Super beslut för en picknick, eller hur man matar några personer med en smörgås

Kan jag mata flera personer med bara en smörgås? Ja, om du använder det lämpliga alternativet för detta. En idealisk plats för denna måltid är en picknick.

Framställning av

För att förbereda en smörgås för en hel folkmassa måste du först välja rätt bröd. Du gillar inte en loaf eller baguette. Ge preferens till det runda alternativet. Så att, under påverkan av produkter, särskilt grönsaker, bröd är inte våt, måste du använda majonnäs eller olivolja (som i det här exemplet). Det kommer att fungera som ett slags hinder mellan bröd och produkter som sallad och tomater.

ingredienser

För att förbereda en smörgås för 8-10 personer krävs följande ingredienser:

• 1 stort bröd.
• En kvart kopp olivolja.
• Skivad skinka.
• Salami.
• 1 stor tomat, tunnskivad.
• En bit ost, snitt skivad.
• Sallad lämnar.
• Vinvinäger (3 matskedar)
• Salt.
• Pepper.

Du behöver också något för att packa brödet. Detta kan vara en folie eller matfilm.

Matlagningsprocess

För att förbereda denna maträtt, följ stegen nedan:

• Förbered brödet. Klipp den i halva horisonten och ta bort en del av krummen från två halvor. Detta frigör utrymme för fyllningen.

• Smör de två halvorna av bröd med olivolja eller annan vegetabilisk olja. Alternativt kan majonnäs eller senap också användas.

• Sprid ingredienserna. Placera köttet och ost inuti hålet i brödet. Sätt först skinkan, sedan salami och sedan osten.

• Lägg till grönsakerna. Placera den hackade tomaten över osten. Sedan lägger du salatens löv.

• Tillsätt resterande olivolja, ättika och kryddor över salladsbladen.

• Täck allt med den andra halvan av brödet och tryck det försiktigt. Vik matfilmen eller folien på smörgås och lägg i kylskåpet i minst 1 timme och bättre i 1 dag. Tack vare detta blandas alla ingredienser i smörgåsen, och maträtten kommer att ha en speciell smak.
• Ta brödet från kylskåpet och skär det i bitar med en skarp kniv. Om en smörgås används för picknick eller vandring, ska det skurna brödet packas igen i film eller folie.

En sådan smörgås kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar. För att få ett utmärkt resultat, förbereda allt på förhand och låt disken vara i kylskåp för en dag.

Detta alternativ är lämpligt för en stor familjen lunch och för ett mellanmål utanför huset. Den kan användas under vandring, piknik eller avkoppling i parken, skog, nära floden etc.