Vattenmelon" (foto presenteras i denna artikel), receptet som ansågs vara lite högre, är mycket längre än denna maträtt. Således för beredning av "skivor" bör ta kyckling, tvätta den väl och koka i saltat vatten. Därefter den färdiga köttet ingrediens som krävs för att kyla bort ben och hud och sedan finhacka.

Presenteras också sallad ingår i medlemskapet sådana färska grönsaker som tomater och gurka. De måste tvättas, och sedan, utan att ta bort huden, inte stor vass kniv för att hugga och galler på ett medium rivjärn, respektive. Som bekant dessa produkter innehåller för mycket fukt. Och i syfte att eliminera den, ingredienserna är företrädesvis i partikelform stå vid rumstemperatur under 12-14 minuter. Efter detta kräver noggrant tömma insamlade juice och, om nödvändigt, pressa gurka händer. Om vi försummar detta förfarande "Vattenmelon" sallad bokstavligen "flyta".

Förutom alla de andra ingredienserna, bör vara separat riva osten på en liten rivjärn och inte mycket stora chop oliver.

bildnings kurser

Om du följer alla regler om registrering av denna maträtt, är du säker på att få en vacker och god sallad "vattenmelon." "Segment" -formade något annorlunda än den ovan skålen. För att göra detta, blanda i en skål följande ingredienser: kokt kycklingfilé, ost, oliver och majonnäs. Den resulterande degen krävs för att sätta på en plan platta i form av cirkelsegment (skär bären). Den sida av den bildade formen bör dekorera med riven gurka, som kommer att simulera skorpa. Sedan behöver du att bana tunna ljusremsan riven ost. Vid slutet av huvudytan behövs för att sätta sallat fint hackade tomater, oliver pryder dem, påminner vattenmelon frön.

Hur presentera semestern bordet?

Efter sallad "Vattenmelon skiva" kommer att skapas, måste det läggas på en halvtimme i kylen, och sedan omedelbart närvarande för gästerna. För att klara en sådan maträtt rekommenderas inte för länge i kylan eller värmen, annars skulle se inte så aptitretande, om så önskas.