Vi förbereder en sallad på festbordet: ursprungliga recept

Ingen högtidlig händelse kan inte utan ett vackert inrett bord, som nödvändigtvis måste vara en mängd olika sallader, snacks och heta kötträtter. Och i väntan på semestern börjar vi aktivt leta efter en ny original sallad på festbordet för att överraska våra gäster. Någon är beväpnad med kvinnors kulinariska tidningar, böcker, andra letar efter bekanta med intressanta recept.

Ett obligatoriskt villkor för de flesta hemmafruar är närvaron på bordet av en ny och ovanligt god sallad. Samtidigt förblir heta rätter ofta traditionella och testade. Och det är förståeligt. För det första ger intressanta sallader till det festliga bordet variation i kosten. För det andra visar kalla smårätter gastrins kulinariska talanger.

Den ursprungliga och läckra salladen på festbordet är en slags ritual, enligt vilken triumfen som helhet bedöms. Vi beskriver de mest populära och ovanliga recepten för dessa rätter.

Vattenmelonskiva

Du kokade knappast denna sallad på festbordet. Detta är ett verkligt konstverk. Vi behöver: två bröst, färsk mushroom, två ägg, lök, ett hundra gram ost, dill, koriander, majonnäs, färsk gurka, tomat, oliver.

Kokt kött är uppdelat i fibrer. På vegetabilisk olja steka lökarna med svampar. Kokade ägg bör riven. På samma sätt gör vi med ost. Alla komponenter är anslutna ihop, tillsätt majonnäs, gröna.

Den resulterande massan läggs ut på en maträtt i form av en halvmåne, så att den ser ut som en vattenmelonskiva. Shinkuem gurka mycket tunna stråar, som koreanska morötter. Skär tomaterna i små kuber. Från en färsk gurka gör vi en grön vattenmelonskål, i mitten lägger vi tomater. Skär oliverna i halv och simulera frön. En sådan fin sallad kommer att uppskattas av dina nära och kära.

Låt oss förbereda sommarsallader för ett festligt bord med färska grönsaker och kyckling. En läcker och näringsrik sallad som kallas "Starfish"

Ingredienser: lätt saltade lax (200 g), kycklingfilé (200 gram), lök, två ägg, ost (100 gram), potatis (2 st), Färsk gurka, majonnäs, gröna.

Vi skär gurkorna med tunna pinnar och lägger dem på en maträtt i form av en stjärna - detta är grunden för salladen. Vi gnuggar de kokta äggen och lägger dem på gurkor. Nästa lager är lök, sedan rödhakad fisk (lämna den till dekoration), vi gnuggar ost på fisken, och det sista lagret blir finhackat kött. Skydda rikligt med majonnäs och lägg ut fiskremsor och finhackad dill.

Vitaminiserad sallad på ett festligt bord med tomater, ost och gröna

Produkter: körsbärstomater (mängden beror på diskens volym), osaltad ost, valnötter, dill, koriander, persilja, oliver, vegetabilisk olja, balsamvinäger.

Skär körsbäret i två halvor, tillsätt skivad ost, oliver, nötter och gröna till dem. Sdabrivaem balsamvinäger och smör. En sådan kalorifattig sallad serveras till kött- och fiskrätter.

För de som gillar kombinationen av saltad och söt, föreslår vi att förbereda en lagad grönsakskaka med pommes frites och rökt kyckling. Ingredienser: Stora pommes frites (150 gram), rökt bröst (300 gram), tre ägg, valnötter, hård ost, kokt potatis, majonnäs och koriander.

Pommes frön i kokande vatten, skär sedan i 4 delar. Ägg, ost och potatisrist. Nötter mala i en mortel, skär köttet i remsor. Vi fortsätter till bildandet av:

• 1 lager: potatis;
• 2 lager: ½ bit ost;
• 3 lager: ägg;
• 4 lager: hälften av muttrarna;
• 5 lager: prune;
• 6 lager: kött
• 7 lager: muttrar;
• 8 lager: ost.

Varje lager är utsmyckat med dressing, toppen är dekorerad med gröna och tranbär. Kakan ska blötläggas i 3 timmar.