Stekt fläsk med sås i multivarka

Stekt fläsk med sås passar alla garnering. Sådana gulasch kan matas till middagen med skrynkliga potatis, kokt nudlar, bovete, korn eller ris gröt. Oavsett vilken av de presenterade rätter som du väljer för din middagsbordet, kommer du fortfarande att kunna läcker och tillfredsställande att mata alla familjemedlemmar.

Stekt fläsk med sås, både i matsalen

Jag är säker på att många kommer ihåg de dagar då de sovjetiska matsalar serveras läckra huvudrätter med tomatsås och stekt fläsk. Det bör noteras att denna gryta kan göras enkelt och hemma. För att göra detta måste du köpa produkter såsom:

• magert fläsk, urkärnade - ca 750 g;
• Tomatpuré - cirka 3 stora skedar;
• lök och morötter bitter stora stora - 1 st;.
• vitt mjöl siktas - liten sked;
• dricksvatten - 2 fulla koppar;
• deodoriserad vegetabilisk olja - 55 ml;
• peppar, malda, havssalt, torkade örter - lägga smak.

ingredienser behandlings

Stekt fläsk med sås förbereds ganska snabbt. Innan vi går vidare till utarbetandet av en sådan gulasch, bör förbereda alla ingredienser. Magert fläsk kräver skölj i kallt eller ljummet vatten, och därefter rengöras från vener och skuren i bitar.

Det bör också vara undantagna från de skal morötter och lök. De måste hacka i små tärningar eller halvcirklar / halvringar.

Pre-stekprodukter

Stekt fläsk kött med sås erhålles mycket välsmakande och doftande grund av det faktum att kött och grönsaker utsätts för försiktig värmebehandling i olja.

Att laga fläsk gulasch, är det nödvändigt att hälla raffinerad olja i en kastrull, då är det starkt uppvärmd. Längre in i kokande fett krävs för att sätta bitar av kött och stek tills lätt gyllenbrun. Efter att ha uppnått det önskade resultatet, till fläsk bör sätta lök och morot. Fry dessa ingredienser tillsammans rekommenderas ca 5-9 minuter.

Sjud köttet i en stekpanna

Stekt fläsk med sås sker inte bara med hjälp av kött och grönsaker. Efter de ingredienser som nämns förvärva gyllene nyans, måste de vara fyllda med ett glas vatten, och sedan lägga till pastan (tomat), salt och kryddpeppar. Blanda alla produkter, bör de täcker och låt sjuda i ungefär en halvtimme. Under denna korta tid, bör fläsk vara helt mjuk.

Till tomatsås kunde fylla hela garnering, är det önskvärt att öka volymen genom att tillsätta en annan glas vatten. Men krävs det en förblandning liten sked vitt mjöl. Detta kommer att göra grytan tjockare och välsmakande. För övrigt är det önskvärt att införa ett sådant beståndsdelen genom en sikt i gravy mjöl klumpar inte bildades.

Aright skålen på bordet

Som ni kan se, stekt fläsk med sås (mjöl och tomatpuré) tillagas mycket snabbt. När grytan är klar, de måste fylla i alla garnering och omedelbart närvarande till bordet, tillsammans med en bit bröd och färska örter. Smaklig måltid!

Hur man förbereder stekt fläsk med sås i multivarka?

Tidigare talade vi om hur man gör snabba och välsmakande fläsk gryta med tomatpuré. Emellertid kan denna maträtt vara beredd inte bara på spisen, men också med Multivarki. I det här fallet behöver vi:

• magert fläsk, urkärnade - ca 750 g;
• bitter lök - 1 st;.
• fett gräddfil - 4 matskedar stora;
• vitt mjöl siktas - liten sked;
• kräm 20% - 2/3 kopp;
• dricksvatten - en fullständig glas;
• deodoriserad vegetabilisk olja - 55 ml;
• peppar, malda, havssalt, torkade örter - lägga smak.

framställning av komponenter

Hur man gör stekt fläsk med sås? Det visar sig mycket välsmakande och närande gräddfil. Innan utsätts för värmebehandling med hjälp av en maträtt Multivarki bör alla ingredienser vara beredd. Först måste du skölja köttprodukten, och sedan klippa bort från allt venerna och hacka på en ganska stora bitar. När bågen, då måste rengöras och hackade i halvringar.

Rostning ingredienser

Liksom i den tidigare recept, bör matlagning fläsk gulasch börja med grillat alla ingredienser. För att göra detta, multivarku behöva hälla lite vegetabilisk olja, och sedan värma den i bakprogram och sätta allt kött. Efter en kopp indunstades hela överskottsfukt, bör pork roast vara i samma läge tills en lätt rodnad. Efter en tid en köttprodukt som krävs för att sätta lampan och fortsätter att värmebehandling fjärdedel av en timme.

släck~~POS=TRUNC produkter

Efter fläsk och lök är väl rostat bör de häll upp ett glas vatten och häll alla förberedda kryddor. I denna form, gulasch som krävs för att släcka i lämpligt läge i 25 minuter. Efter utgången av denna tid i en skål Multivarki behöva hälla grädden och tillsätt fett gräddfil. Blanda produkten, bör de vara kvar i samma program ( "Släck") i 15 minuter. Under denna tid, är köttet väl indränkt med mejeriprodukter, kommer det att bli ännu mjukare och godare.

En läcker huvudrätt till middagsbordet

Nu vet du hur du enkelt och snabbt kan förbereda fläsk gulasch på grundval av tomat och gräddfil sås. Det bör noteras att en sida skålen, kryddat med en sådan sås, visar det sig mycket hjärtligt och välsmakande. Allmänhet, är grädde gravy matas till tabellen tillsammans med pasta eller skrynkliga potatis. Även om det ofta en gulasch lär gäster och tillsammans med bovete, korn eller ris kokas.

användbara tips

Om du vill ha en mer närande och doftande fläsk stekt med sås, kan du använda valfria ingredienser såsom paprika och tomater. Dessutom i slutet av tillagningen gulasch rekommenderas att lägga till ett par vitlöksklyftor, riven på en fin rivjärn. Han kommer att ge en andra maträtt en speciell smak och arom. Prova och du kommer att se själv.