Tårta med citron shortcrust deg: receptet. Citron sand kaka

Citrongräs (citron cirkel) - en välsmakande delikatess, som framställes på basis av sand, puff och jäst deg. Det finns många sätt att utforma, men alla alternativ kombinerar frisk syrlig smak och angenäm arom ljus. I den här artikeln visar vi dig hur man lagar en läcker tårta med en citron av deg. Receptet för denna dessert är enkel, vilket innebär att affären kommer att vara med honom både erfarna och oerfarna kockar.

Shortbread deg är en "universell"

Innan vi går vidare till utarbetandet av kakan, vi vill dela med dig ett recept för deg. Han kommer att rädda dig i det ögonblicket, när det finns behov av att snabbt koka upp en läckra kakor, öppna pajer med fyllningar eller muffins. Gör så här:

• Tärna 300 gram smör kyldes, sätta den i en skål med siktat mjöl (500 gram), salt och sockerglas. Sprid produkter gaffel eller hacka kniven så att som ett resultat har de blivit en smula.
• Två hela ägg och en äggula, blanda med degen.
• Knåda degen händerna så att den blir slät. Samla den till en boll och lägg i kylen.

Sand tårta med hackad citron från ett sådant test kan börja laga mat i en halvtimme. Kom ihåg att du måste rulla arbetsstycket att vara snabb, och det är bäst att göra det på ett pergament eller mat film. I detta fall kan degen enkelt överföras i en form eller för att skifta in i ugnen.

Om du inte har mycket erfarenhet i beredningen av bakning, då du kommer att steg för steg recept, som vi beskriver nedan. Följ bara instruktionerna och snart dina gäster kommer att kunna prova citron paj med shortcrust deg. Receptet för:

• Ta två medel citron och gnugga dem med huden på ett grovt rivjärn.
• Lägg i en skål 200 gram smör, en kopp socker och blanda dem väl.
• Lägga i den erhållna blandningen av ett helt ägg och en äggula.
• Sålla genom en sikt av 450 gram mjöl och placera den i en skål. Det finns också skicka ett paket bakpulver. Blanda alla ingredienser väl.
• Knåda degen smidig händer och dela den i två olika delar. Den första (större) sätta i kylskåp, och en andra skicka ett par timmar i frysen.
• Kavla ut med en brödkavel första arbetsstycket, vilket ger en rund form. Lägg degen i formen, oljad, och gör det med hjälp av plug hål.
• Blanda den rivna citron med ett glas socker och sätta fyllningen i den resulterande formen.
• Ta degen ur frysen, riv den på rivjärn och strö över smulor av din paj.

Sand citrongräs bakas i ugnen i ca 30 minuter. När den är klar, låt svalna till rumstemperatur och först efter det att komma ur form. Skär dessert i delar och sedan använda till bordet med varmt te.

Lemon pajdeg. mästarklass

Fans av citrus kommer inte förbli likgiltig vid åsynen av denna vackra och doftande kaka. Hur man förbereder en kaka med citron deg? Läs receptet på denna sida.

• Tvätta en stor citron, torka den torr och sedan riva en medelstor. Om stenen kommer att falla, då de bör tas bort.
• 200 gram margarin med en gaffel slipa med sockerglas.
• Hela ägg och ett protein tas i degen. Tillsätt lite salt och blanda allt väl. För att lindra problemet genom att använda en bländare eller mixer.
• Lägg i en skål 400 gram siktat mjöl och lite läsk. Knåda degen tjocka händer och dela den i två delar.
• Första plats i en ugnsform smord med olja och knåda den jämnt. Kaktjocklek bör inte överstiga en centimeter.
• Blanda en kopp socker med rivet citron och placera fyllningen.
• Den andra delen av testet, placera kakan på ytan och rikta det höger uppe med en kavel. Tack vare detta tillvägagångssätt "tak" kommer inte att bryta och kommer inte att spricka.
• Täck kakan med äggula och grädda i ugnen tills gjort.

Lemon pie "Lazy"

Med upprättandet av denna ursprungliga behandlar hantera även ett barn. Du behöver:

• Fyra hönsägg.
• En kopp socker.
• 100 gram smör (smält eller kyls).
• Ett halvt glas vitt mjöl.
• Kokosspån (osötad vit) - 3/4 cup.
• Citronsaft (från två eller tre citroner) - 1/3 cup.
• Skal av två citroner.
• Ett glas mjölk.

Hur man lagar citron sand paj? Receptet är enkelt: när du fylla på alla nödvändiga produkter, kommer du bara blanda dem, häll den resulterande smeten i formen och grädda tills gjort.

citron muffins

Doftande och lätta kakor kommer att vara en perfekt dekoration för din familj te. Cook kan vara från den färdiga bakverk eller deg egen produktion. Receptet är enkelt.

• Kakformar borsta med smör.
• Från prov separat liten boll och knåda med händerna, så att det är jämnt fastställs i form. På samma sätt, skapa och andra muffins.
• En stor citron galler med huden och blanda med ett glas socker. Placera fylla i blanketterna, fylla dem 2/3.

Baka muffins i ugnen tills gjort.

Tårta med citron shortcrust deg. recept för

Försök att få kontakt med en överraskande delikat dessert med luft fyllning. Hur man förbereder en kaka med citron deg? Receptet är ganska enkel.

• Förbered mördeg enligt vår recept, rulla med en brödkavel och lägg i bakning pan, försiktigt sprida den längs botten och väggarna.
• I en kastrull med en tjock botten för att ansluta fyllning en kopp socker, två matskedar mjöl, lite salt, tre matskedar stärkelse, saft och skal av två citroner och lite vatten.
• Cook fyllning på medelvärme tills tills det kokar. Tillsätt sedan två matskedar smör och ta bort kastrullen från värmen.
• I en separat skål, slå fyra äggulor, och häll sedan in dem i den heta sirapen i en tunn ström. Glöm inte att röra fyllningen. Än en gång föra blandningen till en koka och låt sjuda tills det tjocknar.
• Den kylda fyllning låg på degen.
• Fem äggvitor och sex matskedar socker skedar, vispa i kallt skum. Sätt maräng pålägg på jämnt.
• Baka kakan i ca 20 minuter, tills ytan är lätt brynt.

göra paj

För att få din dessert varje gång uppmärksammats av gästerna för att ge det en annan form. Till exempel, när den är redo att öppna fyllning, i en annan tid, strö kaksmulor och en tredje gjort locket från testet för honom. En annan bra idé för Schisandra - ge den formen av en korg. För att göra detta, rulla degen i långa smala remsor, vrid ihop dem och sätta på toppings.

slutsats

Vi hoppas att du kommer att smaka på kakan med citron shortcrust deg. Recept för matlagning, kan du välja och göra en trevlig överraskning för dina nära och kära under en söndag tebjudning.