Zucchini med köttfärs - vad kan vara enklare?

Denna maträtt - en gudagåva för den moderna upptagen värdinna. Det är mycket snabb att förbereda, inte kräver komplexa komponenter och alltid visar sig läcker och vacker. Dessutom zucchini med köttfärs är bra i varmt rörsystem varmt och kallt. Denna rätt kan säkert matas till den festliga bordet i form av måltider och samtidigt förbereda det bara för middag för hela familjen. När ha förberett zucchini med köttfärs, kommer du tillbaka igen och igen till honom.

Matlagning fyllda zucchini

Kött för dem kan malet kött eller fågel kan du använda redo köttfärs från en stormarknad, vilket avsevärt underlättar beredningen.

• Bered följande produkter: flera bitar av unga squash, 300 g hackat nötkött, lök, peppar och salt, kokt ris (ca 100 g), 2 ägg, tomater par av medelstorlek, majonnäs och ost (150 g).

• Gör fyllningen: stek i vegetabilisk olja, hackad lök, blanda det med kött och ägg. Om du lägger till ris, kommer fyllningen likna en tomt för "hedgehog". Men du kan göra utan ris.

• Förbered squash: tvätta, om huden är tjock, skär bort det. Den unga zucchini hud kan lämnas - det förenklar också beredningen. Slice tjocklek approximativt tvärled ringar centimeter. I varje cirkel, skär den centrala delen så att den vänstra och köttet av squash.

• på en plåt lätt belagd med vegetabilisk olja, lägga ut ringar av zucchini och fylla dem med fyllning.

• Alla zucchini med köttfärs, täcker en rund skiva av tomat, göra dem mesh majonnäs och strö över riven ost.

• I ugnsformen bakas i ca 20 minuter.

• finhackad färsk örter för att göra zucchini med malet mycket aromatisk.

Själva formen av zucchini tillåter dem att göra "cups" för fyllning. Du kan klippa unga zucchini på längden, välj massa- och fylla den med fyllning, grönsaker och köttfärs. Food Technology behöll samma.

squash gryta

Om du inte är mycket förtjust i fyllda något, med tanke på det en börda, det bästa alternativet i det här fallet för dig är en gryta av zucchini med köttfärs.

• Ta zucchini (2 st. Av liten storlek) och skiva dem tunna cirklar. Salt dem.

• Alla malet kött (300 g) kombinerades med hackad lök. Lök (. 1 st) kan ledas genom en köttkvarn, hackad eller i form av ringar - i detta fall måste läggas ovanpå kött. Glöm inte att lägga till salt och peppar färs.

• kan få mat i form för bakning i denna ordning: en vegetabilisk olja smörjer väggarna hos formen (välj en liten behållare med en stor diameter); zucchini skikt; stoppningsskikt; zucchini skikt; Tomat skikt (2 st. Skära tunna cirklar).

• Förbered en gräddsås: 100 g av grädde eller mjölk, ansluta med ett ägg, matades genom en vitlökspress, och salt.

• Denna gräddfil hälla vatten grytan och placera den i en varm ugn i 25 minuter.

• Ta bort formen och fyller hela gryta riven ost (100 g).

• Efter 20 minuter kan en Golden Delicious gryta ost skorpa tjäna.

• Doften av hackade örter (persilja, dill) förbättra smaken.

Många människor njuta av en gryta av zucchini och morötter och kött, eftersom det inte är nödvändigt att sprida lager av ingredienserna, och du behöver bara att blanda alla:

• Lök (2 st.) Av fint klippa och körde på vegetabilisk olja.

• 2 morötter galler och stek separat.

• Köttfärs (ett pund) tills redo att steka med löken.

• Marrow (1 kg) skal, skuren i kuber och stek med en morot 5 minuter.

• Blanda zucchini och köttfärs.

• Sätt i en ugnsform.

• Fyll riven ost (100 g) och sätta i ugnen i 20 minuter.

Denna gryta av zucchini med köttfärs är det möjligt att variera stekt svamp.

Sådana enkla och nyttiga recept kommer definitivt din smak.