"Stevia" (sötningsmedel): användbara egenskaper och kontraindikationer. Recensioner för "Stevia"

Problemet med att bekämpa fetma stör många människor runt om i världen och går från kategorin estetiska defekter till allvarliga sjukdomar som kräver ingripande av medicin. Ett av sätten att bekämpa överskjutande flab är en beroendeframkallande drog "Stevia" i stället för vanligt socker.

Sockret är skadligt och vad som kan ersätta den?

Forskarna är överens om en gemensam uppfattning att sockret är kapabel att förstöra den mänskliga kroppen och blir orsaken till många allvarliga sjukdomar, bland annat diabetes, metabola sjukdomar, och som en följd av fetma. Den genomsnittliga dygnskostnaden för sockerkonsumtionen per person är mindre än 50 gram, med hänsyn tagen till alla källor - te, juice, godis, bakverk, choklad och liknande. Tyvärr är människor så beroende av söta som bryter denna regel flera gånger. I Ryssland passerar den genomsnittliga förbrukningen av denna produkt per person under 90 gram, och USA - 150 gram. Som ett resultat av effekterna av sockret är en kränkning av den ö-apparat i bukspottkörteln funktioner. Dessutom sackaros förstör bindväv, ben, tänder, blodkärl i den mänskliga kroppen, vilket leder till sjukdomar, såsom karies, hjärtinfarkt, högt blodtryck, stroke, hyperglykemi. Eftersom ämnet hänvisar till kolhydrater, genom att klyva det omvandlas till fett och det subkutana fettet bildas när överskott. Det särskilda med denna produkt är att det blir för människor en slags läkemedel, eftersom dess användning producerade hormoner glädje - endorfiner, och vill söt och om igen. Det är därför folk började leta efter en väg ut ur situationen och utveckla material som har ersatt denna produkt. Inklusive utvecklas och sötningsmedel baserat på stevia.

Vad är "Stevia"?

"Stevia" (sötningsmedel) är ett naturligt sötningsmedel som utvinns ur honung gräs. Denna anläggning upptäcktes ursprungligen i Paraguay, men i dag odlas redan i många länder runt om i världen. "Stevia" är mycket sötare än vanligt socker, men har nästan noll kaloriinnehåll, så används ofta som ett sätt att bekämpa fetma. Fördelen med denna produkt är att det är mycket trevligt att smaken, till skillnad från andra sockerersättningsmedel. Idag har "stevia" bli en del av kosten för diabetiker, eftersom det tillåter dig att sätta i graden av blodsockernivåerna, normalisera kroppsvikt och främjar produktionen av insulin. Detta sötningsmedel anses vara en av de bästa i världen så bra för din hälsa och är gjord endast av naturliga ingredienser. På grund av den utbredda spridningen av denna produkt fråga, var man kan köpa sötningsmedlet "Stevia", ingen där, eftersom det är kommersiellt tillgängligt i nästan alla butik.

läkemedlet

"Stevia" (sötningsmedel) är gjord av en perenn växt som har varit känt i mer än 1500 år. Honung ört växande buskar, med var och en av dem samla upp till 1200 blad. Då återstår, och är särskilt värdefulla. Stevia växer naturligt i nordöstra delen av Paraguay, men efter upptäckten av dess unika egenskaper, började det odlas i industriell skala i många länder med ett gynnsamt klimat (Kina, Korea, Japan, USA, Ukraina, Taiwan, Malaysia, Israel) på special plantager. Den största exportören av denna ört är Kina. Stevia 10-15 gånger sötare än sackaros. Detta beror på dess ovanliga struktur, som består av diterpen glykosider inklusive steviosid, rebuadiozidy. Dessa ämnen har en ihållande sötma som varar mycket längre än sackaros. Dessutom har de en antibakteriell effekt. Sötningsmedlet extraheras från bladen av gräset genom extraktion av honung, så småningom erhålles är lämplig för användning i pulverform "Stevia" (sötningsmedel). Foton kan du se hur det ser ut anläggningen före och efter bearbetning.

terapeutisk effekt

"Stevia" (sötningsmedel) är sammansatt av saponiner, som orsakar ljuseffekt skumning och har hög ytaktivitet, så det är allmänt används som slemlösande läkemedel för behandling av lung- och luftrörssjukdomar. Detta preparat förbättrar matsmältningen, eftersom ökar utsöndringen av körtlar. Det används som ett diuretikum. Stevia förbättrar tillståndet hos huden, vilket ökar dess elasticitet, så det är allmänt används för att behandla hudsjukdomar. Medel hjälper till att lindra ödem, anti-inflammatorisk effekt, förbättrar assimilering av ämnen i kroppen. Grund ingår i kompositionen av honungs ört flavonoider, som är kraftfulla antioxidanter, aktiverar immunsystemet. Dessutom, "stevia" stärker blodkärl, kapillärerna, och normaliserar kolesterolhalten i blodet, klyver feta plack och blodproppar. Beredningen innehåller mer än 53 olika eteriska oljor som hämmar virus, patogener, har anti-inflammatoriska effekter, tona gallblåsan, magen, levern, tarmen.

användbara egenskaper

"Stevia" (sötningsmedel) har följande unika egenskaper som särskiljer detta preparat var den totala vikten av andra sötningsmedel:

• 150-300 gånger sötare än vanligt socker,
• Det har noll kaloriinnehåll;
• Det inte är ett bra medium (i motsats till konventionella socker) för bakterietillväxt, utan tvärtom, orsakar den antibakteriella effekten;
• normaliserar blodglukosnivåer;
• lösliga i vatten;
• kräver en liten dos med hänsyn till den höga graden av sötma;
• Det är allmänt används i matlagning, som inte utsätts för höga temperaturer, syror och alkalier;
• sötningsmedel är säker för människors hälsa. Detta faktum testade stam Guarani under 1000-åriga historia användning av anläggningen;
• Det är bara en naturlig produkt.

vittnesbörd

"Stevia" rekommenderas att använda som sötningsmedel:

• diabetiker;
• människor som lider av övervikt och fetma;
• personer med höga blodsockernivåer;
• för behandling av störningar i mag-tarmkanalen, inklusive magsår, gastrit, minska produktionen av enzymer;
• för behandling av virala och infektionssjukdomar;
• vid höga nivåer av kolesterol i blodet;
• att aktivera immun krafter i kroppen;
• allergiska reaktioner, dermatit och andra hudsjukdomar;
• sjukdomar i njurar, sköldkörteln och pankreas.

De som är intresserade var man kan köpa sötningsmedel "stevia", är det viktigt att veta att läkemedlet nu kan hittas på många ställen. Så är det säljs i butiker, apotek, butikskedjor för hälsoprodukter, kosttillskott, vitaminer.

Sötningsmedel "stevia": kontra

"Stevia", precis som alla andra sötningsmedel, har ett antal kontraindikationer. Därför bör du tänka på följande information:

• Innan du använder produkten bör du rådgöra med din läkare om det finns individuella intolerans mot dess enskilda komponenter;
• som "Stevia" sänker blodtrycket, kan allvarliga stötar uppstå när höga doser. Därför vid användning av sötningsmedlet är bättre att ge människor som lider av hjärt-kärlsjukdom och problem med blodtrycket;
• under reducerat blodglukos vid överdriven användning av "Stevia" kan vara ett hypoglykemiskt tillstånd.

För att utesluta skador på hälsan är det viktigt att hålla sig till en strikt dosering.

Stevia bantning

Miljontals människor världen över är överviktiga, vilket blir en orsak till fel och ohälsosam kost - missbruket är för söt, fet och tung mat. Därför tar den här frågan en global skala. Sötningsmedel "stevia" i tabletter som används av de människor som är så angelägna om att överge användningen av socker, vilket leder till fettinlagring. Vid användning av sötningsmedel människor inte känner missgynnade i godis, men kaloriinnehållet i maten är kraftigt reducerad, eftersom "Stevia" innehåller avsevärt 0 kcal. Produkt särdrag är att det material som finns i dess sammansättning, mycket sötare än socker, så behöver en liten dos, dessutom, är de inte absorberas i tarmen, vilket bara är bra siffra. Det är dock värt att notera att "Stevia" biverkningar som inte ännu helt klarlagda, så att inte få alltför ivrig och använda mer än den dos för att undvika oavsiktliga konsekvenser. Sötningsmedlet kan inte bara läggas till te eller kaffe, men också att använda i matlagning.

Ansökan för diabetiker

Enligt studien av Moskva lab, ett naturligt sötningsmedel "stevia" under konstant användning minskar nivån av glukos i blodet kolesterol. Vidare förbättrar denna produkt funktionen av lever, bukspottkörtel och fungerar som en anti-inflammatoriskt medel. Läkemedlet kan användas vid behandling av ledsjukdomar som du vill utesluta användningen av socker. Honung gräs hindrar utvecklingen av medel för hypoglykemiska stater som förekommer vid diabetes. Den kan användas vid sjukdomar i hjärta, hud, tänder, sjukdomar i mag-tarmkanalen, åderförkalkning. Sötningsmedel stimulerar binjuremärgen och med regelbunden användning ökar kvaliteten och levnadsstandard. Enligt forskning, gör Paraguayans som konsumeras stevia i stället för socker, inte har sjukdomar som fetma och diabetes. Enligt statistiken varje år i Paraguay äter cirka tio kilo honung gräs.

Hur du tar "Stevia" och vad som är doseringen?

Sötningsmedel med stevia säljs i olika former - torra löv, tabletter, flytande, tepåsar. Torra löv är bryggt i en te. Doseringen är 0,5 g per 1 kg kroppsvikt. 0,015 gram av stevia i flytande form är ersatt med en sockerbit. När de används i stevia tablettform ett stycke tillräckligt lös upp i en kopp av dryck.

biverkningar

Studier har visat att när man tar naturligt sötningsmedel "stevia" inte observeras biverkningar och negativa effekter på människokroppen, med förbehåll för dosering, även efter långvarig användning, till skillnad från syntetiska sötningsmedel. Om du bryter mot dosen kan vara en hypertensiv kris, och hjärtklappning. Det är inte rekommenderat att använda sötningsmedlet till diabetiker tillsammans med ytterligare läkemedel för att sänka blodsockret.

Sötningsmedel "stevia": skada eller nytta?

Världssamfundet har genomfört en hel del kontroverser över stevia ersätta konventionella sötsaker. Motståndarna till "Stevia" påstående som är en del av sötningsmedlet steviosid kroppen har inte enzymer för att bryta ner, så han tar ämnet oförändrad. I tarmen, det finns en sönderdelningstid av elementet för att steviol och glukos. Man tror att i deras egenskaper Steviol liknar steroidhormoner, så det kan orsaka hormonella störningar, för att minska sexuell aktivitet. Men studier på kycklingar, i stället för vatten, som lösningen fick stevia koncentration av 5 gram per 100 milliliter visade att reproduktiva störningar sötningsmedel inte orsakar. Och även komma överens de konsumenter som redan har försökt sötningsmedel "stevia". Svar om honom tyder på att störningar i den sexuella sfären inte följs.

kundrespons

De som redan har använt sötningsmedlet "Stevia" recensioner lämnas tvetydig. Till exempel, vissa köpare säger att läkemedlet har en angenäm smak. Andra hävdar att det kan vara något bitter, det är inte vanligt efter att ha förtärt vanligt socker. Konsumenter använder "Stevia" inte bara som en tillsats i drycker, men används också i inhemska förberedelser för vintern i bakning, laga sylt. Det finns dock svårigheter med rätt dosering, är det nödvändigt att använda tabellen för en mer exakt beräkning.