Cake "Drunk cherry" receptdetaljer

Cake "Drunk körsbär", en steg för steg recept som vi vill erbjuda dig i denna artikel är en typ av Schwarzwald tårta "Black Forest". Det måste med nödvändighet vara mättad med alkohol saftig fyllning. Oftast är det naturligtvis smör grädde och konserverade körsbär. Dessa bär används också för dekoration. Cake "Drunk körsbär", receptet som också är med nödvändighet innebär bakning choklad kakor och kex, har en vacker och mycket igenkännbar smak. Dess framställning kräver tid och tålamod.

Grädda kakan "Drunk cherry"

Receptet innebär med nödvändighet närvaron av en kräm, som kan vara antingen mörka eller ljusa, kakao (choklad) och körsbärs frukter. För kakor, behöver du sju eller åtta stora ägg, 3 msk. l. brandy eller annan aromatisk alkohol och en fjärdedel kopp socker och en kopp och en halv samovoskhodyaschey mjöl (om du har en normal mjöl, tillsätt bakpulver), 2 msk. l. deodoriserad vegetabilisk olja, vaniljsocker, 3 msk. l. kakao (osötad). Oljan kan ersättas med en halv kopp mald mandel. För bakning kakan "berusade körsbär", receptet återges med tanke på de stora kakor, lämplig form med en diameter av 28 cm.

Cooking deg

Mixer visp ägg (maximal hastighet) under fem minuter utan sockret och samma mängd av socker. Tillsätt smör eller mandel. Nu är det nödvändigt att störa den lägsta hastigheten, gradvis införa mjöl, kakao, bakpulver, brandy. Grädda i 30 min., Utan att öppna ugnen, och tio i fallet om provet via splitter visar att kakan fortfarande är våt. Kex bör svalna försiktigt. Först utan att ta bort den ur ugnen, och sedan på grillen. Vi bör vara helt svalnat kex sked för att ta ut i mitten. Gör detta försiktigt för att inte störa integriteten av väggarna i kakan. De får inte vara tjockare än en och en halv centimeter, så att du får en full "Drunk cherry". Receptet föreslår att degen utvinns ur sockerkakan blandas med resten av fyllningen. Därför bör det finnas kvar.

Gräddbakelse "Drunk cherry"

Recept predolagaet matlagningsgrädde från förpackningen pudding mix (det kan vara vanilj eller choklad på ditt val) och maximal fett grädde cup. Dessa två komponenter bör vara beat med en bländare. Varefter blandningen tillsattes körsbär (två glas), förväg (natt) indränkt i alkohol. Det bör dränera och blanda med grädde och krossade mitt i en svamp (om det är tight, bara klippa det i tärningar). Fyllning fylla kex cool. Häll choklad fondant, framställd av mörk choklad med grädde, smör och brandy. Skära efter långvarig kylning. Från ovan kan du också dekorera med körsbär - det är bättre att köpa en cocktail, håller den sin form väl. Den beskrivna fyll kakan fyllnings recept ger sin saftighet. Men om du inte gillar den här processen, kan du bara baka en kaka och två fluff grädde av grädden, pudding och körsbär. De kan också dekorera tårtan på toppen av glasyr, klämma ut en bakelse väska.