Vad är vassleprotein är bättre? vassleprotein

Vassleprotein under en lång tid anses vara en av de mest aktiva proteinkällor i sport nutrition. Idag är det mest populära kosttillskott bland kroppsbyggare och idrottare, effektivt påskynda ämnesomsättningen och hjälper till att bibehålla torrvikten.

Whey Protein - vad är det?

Vassleprotein är inte bara det protein vassle, en ungefärlig aminosyrakomposition av humanmjölk till proteinet, vilket är varför det har en uttalad immunegenskaper och snabbt absorberas av kroppen.

Många unga idrottare försöker förstå vad som fungerar bäst vassleprotein i kroppen och ger maximalt resultat? Försök att förstå.

Ingredienser vassleprotein

Vassleprotein - en blandning eller en sammansatt produkt bestående av olika proteinunderfraktioner: alfa-laktalbumin, beta-laktoglobulin, glykomakropeptid, immunglobuliner, bovint serumalbumin, samt lägre enzymer, laktoferrin, lysozym och laktoperoxidas. För inte så länge sedan kunde dessa under fraktioner erhållas endast i små mängder, medan kommersiell produktion var olönsam yrke. Men under det senaste decenniet, har situationen förändrats radikalt, och nu, med tillkomsten av ny teknik, vi kan tryggt ange kvantitativ och kvalitativ tillväxt av serumproteiner.

Vassleprotein: förfaranden för framställning av

Innan du försöker förstå vad vassleprotein är bättre, är det lämpligt att överväga olika sätt att få detta kosttillskott.

1. jonbytarmetod. Med denna metod kan man erhålla de mest rent protein formel. Ion-exchange vassleprotein, som lätt absorberas av kroppen, särskilt uppmuntras att ta de människor som upplever svårigheter med andra proteintillskott. Men samtidigt bör vi inte glömma specifika för vassleprotein innebära en betydande nackdel: det innehåller i sin sammansättning ett otillräckligt antal peptider, vilket minskar dess effektivitet och värde.
2. makroultrafiltratsii metod. Denna metod gör det möjligt att avlägsna en betydande del av proteinet laktos, men behåller alla biologiskt aktiva peptider. Emellertid, i den efterföljande bearbetningen av proteinet avlägsnas också bovint albumin och cystein - värdefulla komponenter som fungerar som cellskydd och antioxidanter.
3. Cross-filtrering. Detta är det bästa sättet på vilket vassleprotein och laktos avlägsnas fett och alla aktiva peptider är säker och sund.

Fördelarna med vassleprotein

Vassleprotein, recensioner av vilka de flesta av dem positivt - en helt fantastisk produkt för annars skulle han inte ha betraktas som en grundläggande del av kraft idrottare. På senare tid har vassleprotein också ökar i popularitet bland vanliga människor vars liv är inte kopplade till professionell idrott. Detta beror på det faktum att i modern tid har blivit på modet att hålla sig till en hälsosam livsstil, och de som känner till immunoukreplyayuschih dess egenskaper, är denna produkt administreras i kosten i små mängder. Enligt en färsk undersökning, hjälper detta tillägg i kampen mot cancer och HIV-infektion, minskar stress, ökar immunitet, förbättrar leverfunktionen hos patienter med hepatit, sänker blodtrycket, ökar koncentrationen av serotonin i hjärnan och förbättrar den allmänna hälsan. Om vi talar bara om sport, är det vassleprotein möjlighet att direkt påverka tillväxten av muskelmassa och prestanda hos idrottare.

skada

Med tanke på den negativa effekten av vassleprotein på den mänskliga kroppen, bör det noteras att alla eventuella biverkningar inte utgör något allvarligt hot mot livet. Som regel, är de förknippade med en rubbning i matsmältningssystemet och manifesteras i form av uppsvälldhet och ökad gasproduktion. Dessutom kan trötthet och huvudvärk förekomma i sällsynta fall. Man tror att dessa symtom är vanligen stimuleras av en del av proteinet eller laktos sötningsmedel som läggs av tillverkaren.

Godkännande av vassleprotein kan påverka hälsotillståndet endast när en person har problem med njurarna. I denna situation har mottagandet av denna tillsats kan förvärra de problem som varit svårt att öka proteinkoncentrationen sett kroppen. Således, vad ska komma ihåg, att vassleprotein? Skada eller användning av denna substans till en organism direkt beroende på närvaron eller frånvaron av human njursjukdom. I fallet med denna sjukdom inte följs, kan vi vara säkra på att intaget av protein en positiv inverkan på hälsan.

Olika typer av vassleprotein på typ av teknik

Godkända ger tre typer av vassleprotein: isolerar, hydrolysat och koncentrera sig. Låt oss undersöka var och en av dessa mer i detalj.

1. Koncentrera. Denna typ av vassleprotein kan inte kallas rent protein i bokstavlig bemärkelse. Detta beror på det faktum att under filtreringsmembranet på keramik lägger sig den blandade massan i vilken proteinhalten kan vara från 35% till 80%. Mot bakgrund av detta koncentrat innehåller typiskt i sin sammansättning en betydande mängd av fett och laktos - ämnen som är i stånd att leverera betydande magbesvär. Koncentrera jämfört med andra typer av vassle har den lägsta kostnaden.
2. Isolera. Denna typ av protein som framställts genom metoden i filtrering eller jonbyte. Den innehåller praktiskt taget inget skadligt i sin sammansättning laktos och fett som kommer därifrån och pulver 95% består enbart av proteinfraktion.
3. Hydrolysat. Förfarandet kännetecknas genom att dividera hydrolys av stora proteinmolekyler i separata små fragment. Detta bidrar till lättast och deras snabba assimilering i mag-tarmkanalen. Den viktigaste indikatorn på kvaliteten på proteinhydrolysatet tjänar dess smak: i fallet av ett protein brist på små fragment av produkten börjar smaka bittert.

Bästa Whey Protein: funktioner val

Genom att välja detta tillägg, är det nödvändigt att ta hänsyn till två saker: kvalitet och budget. Naturligtvis, desto bättre och renare produkt, desto dyrare det kommer att kosta. Det är därför isolatet är den dyraste formen. Men priset är fullt berättigad, eftersom det är den bästa vassleprotein, som (per portion) ger den maximala mängden protein och ändå har minst antal kalorier. Och så, naturligtvis, om resurserna tillåter, är det nödvändigt att stoppa valet på isolat. Trots det faktum att det filtrerade proteinkoncentratet är inte så väl som vassleproteinisolat, är produkten rik på aminosyror och har en helt acceptabel kvalitet (särskilt i förhållande till det pris som, i genomsnitt, för polukilogrammovuyu burken är 30 $). Konsumerar ett koncentrat, bör du veta att proteinpulver i portioner jämfört med vassleproteinisolat kommer att vara lägre, men mängden kalorier - tvärtom, ovan. Sålunda, om tridtsatigrammovaya del isolat innehåller ungefär 105 kalorier och 25 gram av protein, koncentrera sedan karaktäristiska 130 kalorier och 21 gram protein.

Vad är vassleprotein är bättre att köpa: hög kvalitet och dyra eller billiga, men av dålig kvalitet? Inte värt mycket att brottas med, eftersom du kan välja en medelväg! Blandningen av vassleprotein är en kombination av ett koncentrat och isolat.

Men på samma gång, inköp ett komplement, är det värt att överväga en liten men mycket viktig nyans. Vissa blandningar därav i dess sammansättning har mer koncentrat än isolera andra vice versa. Och för att ta reda på detta, måste du utforska förpackningen noga: källa till protein, som anges som en del av den första, och är den huvudsakliga källan.

effekt

Med tanke på den betydande innehåll av vassleproteinprotein kan användas som:

1. Medel för att öka en balanserad kost med en mängd olika sjukdomar.
2. Medel för berikning av livsmedel, vilket är nödvändigt i färd med styrketräning för att öka styrka och muskelmassa.
3. Drycken, som bidrar till att minska nivån av fett i kroppen och bidrar till att lindra muskeln.

Whey Protein: hur man använder

Man måste komma ihåg att det mest optimala anses vara engångsstycke, vilket är ungefär lika med 30 gram. Ta tid för en större volym av denna tillsats är opraktiskt eftersom det är troligt att han helt enkelt inte metaboliseras av kroppen. För maximal effekt, är det mycket viktigt att veta hur man dricker vassleprotein korrekt. Fundera på hur ofta per dag bör konsumera detta tillägg.

1. Tidigt på morgonen. Vanligtvis natts sömn i genomsnitt varar 6-8 timmar. När kroppen för en sådan lång tid inte fått mat, börjar han att använda sina egna reserver, vilket resulterar i nedbrytningen av muskelvävnad börjar. I syfte för dem att sluta, är det tillräckligt att ta en del av vassleprotein-typ. Efter 40 minuter, bör följa den frukost, som består av naturliga källor av protein och kolhydrater.
2. Under dagen. Vidta nödvändiga proteiner och i pauserna mellan konsumtion av livsmedel. För människor att förlora vikt är bra att ersätta åtminstone en del av livsmedel protein shakes.
3. Före träning. Det är viktigt att ta en del av vassleproteinet under 2 timmar före den kommande träning som främjar katabolism och förhindrande av muskel förser kroppen sådan nödvändig under fysiska aktivitet aminosyror.
4. Efter ett träningspass. Idrottsman är det viktigt efter ett träningspass för att kompensera kolhydrater reserver och öka koncentrationen av aminosyror i blodet. Vid denna tid, den mänskliga kroppen absorberar bäst alla de näringsämnen som kommer in i den.

Hem Whey Protein

Det räcker inte med att köpa en färdig proteinblandning, måste också sträva efter att få det här från vardagliga livsmedel. Ett stort antal sådant protein finns i kött (speciellt i magert nötkött och kyckling), keso, ägg och spannmål (bovete, ris, majs gumpen). Vassleprotein typ - en bra produkt, har en gynnsam effekt på den mänskliga kroppen. För att uppnå maximalt resultat från sin användning bör komma ihåg vad vassleprotein är bättre än alla andra.